Рецепты пельменей, макарон, лапши

Реклама

Ингредиенты:●Пельмени - 500 г●Сметана - 200 мл●Шампиньоны - 300 г●Лук - 2 шт●Морковь - 2 шт●Сыр - 300 г●Сливочное масло для жарки●Растительное масло для жарки●Соль - по вкусуПриготовление:Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.Переложить пельмени в дуршлаг и дать...
Ингредиенты:300 г фарша из индейки1 луковица небольшая2 листа теста для лазаньи50 г сливочного масла50 г растительного масла400 мл молока4 гвоздики80 г муки220 г сыраПриготовление:1.Нарезаем мелко луковицу, обжариваем ее на масле.2.Когда лук станет прозрачным, добавляем фарш из индейки.3.И...
Ингредиенты на 2 порции:- 200 г творога- 1 яйцо- 50 г сахара- 150 г муки- соль на кончике ножаПриготовление:1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.3....
Ингредиенты:Картофель 350-400 г;Яйцо 1 шт;Мука пшеничная 100 г;Крахмал 1 ч.л.;Тимьян 3 ветки;Приготовление:1.Время приготовления - 40 минутКоличество - 2 порции2.Картофель отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите, пропустите через пресс или смелите на мясорубке.Не...
Ингредиенты:креветки – 0,5 кгмакаронные изделиячеснок – 3 зубчикатвердый сыр – 150 гсметана – 200 гзеленьлимонПриготовление:1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем очистите креветки. 2. Поставьте варить макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или...
Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» - кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная паста будет суховатой и есть ее будет неприятно.Вам...
Ингредиенты:Для теста:3 стакана муки2 яйца1/2 стакана холодной воды1/4 стакана молока1/2 чайной ложки солиДля начинки:свежие или мороженные вишни (черешки) 675 гДля соуса:замороженные ягоды - 1,5 стаканалимонный сок - 1 столовая ложкасахар 4-5 столовых ложекДополнительно:2-3 столовых ложки...
Ингредиенты:Арахис сырой - 250 гСахар-песок - 1 ст.лСоль - 0,5 ч.лПодсолнечное масло рафинированное - 2 ст.л.Приготовление:1. Едва подсушить арахис в духовке или на сухой сковороде, охладить.2. Очистить от шелухи пальцами, можно дуть, кому как нравится.3. Измельчить в блендере арахис очень мелко.4...
Ингредиенты:200 гр спагетти1 ст.л. оливкового масла100 гр бекона200 гр шампиньонов200 гр сливок(15%)100 гр пармезана2 желткасоль,перец из мельницы.Приготовление:1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.3. Слегка взбить желтки,ввести...
Так как в макаронах и рисе содержится много крахмала, то они слипаются и при остывании превращаются в комок. Особенно это заметно на макаронах 1 сорта и ниже.Для того, чтобы макароны не слиплись в процессе готовки нужно добавить немного подсолнечного или оливкового масла, если вы будете их...
Вам потребуется:120 г феттучини300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов1 чайная ложка соли1 чайная ложка свежемолотого перца2 столовые ложки муки1 столовая ложка оливкового масла1 столовая ложка сливочного масла1 1/4 чашки куриного бульона1/2 стакана взбитых сливокприправа по вкусуПриготовление...
Ингредиенты:Творог — 200 г;Сахарная пудра — 2 ст.л.;Яйцо — 1 шт;Мука — 3 ст.л.;Ванильная эссенция — 1 ч.л.;Соль — щепотка;Приготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2. Смешайте вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.3....

Страницы

Реклама