Главная

Реклама

Ингредиенты:Печень куриная (или любая другая ) — 500 гМолоко — 0,5 стаканаЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 100 гРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Соль, перец по вкусуРастительное масло в тесто — 2 ст. л.Начинка:Лук — 2 шт.Морковь — 1–2 шт.Соль, перец по...
Для рыбного торта вам понадобится:-600 г рыбного филе-3 крупные моркови-2 средние луковицы-горсть чернослива без косточек-большой пучок укропа-200 мл молока-3 яйца-соль,-перец-1 столовая ложка растворимого желатина-форма для кексовПриготовление:...
Вся прелесть этого соуса не только в том, что он, разумеется, очень вкусный и красивый. Он натуральный, просто готовится, для него нужно минимум продуктов и при этом (фантастика!) он не слишком калорийный :). Но помимо всего, он еще и универсальный!...
Пляцок - это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!Но готовить его долго, т.к., обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез...Долго я собиралась приготовить хоть какой-нибудь самый простой пляцочек. И...
1. Фаршированные куриные ножкиИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная голень● Грибы● Лук● Сыр● Соль,перец по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточкиОтрубить кость при помощи топорика2.Грибы обжариваем с лукомИз...
На 1 кг. моркови:3 ст.л.сахара,1 ч.л. соли,1 ст.л. кориандра молотого,2 ст.л. уксуса,0,5 ч.л. черного молотого перца,щепотка красного молотого перца,5 зубков чеснока,100-150 грамм растительного масла.Морковь натираем на специальной терке, посыпаем...
Ингредиенты:Слоеное тесто — 1 пакетРубленые грецкие орехи — 4 стаканаМасло сливочное — 200 гКорица — 1 ч. л.Мед — 2 стаканаВанильный экстракт — 3 ч. л.Вода — 1/2 стаканаСахар — 1/2 стаканаПриготовление:1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 пачки печенья (со вкусом топленого молока)● 1 стакан грецких орехов, все измельчить.● 100 гр сливочного масла● 1 плитка шоколада (молочного) растопитьПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать все ингредиенты с банкой сгущенки, печенья и орехов....
Метод сухого рассолаИнгредиенты:Куриные голени/бедрышки – 1 кгСоль – ¾ ч. л.Специи, травы (опционально) – по вкусуОливковое масло (нерафинированное) – 100 млПроцессМясо промойте под струей холодной воды и тщательно обсушите бумажными полотенцами...
Ингредиенты:Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпкуТворог — 250 гСметана — 5 ст. л.Сахарная пудра — 3 ст. л.Масло сливочное размягченное — 100 гЧернослив — по вкусуКакао для украшенияКофе (уже готовый) немного (по желанию)Приготовление:1....
Ингредиенты:10–14 вафельных коржей1 банка вареной ириски или сгущенки200 г сливочного маславанилинПриготовление:1. Сделать крем: взбить вареную ириску или сгущенку со сливочным маслом, щепоткой ванилина. Можно добавить 1 ст. л. с верхом какао.2....
Ингредиенты:Молоко коровье — 400 млЯйцо — 2 шт.Масло растительное — 2 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Соль — щепоткаМука — 150 гПриготовление:1. Смешать яйца, сахар, соль.2. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать...
Ингредиенты:Для песочного теста:Яйца — 2 шт.Сливочное масло — 200 гСахарная пудра — 1 ст. л.Разрыхлитель — 1/2 ч. ложкиМука — 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)Для крема:Сгущенное вареное молоко — 1 банкаПриготовление:Размягченное масло...
Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):- 400-500 г. говяжьего фарша- 1 яйцо- 2 луковицы- 1 морковь- 3 плавленных сырка по 100 г- 5-6 средних картофелины- соль, специи- лавровый лист, зелень- растительное маслоПриготовление:1. Лук...
Ингредиенты:-Кефир — 0,5 л-Яйца — 3 шт.-Манка — 2 ст.-Мука — 1 ст.-Сахар — 1 ст.-Разрыхлитель — 1 п.-Ванилин — 1 п.-Сахарная пудра -50 гр.Приготовление:Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут(чтобы...
Ингредиенты:Для омлета:Яйцо — 3 шт.Твердый сыр — 100 гМайонез — 100 гМанка — 1 ст. л.Для начинки:Куриный фарш — 300-350 гЛук — 2 шт. Соль, перецПриготовление:1. Омлет:Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до...
Ингредиенты:-Лаваш − 1 шт.-Сыр плавленый − 2 шт.-Яйца − 2 шт.-Сливочное масло − 2 ст.л.-Зубчик чеснока − 2 шт.-Укроп − 5 гПриготовление:1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. 2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп...
Ингредиенты:● 200 г тыква (пюре)● 2 шт. яйца куриные● 200 г мука● 4 ст.л. сахар● 30-40 г масло сливочное● 200 мл молоко коровье● 10 г разрыхлитель● щепотка соль● по вкусу мед (для подачи)Приготовление:Осенью самое время печь не просто панкейки, а...
Ингредиенты на 6 порций:1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками)1 крупная луковица300 г шампиньонов4 зубчика чеснока1 ст.л. муки300 мл куриного или овощного бульона300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)соль и молотый черный перец...
1. Пирог из лаваша с баклажанамиИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 шт - лаваш армянский (2 пласта)● 1 шт - баклажан● 3 шт - помидор (твердый)● 1 шт - лук● 100 г - сыр● зелень (кинза, петрушка, укроп), чеснок● мало растительное, сольПРИГОТОВЛЕНИЕ:Порезать лаваш на 6...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 4 кольца консервированного ананаса; ● 100 г твердого сыра; ● 2 вареных яйца; ● 3 зубчика чеснока; ● майонез или сметана - для заправки; ● соль - по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на...
Ингредиенты:-300 гр. фарша-5 средних сырых картофелин-1 большая сырая морковка-1 яйцо-1 небольшая луковицасоль,-перец по вкусуПриготовление:Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели,...
Ингредиенты:-2 квадратные пластины слоеного теста-1 яйцо для смазывания-50 мл воды-100 г сахара-2 белка.Приготовление:1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см.2. Нарезать на длинные полоски толщиной...
Рецепт:500 гр. творога4 яйца5 ст.ложек сахарного песка10 ст. ложек муки1/2 ч.л.соды2 пачка ванильного сахара.Взбить яйца с сахаром, добавить творог,муку,соду(погасить уксусом). Всё тщательно растереть.Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в...
Ингредиенты:- Масло сливочное 4 ст. л.- Оливковое масло 4 ст. л.- Чеснок 2 зуб.- Перец красный молотый 1 щеп.- Креветки очищенные 500 г- Соль по вкусу- Перец черный молотый по вкусу- Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.- Петрушка свежая 1 пуч....
Ингредиенты:-Спагетти — 400 г-Помидоры — 1 кг-Грудинка копченая — 300 г-Луковица — 1 шт.-Оливковое масло — 2 ст. л.-Соль, перец — по вкусуПриготовление:1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.2. С помидоров снимаем кожуру....
Ингредиенты:1 пакетик сухих дрожжей;900 грамм муки;500 миллилитров теплого молока или воды;1неполная столовая ложка манной крупы;Подсолнечное масло;1 столовая ложка сахара;Приготовление: Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это...
Ингредиенты:Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г) Очищенные томаты в собственном соку — 250 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 2 зубчика Укроп — 1 пучок Тертый сыр — 200 г Оливковое масло — 5–6 ст. л.Соль, перецПриготовление:1....
Ингредиенты:● Вафельные коржи● Фарш● Лук репчатый● Зелень● Специи● ЯйцаПриготовление:Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила...
Самые вкусные рецепты!1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не...
Ингредиенты:Молоко — 1/2 стаканаТеплая вода —1/4 стаканаДрожжи — 2,5 ч. л.Мука — 3,5 стакана 2 ст. л.Сахар — 1,5 стаканаСоль — 1,5 чайной ложкиЯйца куриные — 3 шт.Сливочное масло — 8 ст. л.МаслоНачинка:Желток — 6 шт.Сахар — 1 стакан 1/2...
Ингредиенты:Куриная грудка — 500 гБатон — 200 гМолоко (теплое) — 1/2 стаканаСливочное масло — 6 ст. л.Соль — 1/2 ч. л.Щепотка перцаПанировочные сухари — 1/2 стаканаЧеснок — 1 зубчикПодсолнечное масло — 1 ст. л.Сыр — 100 гПриготовление:1. Батон...
Ингредиенты:● 250 гр пастообразного творога● 2 яйца● 5 ст.л. сахара● щепотка соли● 1 п. ванильного сахара (10 гр)● 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)● 250 гр муки● 1-2 ст.л. молока для смазки● можно добавить изюмПриготовление:Творог, яйца, сахар...
1. Пирог с фруктами2. Ореховый пирог со сгущенкой3. Пышная шарлотка с яблоками4. Творожный пирог5. Кокосовый кухен1. Пирог с фруктамиИнгредиенты:Мука — 200 гМолоко — 100 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 100 гСахар — 100-150 гРазрыхлитель — 1,5 ч. л....
Ингредиенты:Тушка кролика — 1 шт.Сметана — 200 гРастительное маслоСоль, перецМятаПетрушкаДля маринада:Имбирь тертый — 2 ч. л.Чеснок — 1 головкаСоевый соусПриготовление:В начале приготовления необходимо сделать маринад: смешать соевый соус, тертый...
Ингредиенты:Шампиньоны — 0,5 кгЛук репчатый — 1 шт. (можно, конечно, использовать лук шалот, но в ближайшем магазине его не оказалось)Белый винный уксус — по вкусуОливковое масло — 5-6 ст.л.Свежая кинза — по вкусуСоль, перецПриготовление:1. Для...
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● морковь корейская - 80 г; ● колбаса копченая - 150 г; ● огурцы маринованные - 80 г; ● яйца вареные - 2 шт.; ● сыр твердый - 100 г; ● чипсы со вкусом салями или сыра - 50 г; ● майонез - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым слоем на тарелку...
Пляцок — это подвид пирожного или торта. Такой десерт широко распространен в Украине. Ингредиентыдля творожно-кокосовых шариков:Творог жирный — 250 гКокосовая стружка — 10 ст. л.Яичный желток — 1 шт.для теста:Сливочное масло — 100 гНежирная сметана...
Ингредиенты:Мука пшеничная – 200 гКакао-порошок – 40 гЯйцо куриное – 1 шт.Вода – 6-8 столовых ложекМасло растительное – 2-3 столовых ложкиСоль – ½ чайной ложкиВаниль – 2-4 гВаренье и сметана, ягоды – для украшения блюда.Приготовление:1. Муку смешать...
На праздничном столе смотрится эффектно, съедается быстро!Ингредиенты:- 100 гр вареной колбасы или ветчины- 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)- 1-2 морковки- зубчик чеснока- любимый майонезПриготовление:1. Ветчину...
Ингредиенты:огурцыкрабовые палочкисыряйцомайонезмаринованные грибыПриготовление:1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. 2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки,...
Ингредиенты:Сливочное масло — 50гМука — 65гЯйцо (взбитые) — 2 шт.Масло (для фритюра), сахарная пудра — по вкусуКлубничное варенье (по желанию) — 350 гПриготовление:1. Необходимо растопить масло, добавить 150 мл воды, довести до кипения. Добавить...
Ингредиенты:Творог - 350 гЯйцо - 1 шт.Сметана - 1 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Соль - щепоткаСода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Ваниль - 2 гМука - 3 ст.л.Масло - для жаркиСахарная пудра - для обсыпкиПриготовление:1. Творог растереть. Добавить яйцо,...
Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло — 200 гСоли — щепотка Мука — 3 стаканаКефир — 1 стаканРазрыхлитель — 1ч. л.Ваниль или ванильный сахар — по вкусуНачинка:Вишня без косточек около — 500 гСахар — ½ стаканаПриготовление:1. Для теста просеять муку в...
Ингредиенты для теста:4 ст. муки1 яйцо1 ст. теплой воды100 г слив. масла0,5 ч.л. солиПриготовление:1. В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.2. И стала постепенно подсыпать муку...
Ингредиенты:- 1 банка сгущенного молока (320 гр- 1 пачка сливочного масла (200 гр)- 80 гр сахара- 3 яйца- 1 чайная ложка соды гашеной- 2.5 стакана мукиКрем:- 500 гр сметаны- 1 стакан сахараВсе ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться...
1. Растопить шоколад любого цвета, взять свежие листочки, лучше розы (помойте, если нужно).2. Нанести кисточкой растопленный шоколад на обратную сторону листочка (не глянцевую), можно 2-3 раза покрыть.3. Положить на пергамент или фольгу, можно...
Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 ст.л. горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 ст. л. оливкового масла- 1 ст. л. меда- сушеный укропПриготовление:1. Ребрышки вымыть, нарезать на...
Ингредиенты:Куриная грудка – 2 шт.Репчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидор – 1-2 шт.МаслиныСыр твердый – 150 гМукаМайонезМасло для обжариванияСоль, перецСвежая зеленьПриготовление:1. Морковь очистить и потереть на крупной...
Ингредиенты:Багет — 1 шт.Ветчина или сосиски — 200–300 гКолбаса копчёная — 200–300 гЯйцо — 1 шт.Помидор —1 шт.Огурец свежий — 1 шт.Сыр —150–200 гМайонез или сметанаСоль/перецПриготовление:1. Багет разрезать поперек на 3–4 части. Каждую часть...

Страницы

Реклама