Консервирование

Реклама

Приготовление:2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.Сварить рассол. 4 стол. ложки...
Ингредиенты:- помидоры- оливковое масло- морская соль- специи- чеснок- перец- розмаринСначала помыть, обсушить и нарезать помидоры - более мелкие на две части, покрупнее - на четвертинки. Удалить мякоть, выложить на противень и промокнуть слегка...
Ингредиенты:- кефир- куриные бедра- картофель- травы- соль, перец- чеснок- томатыПриготовление:В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25....
Ингредиенты:- 1/2 стакана яблочного уксуса- 1 ст. ложка сахара (или меда)- 1 1/2 ч. ложки соли- 1 стакан воды- 1 красная луковица, нарезанная полукольцамиПриготовление:1. Смешайте уксус, сахар, соль и воду вместе в небольшой миске, сахар и соль...
Ингредиенты:Кабачки - 1 кг Сахар - 800-1000 гАпельсин - 2 шт.Лимон - 1 шт.Приготовление:1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку. 3....
Ингредиенты:- 1 кг грибов,- 2 стакана воды,- 3 ст. ложки 30% уксусной кислоты,- 3 ч. ложки соли,- 15 горошин перца,- 2 лавровых листа,- 1 луковица,- 1 морковь.Приготовление:1. Грибы очистить, вымыть, дать стечь воде.2. Крупные экземпляры порезать на...
Ингредиенты: – 800 гр огурцов– 2 зубчика чеснока– небольшой пучок укропа– 2/3 ч. ложки солиПриготовление:1. Огурцы нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки. Кладем в миску. 2. Укроп и чеснок мелко рубим. Добавляем к огурцам, солим, и...
Ингредиентына банку 300 мл:Апельсины — 3 шт.Вода — 300 мл Сахар — 300 гЛимонный сок — 50 млИмбирь (по желанию) —10 гПриготовление:1. Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. 2. Разрезать вдоль на 4...
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» Ингредиенты и приготовление: Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и...
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))Очень вкусная пропитка-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (...
Ингредиенты:- Лосось - 300г- Мед - 2 ч.л.- Горчица (в идеале дижонская) - 2 ч.л.- Соевый соус - 2 ч.л.- Кунжут - 1 ч.л.- Зеленый салат (у меня маш и руккола)Приготовление:1. Режем лосось кубиками 3х3 см, кладем в смесь из меда, соевого соуса,...
Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее...

Страницы

Реклама