Рецепты пельменей, макарон, лапши

Реклама

Ингредиенты:Творог - 450 гряйцо - 1 шт.соль2 ст.л. сахара1 пак. ванилинаПриготовление:Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученого теста раскатать "колбаски" (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.Разрезать на ромбики и отварить в подсоленой воде (варить буквально 1...
Ингредиенты:- 1.5-2 литра воды- 250 гр. шампиньонов- 1\3 стакана гречки- половина небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля - 1 яйцо- 3-4 ст. ложки муки- щепотка соли Приготовление:...
Ингредиенты:Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.Молоко — 1/2 стак.Вода — 1/3 стак.Яйцо — 1 штМасло растительное — 1 ч. л.Соль — 1 ч. л.Приготовление:Рецепт тесто для вареников и пельменей"Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав...
Ингредиенты:200 г. лапши прозрачной рисовой3 шт. болгарского перца разного цвета2 моркови3-4 зубчика чеснокамасло растительное1 огурец свежий2 ч.л. уксусасольсоя (соевый соус)Приготовление:Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить...
Ингредиенты:Тесто:-1 ст.воды-50 г.сливочного масла-щепотка соли-2 яйца-3 ст.мукиПриготовление:1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,...
Ингредиенты:клецки:1 яйцо2 ст.л. кефирадва листика свежего шпинатащепотка солисода на кончике ножамукабульон:курицаводаморковьлукзеленьсольлавровый листПриготовление:Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лук, морковь, букетик...
Ингредиенты:- Спагетти – 300г - Болгарский перец – 1 шт - Шампиньоны – 6 шт - Чеснок – 2 зубчика - Луковица – 1 шт - Соевый соус – 50 мл - Зелень Приготовление:1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем...
Для того, чтобы приготовить манты, нам понадобится: 700 граммов телячьей шейки, 700 граммов свиной шейки, два килограмма лука, 800-900 граммов муки, одно яйцо, полтора стакана воды, чёрный перец и соль по вкусу.Сначала приготовьте фарш: свиное и телячье мясо прокрутите в мясорубке, лук максимально...
Ингредиенты:Яичная лапша - 1 связка(74 г.)Корень имбиря - 10 г.Чеснок - 3 зуб.Лук репчатый - 30 г.Болгарский перец - 50 г.Морковь - 30 г.Баклажан - 20 г.Шампиньоны - 4 маленьких.Соевый соус - по вкусу.Бальзамический уксус - 0,5 ст.л.Маринад:Соевый соус - 50 мл.Мёд - 2 ч.л.Чеснок - 2 зуб....
Ингредиенты:1 кур.грудка400 гр. шампиньонов1 большая луковица100 гр. твёрдого сыра3 ст.л. сметаныПриготовление:Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до...
Ингредиенты:- Макароны большие- Куриный фарш- Лук- Томатная паста- Сыр- Сливки- Чеснок- Яйцо- Соль, прованские травы, зеленьПриготовление:Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья - маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского - "крупный тростник").Для начала...
Ингредиенты:●Макароны большие●Куриный фарш●Лук●Томатная паста●Сыр●Сливки●Чеснок●Яйцо●Соль, прованские травы, зеленьПриготовление:Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).Для начала готовим...

Страницы

Реклама