Рецепты соусов

Реклама

Этот соус для любителей кинзы, так как многие её не едят.Итак, нам нужно: томатное пюре, хмели-сунели, большой пучок кинзы, пучок зеленого лука, чеснок, соль, перец...В магазинах продаётся томатное пюре, в таких же баночках, как томатная паста, но...
Ингредиенты:Чеснок — 2 зуб.Масло растительное (лучше всего оливковое) — 1 ст. л.Масло сливочное — 25 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСельдерей (корень) — 1 штБекон (некопченая бескостная свиная беконная грудинка, засоленная с перцем и пряностями...
Это – один из самых простых рецептов. Таким соусом можно смазывать жарящуюся на углях или в духовке дичь – как крупную, так и пернатую. И с этим же соусом ее можно подавать.Ингредиенты:400 г готового томатного соуса3 ст. л. хорошей томатной пасты1...
Ингредиенты:Сметана — 100 гСоевый соус — 2 ч. л.Ядра грецких орехов — 3–4 шт.Приготовление:1. Орехи измельчаем в ступке так, чтобы оставались мелкие кусочки.2. Добавляем сметану и соевый соус.3. Всё перемешиваем.4. Подаем, как я уже говорила, с...
Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Томатный соус — 500 мл Томатная паста — 2 ст.л. Петрушка — пучок Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Орегано — 1 ст.л. Сливки жирные — 200 мл Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу...
Ингредиенты:горчичный порошок 50 г.уксус 1 ч.л.масло растительное 1 ст. л.мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)щепотка солиВсе продукты хорошо...
Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гЛук репчатый – 1 средняя головкаПомидоры-черри – 200 гСливки 35% - 100 млЧеснок – 2 зубчикаОливковое масло для жаркиПриготовление:1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком....
Ингредиенты:Сливочное масло - 0, 5 стак.Сливки - 1 чашкаПармезан - 0, 75 стак.Птерушка - 2 маленьких пучкаПриготовление:1. Добавить все ингредиенты в кастрюлю и готовить на среднем огне.2. Довести до кипения, часто помешивая .3. Уменьшите огонь до...
Ингредиенты:помидоры - 1 кгморковь - 1 кгперец болгарский - 500 гяблоки - 500 гчеснок - 150 гперец красный (острый) - 2 штмасло растительное - 150 гуксус (70%) - 1 ст.л.соль - по вкусусахар - по вкусуПриготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2....
Ингредиенты:• 2,5 кг помидоров• 1 кг моркови• 1 кг сладкого красного перца• 100 г горького перца• 150-200 г сахара• 1/4 стакана соли• 150 г раст. масла• 200 г чеснока• зелень (петрушка, укроп)Приготовление:1. натрите морковь на средней терке2....
Рецепт универсальной суповой заправки на зимуПонадобится: 1 кг зелени сельдерея и петрушки, 600 г соли, по 500 г белокочанной и цветной капусты, моркови и сладкого перца, репчатого лука и лука-порея, рассол – на 1л воды 1-2г лимонной кислоты и 40 г...
Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Время приготовления: 30 минПорций: 12Вам потребуется:2 кг сливы200 г чеснока (5-6 головок...

Страницы

Реклама