Главная

Реклама

Пицца... название этого блюда просто ласкает слух, ведь оно настолько сочное и аппетитное, что вряд ли в мире найдется хоть один человек, который не любит пиццу.Однако, не следует забывать о том, что помимо вкуса, такая выпечка еще и очень калорийна...
Ингредиенты:Говядина — 500 гЯйцо — 4 шт.Огурцы — 6 шт.Чеснок — 3 зубчика Орешки — 1 стакан (250 г)Майонез — 200 гПриготовление:1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.2. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и...
Ингредиенты:Для теста:Яйцо — 2 шт.Мука — 2-3 стаканаСливочное масло или маргарин — 200 гСахар — 1 стаканВанилин — на кончике ножаРазрыхлитель — 1 ч. л.Для начинки:Варенье или джем — 150-200 гПриготовление:Масло или маргарин растопить и охладить.В...
1) Пропустить через мясорубку ½ стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, ½ стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - суперподнятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку...
Ингредиенты:● крылышки● масло растительное● паприка● чеснок● соль● кукурузные хлопьяПриготовление:Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте...
Ингредиенты:Для теста:Мука — 2 стакана (500 г)Сахар 2 стаканаКефир — 2 стаканаМед — 2 ст. л.Яйцо — 2 шт.Разрыхлитель — пакетикДля крема:Сметана — 2 баночки Сахар — 1/2 стаканаЧернослив — 30 г Курага — 30 г Изюм — 30 г Миндаль — 150 гПриготовление:1...
Эти вкусные творожные печенья знакомы многим еще с детства: нам пекла такие треугольнички (или «гусиные лапки») наша бабушка , а теперь я их делаю для совоей малышки. Ведь это замечательный способ приучить детей к творогу. Готовятся они просто и...
ИнгредиентыНа коржи:Размягченное сливочное масло — 125 гСахар — 1,5 ст.Яйцо — 2 шт.Красный краситель — 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, они продаются в любом отделе для выпечки!)Какао — 2 ст. л.Мука — 2 и 1/4 стКефир — 1 ст.Соль — 1 ч. л.Ванильный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Кефир — 1 стакан● Манная крупа — 1 стакан● Сахар — 1 стакан● Яйца — 2 шт.● Ванильный сахар — 1 чайная ложка● Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки● Сливочное масло — 50 г● Соль — щепотка● Какао-порошок — 2 столовые ложкиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1....
Бананы для нашей семьи универсальные фрукты. Мало того, что мы их обожаем, так еще частенько используем в кулинарии. Мы — это я и мама, которая и научила меня готовить банановые панкейки.Ну, а мед вместо сахара я решила добавить сама. Если уже...
Ингредиенты: Слоёное тесто — 1 упаковка Фарш — 300 гКартофель — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт.Перец болгарский — 1 шт.Приготовление:1. Слоёное тесто хорошо раскатайте и выложите на противень.2. Фарш перемешайте со специями, луком и выложите сверху на...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 600 г муки● 60 г сахара● 0,5 чайной ложки соли● 25 г дрожжей● 200 г кефира● 50 г молока● 75 г сливочного масла● 2 яйцаДля обмазывания:● 2 желтка● 2 столовые ложки молока● кунжут● макПРИГОТОВЛЕНИЕ:Перемешиваем все продукты. Масло топим...
Ингредиенты:Курица — 250 гШампиньоны — 250 гЛук — 3 шт.Сыр — 150 гСметана — 130 млМука — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Приготовление любого жюльена начинается с грибов. Традиционно считается, что нужно для такого рецепта...
ПроисхождениеТОРТ «ОПЕРА» Появился е Париже в начале XX века и был назван в честь труппы «Гранд-Опера», одного из самых прославленных оперных театров мира, расположенном В Париже на бульваре Капуцинов. Сегодня этот торт - непременное украшение...
Для приготовления маскарпоне понадобится:2 чашки жирных сливок (около 20%)1 столовая ложка лимонного сокаСливки вылить в небольшую кастрюлю. На медленном огне, при постоянном помешивании, довести сливки до температуры 82-85 °C. Поддерживая такой...
Ингредиенты:Хлеб для тостов — 12 ломтиковСливки (у меня 33 %) — 1 ст.Яйца — 4 шт.Сахарная пудра — 3 ст. л.Корица — 0,5 ч. л.Сыр камамбер или бри — 100 гАбрикосовый конфитюр (для подачи)Оливковое масло — 2 ст. л.Сливочное масло — 1 ст. л. (для жарки)...
Это помесь бриошного и обычного белого пшеничного теста, изделия из него называют сдобой. Тесто не очень сладкое, замечательно будет сочетаться и в компании с солеными наполнителями, ну, и различные сладкие дополнения также никто не отменял....
Ингредиенты:Спагетти — 200 гШампиньоны — 200 гСливки — 200 гПлавленый сырок — 1 штЛук — 1 штЧеснок — 1-2 шт.Соль, перец, зеленьПриготовление:1. Спагетти отварить в подсоленной воде.2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде с...
Ингредиенты:Картофель (среднего размера) — 8 штукМясо (свиная вырезка) — 400 граммОгурец (маринованные 3 штуки, соленые 3 штуки) — 6 штукЛук репчатый — 3 штукиМорковь — 1 штукаЛавровый лист — 2 листаПерец черный горошком — 6 горошинПерец чили — 1...
Ингредиенты:Фарш мясной — 100 гКартофель — 3 шт.Шампиньоны — 150 гСыр (твердый) — 100 гЯичный желток — 1 шт.Масло растительное — для жаркиСоль — по вкусуПриготовление:1. Фарш посолить, поперчить по вкусу.2. У шампиньонов убрать ножку и начинить...
Тесто:1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара,10г.разрыхлителя,1,5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром 20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.Крем на Ваш вкус,у...
(«Other»)У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.Мы выбрали несколько хитрых приемчиков,...
Ингредиенты для теста:Мука — 150 гСливочное масло — 50 гСахар — 60 гЯйцо — 1 шт.Разрыхлитель — 1 ч. л.СольПусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя.Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и...
Ингредиенты:Французский багет — 6 кусковОливковое масло — 2-3 ст.л.Зеленый базилик — 2-3 веточки Сладкий перец — 2 шт.Моцарелла — 150 гЧеснок — 1 зубчикСоль — по вкусуОрегано Приготовление:1. Багет нарезать на ломтики толщиной 12-15 мм сильно...
Ингредиенты:Мука первого сорта — 265 гДрожжи — 8 гСоль — 2,5 гСахар — 30 гВода — 190 гМеланж или яйца (1 яйцо) — 10 гСтоловый маргарин — 15 гПриготовление:1. Из указанных ингредиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в...
Ингредиенты:Для основыМука пшеничная — 150 гМука пшеничная цельнозерновая — 150 гЯйца куриные — 1 шт.Вода холодная — 2 ст. л.Масло сливочное — 120 гСоль — щепоткаДля начинкиТворог — 400 гЯйца куриные — 1 шт.УкропБазиликСоль — 1 ч. л.Перец черный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Баклажаны — 2 шт.● Помидоры — 2 шт.● Перец болгарский — 2 шт.● Лук — 1 шт.● Чеснок — 6 зубчиков● Уксус — 1 ст. л.● Сахар — 1 ч. л.● Перец — по вкусу● Масло для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими...
Ингредиенты:Пекинская капуста — 400 г Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук Приготовление:1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко...
Ингредиенты:500 гр куриного фарша;2 шт репчатого лука;соль и перец по вкусу по вкусу;250 гр слоеного теста;1 яйцо;1 желток для смазки клубочков.Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через...
Ингредиенты:Для теста:3 яйца1 стакан сахара3 ст. ложки какао3 ст. ложки сметаны1 стакан муки1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)1-й крем:3 стакана молока1 стакан манки¾ стакана сахара250 г сливочного масла2-й крем1 пачка крекера (печенье)0...
Ингредиенты на три куриных четверти:Картофель — 4–5 шт.Чеснок — 1 головкаОливки — ½ стаканаТимьян — две-три веточки Белое вино — 1 стаканБальзамический уксус — 1 ст. л.Мёд — 2 ст. л.Соль, перецПриготовление:1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем...
Ингредиенты:Пекинская капуста – 300 гКуриное филе – 1 шт.Огурец – 1 шт.Яйцо – 4 шт.Зеленый лук – 1 пучокСоль, перец, майонез - по вкусуПриготовление:1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист....
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 4 стакана сахара;● 2 ст.л. желатина (20 г);● 1 ч.л. лимонной кислоты;● 0,5 ч.л. соды.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на...
Ингредиенты:● 6 яиц● 750 гр нежирного творога (лучше 0%)● 175 гр мягкого сливочного масла● 150 гр сахарной пудры● 85 гр манной крупы● 1 лимонПриготовление: 1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки...
Ингредиенты:Отварная говядина – 300 гКуриные яйца (вкрутую) – 3 шт.Маринованные огурцы – 250 гОтварная морковь – 200 гОтварной картофель – 250 гКонсервированный горошек – 250 гРепчатый лук – 1 шт.Соль, черный молотый перец – по вкусуДомашний...
Ингредиенты:- Мука - 2 стакана- Яйцо - 1 шт- Масло сливочное – 50 гр- Сметана - 3 ст. ложки- Сахар - 80 гр- Сода - ½ ч. ложки- Соль - щепоткаНачинка:- Апельсин - 1 шт- Сахар - 160 гр- Крахмал - 1 ст. ложкаПриготовление:Масло растереть с сахаром,...
Ингредиенты:Ветчина — 500 гТвёрдый сыр — 150 гКуриные яйца — 4 шт.Чеснок — 2 шт.Майонез — 100 гПриготовление:1. Яйца натираем на средней терке.2. Сыр также натираем на средней терке.3. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке.4....
Приготовление:Взбить венчиком 1 яйцопотом влить 1 стакан молока.Все взбить.Потом 1 стакан муки,все взбить.Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто.Тщательно размешать.Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне...
Ингредиенты:Мука — 1 ст.Кефир — 1 ст.Сахар — 1 ст.Сода — 1/2 ч. л.Какао — 2 ст. л.Сметана — 400 млСахар — 2/3 ст.Приготовление:1. Кефир и сахар хорошо взбиваем.2. Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.3. Вылить тесто в...
1. Салат из кальмаровИнгредиенты:500 г кальмаров1 луковица1 банка консервированного горошкамайонез4 яйцасоль, молотый перецукропПриготовление:1. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут...
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...Понадобится:говядина - 500 г (можно любое мясо или...
Ингредиенты:Для крема:Сливки 20% — 200 мл Молоко 3,2% — 75 млЯйцо куриное — 1 шт.Желтки яичные — 2 шт.Сахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 8 гДля карамели:Сахарный сироп — 80 гЛимонный сок — 1 сл. л.Горячая вода — 1 сл. л.Кроме того:4 формочки или...
Ингредиенты:Для творожного теста:Творог домашний нежирный – 350-400 г.Яйца – 1 шт.Сахар – 1 ч.л. или по вкусу.Мука - 1 стакан.Соль - щепотка.Для тыквенного теста:Мякоть тыквы - 300 г.Яйца – 1 шт.Сахар - 1 ч.л.Мука - 1 стакан.Соль - щепотка.Масло...
Тесто:Мука — 250 гТворог 0% — 250 гМасло сливочное — 200 гСоль — 1 ч. л.Начинка:Фарш (говядина/телятина) — 500 гМасло топлёное — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Яйцо белокЛуковица большая — 1 шт.Соль/перец по вкусуМайоранЗеленьЖелтокМолоко — 3-4 ст. л....
Ингредиенты:Мука — 270 гСухари хлебные — 70 гМиндаль измельченный — 100 гЛимонный сок — 50 млЩепотка солиКорица молотая — 2 ч.л.Растительное масло — 50 млСливочное масло — 120 гИзюм — 80 гЯблоки (большие) — 8 шт.Сахар — 3 ст.л.Сахарная пудра — 40...
Ингредиенты:Для шариков- творог — 250 г- желтки — 2 шт.- сахар — 50 г- кокосовая стружка — 50 г- крахмал — 3 ст.л. (без верха)Для теста- яйца — 4 шт.- сахар — 30 г (+30 г)- шоколад — 50 г- мука — 2 ст.л.- крахмал — 2 ст.л.- какао — 3 ст.л.- соль —...
Горячий хлебушек, пропитанный чесночком и покрытый сыром — великолепная добавка к супу или основному блюду. Кроме того, такой хлеб, изначально нарезанный небольшими кусочками, отлично идет под футбольный матч! В семейном кругу или в шумной компании...
Ингредиенты:куриное филе (отварное) - 200 гконсервированные ананасы - 150-200 гтвердый сыр - 70 гчеснок - 1 крупный зубчикмайонезсольсвежемолотый черный перецПриготовление:Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов...
Ингредиенты:Семга, филе без кожи — 700 гСпаржа — 2 пучкаРастительное масло без запаха — 1 ст. л.Сливочное масло — 2 ст. л.Мука — 2 ч. л.Сухое белое вино — ⅔ стаканаУкроп — ⅓ пучкаСахар — ½ ч. л.Соль — по вкусуСвежемолотый черный перецПриготовление:...
Ингредиенты:- 5 яблок*;- 1 яйцо;- 2 ст.л. коричневого сахара**;- 20 гр сливочного масла;- 1-2 ст.л. муки (для разделки теста);- 1 ст.л. растительного масла (для смазывания формы);- 1 ч.л. корицы (без верха).Для теста:- 4 стакана молока;- 1 стакан...

Страницы

Реклама