Консервирование

Реклама

Засолить форель в домашних условиях не так уж и сложно. Вот простейший вариант.Вам потребуется:филе форели, соль и перец (можно много), сахар.Приготовление:Смешиваем соль, перец и сахар и этой смесью натираем каждый кусочек. На сутки (24 часа)...
Ингредиенты: ●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), ●4 столовых ложки чая (заварки), ●4 столовых ложки соли, ●4 столовых ложки сахара.Приготовление:Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и...
Поедается моментальноМой рецепт моментальной квашенной капусты в банкеПолучается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно:...
Ингредиентывода - 400 мл;скумбрия свежемороженая - 2 шт.;смесь перцев горошком - 15 шт.;соль - 3 чайн. ложки;лавровый лист - 3 шт.Приготовление1. Доводим до кипения воду и охлаждаем ее до комнатной температуры.2. В воде растворяем соль.3....
Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!Ингредиенты:-шампиньоны свежие - 0,5 кг;-уксус - 2 ст.л.;-соль (по вкусу) ;-сахар - 1 ч.л.;-лавровый лист ;-перец черный молотый ;-душистый перец...
Ингредиенты филе куриное 500 гапельсин 1 шт.лимон 1/2 шт.мед 3-4 ст.л.соус соевый 1 ст.л.перец черный молотыйсольОбычно куриное филе немного суховатое мясо, чего не скажешь об этом блюде. Филе под апельсиново-лимонным маринадом получается очень...
Ингредиенты:- 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)- 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)Для маринада:- 1/2 чашки 5% уксуса- 2 ч. ложки соли- 1 ч. ложка сахара- 3 зубчика чеснока...
Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500 г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 стол. ложка горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 стол. л. оливкового масла- 1 стол. л. меда- сушеный укропПриготовление:Ребрышки вымыть, нарезать на...
Ингредиенты:капуста белокочанная – 300 г;морковь – 200 г;лук репчатый – 3 штуки;чеснок – 2-3 зубчика;уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;для рассола:вода – 0,5 л;сахар – 5 столовых ложек;соль – 2 ч. ложки;душистый перец – горошек – 15 штук;...
Ингредиенты:- 500 гр филе семги- 2 зубчика чеснока- 1 пучок укропа- 3 ч. ложки сока лимона- 1 ч. ложка цедры лимона- 2 ст. ложки горчицы- 1/2 болгарского перца- 1 головка лука- соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Смешать нарезанный укроп, горчицу...
Ингредиенты:4 средних огурца 1 ч. л. соли 3 зубчика чеснока 10 г укропа Приготовление: 1.Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, высушить, срезать хвостики. 2.Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части. 3.Чеснок нарезать крупными кусочками, а укроп...
Ингредиенты:филе курицы (куриные грудки) - 500г йогурт без добавок или кефир - 1ст томатная паста или кетчуп - 2ст.л лимонный сок - 1ст.л соевый соус - 2ст.л оливковое масло -1-2ст.л чеснок-3-4 зубчика (измельчить) сладкая паприка - 2ч.л красный...

Страницы

Реклама