Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты: Яблоко — 2 шт.Рис — 70 гМасло сливочное — 1 ст.л.Сахар (мелкий) — 1 ст.л.Соль — 1/4 ч.л.Изюм — 2 ст.л.Корица (молотая) — 1/2 ч.л.Апельсин (цедра) — 1 шт.Приготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2. В кипящую воду положите рис. Добавьте...
Ингредиенты:Молоко - 1 стаканРис - 60 гСливочное масло - 25 гИзюм - 20 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1 ст. л.Приготовление:1. Залить изюм теплой водой и оставить размокать.2. Растопить в сотейнике сливочное масло и слегка обжарить рис.3. Залить рис молоком и...
Пищевая ценность - 100 гГотовое блюдо: белки-2,8 г.; жиры-17,8 г.; углеводы-24,1 г.; 265 ккал.Время приготовления: 30 мин.Ингредиенты:Молоко - 300 млСливки (30-35% жирности) - 200 млРастворимое кофе - 3 ч.л.Коричневый сахар - 120 гВанильный экстракт...
Ингредиенты:350 г сахара100 г воды140 г орехов1 ч.л. лимонного сокаПриготовление:1.Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка(она не нужна). 2.Перед добавлением в сироп...
Ингредиенты:Яблочное пюре - 250 г Яичный белок - 1 шт.Вода - 150 г Сахар - 350 гСахар - 50 г + агар-агар - 8 гПриготовление:1. Для приготовления зефира можно использовать детское пюре или можно сделать яблочное пюре самим. Понадобится около 6...
Ингредиенты: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем.2. Мелко нарубите...
Ингредиенты:● сосиски молочные — 5 шт.● помидоры — 2 шт.● сыр твердых сортов — 200 г● зеленый лук● майонез для заправки● соль по вкусуПриготовления:1.Сначала сосиски отвариваем 10 минут. Снимаем упаковку. Даем остыть.2.Помидоры моем, нарезаем...
Слоеное бездрожжевое тесто - 1уп.(из данного количества теста получится много порций, поэтому часть можно использовать, например, для сладких пирожных)Желток - для смазыванияДля начинки:Творожный сливочный сыр - по 2ст.л. на порциюСыр, типа "Гауда...
Ингредиенты:Вода — 2 ст. л.Желатин — 1 ч. л.Сливочное масло — 110 гСахар — ¾ ст.Цедра лимона — 3 ст. л.Сок лимона – ½ ст.Щепотка соли6 больших желтковЖирные сливки — 1,5 ст.Сахара – 2 ст. л.Приготовление:1. В небольшой миске замочите желатин в воде...
Вам потребуется:для теста:375 г муки (предварительно просеять)5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)75 г сахара1/3 ч. л. соли12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)40 г растопленного сливочного масла1/2 ч. л. лимонной цедры1 маленькое...
Ингредиенты:- 6 яблок среднего размера- 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки- 200 гр творога (сухого)- 200 гр сливочного масла (холодного)- 1 ст. ложка лимонного сока- 6 ст. ложек сахара- сахарная пудра, корица, сольПриготовление:1. Муку...
Ингредиенты:- 400 гр (хорошего качества) белого шоколада- 50 гр фисташек, слегка поджаренных- 50 гр ореха макадамия (можно заменить другими орехами)- 150 гр разноцветного зефира- 100 гр фруктового, разноцветного желе- 100 гр сушеной клюквыФорму для...
Ингредиенты:- 500 гр сметаны- 100 гр сахара- 2 банана- 15 гр быстрорастворимого желатина- 25 гр шоколадаПриготовление:1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до...
Ингредиенты для теста: - 1 стакан сахара- 3 яйца- 3 столовые ложки сметаны- 200 гр маргарина- 1 чайная ложка соды, гашеной в уксусе- 1 стакан мукиДля крема: - 1/2 л молока- 6 столовых ложек манки- 1 стакан сахара- 250 гр масла- ванилинДля глазури...
Желатин - 1 ст.лСливки 35-40% - 200 млСахар-песок - 70 гТворог - 250 гМолоко сгущенное - 2 ст.лЖеле ягодное - 1 уп.Земляника - по вкусуПриготовление:1. Замочите желатин в 4 ст. л. воды. Оставьте примерно на 5-7 минут.2. Сливки вылейте в кастрюлю,...
Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты :)Ингредиенты:Фарш мясной (тут говяжий) - 300 гСыр твердый (тертый) - 50 гЯйцо (1 вареное вкрутую - в начинку 1 сырое - в кляр) - 2 штМасло сливочное - 1 ст. л.Мука - 0,5 стак.Молоко - 1/3...
Ингредиенты:Для коржа:105 г мелкой крошки шоколадного печенья25 г несоленого масла, растопленногочетверть стакана сахараДля сиропа:1 столовая ложка сахарного пескаполторы чайной ложки кукурузного крахмала1 / 3 стакана холодной водыполтора стакана...
Ингредиенты:Для сметанного слоя:700 г сметаны (у меня 18%)100 мл молока100-130 г сахара (по вкусу)1 ст.л. желатина1 ст.л. ванильного сахараДля клубничного слоя:300 г клубники (у меня замороженная)3 ст.л. сахара1 ст.л. желатина (неполная)100 мл...
Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимонаПриготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в...
Ингредиенты:мед - 250-300 гмолотый имбирь - 1 ч. ложка.Приготовление:- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность...
Ингредиенты:Для блинчиков: 2 яйца; 0,5 л молока; 10 ст. л. муки; 3 ст. л. раст. масла; 3 ст. л. сахара;1 ст. л. како; ,5 ч. л. соли; 0,5 пакетика ванильного сахара;раст. масло.Для крема: 0,5 молока; 4 ст. л. манки; 3 ст. л. сметаны;250 сливочного...
120 ккал/100 грПриготовление:1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;3. фрукты (тут все дело...
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Ингредиенты:Корж:-7 белков -1 ст.сахара -2 ст.л.муки -1 ст.л.какаоКрем:-7 желтков -0,5 ст.сахара -0,5 ст.молока -250 гр.слив.маслаПомадка:-2...
Ингредиенты: - мед - 250-300 г - молотый имбирь - 1 ч. ложка.Приготовление:1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.2. Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на...
Ингредиенты:- 300 гр слоеного теста- бокал красного вина- 100 гр сахарной пудры- 50 гр сахара- 150 гр замороженной вишни- 50 гр шоколада- 50 гр карамельного соуса- 150 мл сливок более 33% - 1/4 чайной ложки корицыКрасное вино выпарить в сотейнике...
Ингредиенты:- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);- 30-40 г сливочного масла;- 1-2 ст.л. коньяка;- какао-порошок;Приготовление:Руками поломать шоколад на небольшие ломтики. Поместить его в небольшую миску или...
Ингредиенты:Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гСметана 20 % – 500 грПесочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 штМолоко – 5-6 ст.л.Какао – 5 ст.л.Сахар – 2/3 стаканаЖелатин – 35-40 грПриготовление:1. Желатин залить водой комнатной температуры...
Ингредиенты:Сметана - 200 млсгущенное молоко - 100 млванилин — 1 пакетиккакао или шоколаджелатин - 20 грПриготовление:1.Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.2.Разделить смесь на...
Ингредиенты:●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,●70-100 гр. сахара (до половины стакана),●10 гр. желатина,●50 мл. водыПриготовление:Начинаем с замачивания желатина в холодной воде....
Ингредиенты:●творог●любые фрукты●сухофрукты●мед●какао●орехи●для любителей — корицаПриготовление:Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером — размешать блендером — получается очень нежная консистенция.В...
Ингредиентыдля теста:375 г муки (предварительно просеять)5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)75 г сахара1/3 ч. л. соли12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)40 г растопленного сливочного масла1/2 ч. л. лимонной цедры1 маленькое яйцо195 мл...
Ингредиенты:Апельсины — 4 шт.Сахар — 2,5 стаканаВода — 2 стаканаПриготовление:1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть,...
Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)Ингредиенты:Тесто:сахар-1...
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.Расскажу, как приготовить тесто для творожного пудинга, а потом распишу про различные методы его приготовления.Ингредиенты:●Яйца – 5 шт.,●мягкий жирный творог (лучше брать на...
Ингредиенты:4 шт. яичных белка2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)сок лимона 2 ст. л.2 стакана молока20 гр. желатина10 гр желатина2-3 ст.л. какаоПриготовление:1. Белки взбить до...
Ингредиенты:молоко — 0,5 Литрадрожжи пивные — 50-60 Грамм (12 грамм сухих)мука — 1 - 1,3 Килограммаяйца — 5 Штук (крупные домашние)масло сливочное — 200 Граммсахар — 300 Граммванильный сахар — 1 Штука (пакетик)мускатный орех — 0,5 Чайных ложки (...
Творожная пасха с манной крупой готовится очень просто и быстро, но ее вкус оценят даже самые капризные гурманы. Содержащийся в ней творог делает ее не только очень вкусной, но и полезной.Творожная пасха с манной крупой готовится из следующих...
Ингредиенты:800 г творога,2 стакана сахара,100 г сливочного масла,по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма,5 яиц,0,5 ч. ложки соли.Способ приготовления:Творог дважды протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать...
Ингредиенты:Масло сливочное 100 г;Молоко сухое 150 г;Молоко сгущенное 200 г;Какао 1 ст.л.;Орехи 100-150 г;Приготовление:1.Время приготовления - 25 минут2.Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко.3.Добавьте кэроб (или какао) и тщательно...
Ингредиенты:Корж:Желток - 3 шт.Сахар - -50 гМука - 70 гСливочное масло - 40 гРазрыхлитель - 1/4 ч.л.Ванильный сахар -1/4 ч.л.Суфле:Сливки для взбивания (я брала 35%) - 350 млПорошковый желатин -10 гХолодная вода (я брала сок от клубники, когда та...
Нам понадобится:300 г сливок 33-35%150 г сахараванилин3 желтка0,5 стакана молокаВ кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка,сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем,и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массудо состояния сгущенки.У...
Ингредиенты:- 200 г замороженной клубники- 15 г быстрорастворимого желатина- 150 г сахарной пудры- 1/2 шт. лимонаПриготовление:1. Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить...
Ингредиенты:- сахар 2 стакана- молоко 1 л- масло сливочное 100 г- крахмал 1 ч.л.- желтки яичные 5 шт.Приготовление:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки,...
Ингредиенты:(соки желательно свежевыжатые)150 мл апельсинового сока150 мл черничного сока250 мл персикового сока250 гр густого йогурта3 ч. л. меда100 мл воды30 гр быстро растворимого желатина.ФормочкиПриготовление:Готовое желе можно разлить по...
Ингредиенты500 г мандарины250 мл сливки молочные (33% жирности)2 шт. яйца куриные (желтки)150 г сахар100 мл. вода1 ст.л. сахарная пудрапо вкусу шоколад молочный (для украшения)Процесс приготовленияМандарины помыть, очистить от кожуры и поместить в...
Для теста конфет:печенье сахарное 200 грамм,масло сливочное 100 граммДля карамели:1 банка сгущенки,1 ст. ложка меда,100 грамм сливочного маслаДля глазури:1 плитка горького шоколада,2 ст. ложки растительного маслаКонфеты своими руками — рецепт...
Ингредиенты:Пюре - 250 гр.Сахар - 250+475 гр.Ванильный сахар - 10 гр.Агар-агар - 8-9 гр.Вода - 150 мл.Яичный белок - 1 шт.Приготовление:1. В глубокую чашу перелейте пюре. Важно: хороший зефир получится, если содержание пектина в пюре будет...
Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:— 120 мл воды— 400 г сахара— 1 пачка желатина— 60 мл холодной кипяченой воды— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)— несколько ложек сахара для украшенияВозьмем три...
Ингредиенты:Крем:● 320 г творога● 175г масла● 90г сахарной пудры● 65г сгущенки● 1 пакетик ванильного сахара● 1 ст.л. коньяка или десертного винаПриготовление:Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления....
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... Вкусно! Дети просят еще!Вам потребуется:печенье - 1 пачкавареная сгущенка - 1ст.л. (с горкой)половина банана2 ст.л. грецких орехов (измельченных)белый шоколад - пол плиткиКак готовить:1....

Страницы

Реклама