КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ

Реклама

Реклама


Ингредиенты:

- Грудка куриная 2 шт
- Картофель 3 шт
- Помидор красный 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны свежие 2 шт
- Лук зелёный 2 шт
- Сметана 25% 150 г
- Соль По вкусу
- Перец чёрный молотый По вкусу

Приготовление:

Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.

Приятного аппетита!

Реклама