Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:взбитые сливки (охлажденные) 230 млжелатин 1 пакетиккипяток 2 стаканамалиновое желе (порошок) 180 гмолоко 1/2 стаканасахар 1/2 стаканасметана 230 млПриготовление:1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая...
Ингредиенты:● Яйцо куриное 4 шт.● Сахар-песок 240 г● Мука пшеничная 80 г● Ванильный экстракт ½ ч.л.● Творог 5-9% жирности 250 г● Сливки 30-33% 500 мл● Желатин 10 г● Черника 200 г● Голубика 150 г● Сахарная пудра с ванилью 40 гПриготовление:1)...
Конфеты – это вкусно, а творог – полезно. Конфеты из творога – это лучшее сочетание вкуса и пользы.Ингредиенты:- творог – 100 гр.;- шоколад – 20 гр.;- сахарная пудра – 2 ст.ложки;- сметана – 1 ст.ложка;- какао – 2 ст.ложки;- ванильный сахар – 1 ч....
Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.Ингредиенты:-творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)-1 яйцо и 1 белок-сахар - 1 стол...
ИнгредиентыДля коржей:Мука – 160 гСахарный песок - 100 гМасло сливочное – 100 гЯйцо – 2 шт.Сахар ванильный – ½ ч. л.Крем-суфле:Яйцо – 7 шт.Молоко 2,5% - 160 млКрахмал кукурузный – 1 ст. л.Сахар - 120 гСахарная пудра – 120 гСахар ванильный – 2 ч. л....
Ингредиенты:сахар – 400 граммсироп от варенья – 1/2 стаканажелатин – 30 граммлимонад – 250 млимонная кислота – 1/2 столовой ложкиПриготовление:Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на три часа.Через указанное время в желатин добавляем...
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.Ингредиенты500 мл молока150 г сахара4 желтка50 г муки1 ч.л. ванильного сахараПриготовлениеЖелтки растереть с сахаром и ванильным...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 5 штукТворог 11% - 500 граммовСметана 15% жирности - 100 граммовСахар - 1,5 мультистаканаКрахмал картофельный - 2 столовые ложкиСахар ванильный - 1 пачкаПриготовлениеЯ очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их...
Ингредиенты:-1,5 стакана сахара-0,5 стакана воды-100г масла сливочного-5 ст.л. какао (или кэроба)-400г сухого молока-100г грецкого орехаПриготовление:1. Сахар залить водой и поставить на огонь.2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.3....
Ингредиенты:200 мл сливок 30%200 г черного шоколада50 г сливочного маслаПриготовление:1. В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.2. Бросаем масло.3. Снимаем с огня...
Ингредиенты:Сахар -2 стаканаКакао - 2 ст.л.Мука - 4 ст.л.Ванилин или ванильный сахар -15г.Фундук -1 стакан Масло сливочное 1 ч.лМолоко -2 стакана Приготовление:Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло,...
Ингредиенты:- 500 мл молока- 200 г сахара- 4 желтка- 50 г муки- 1 ч.л. ванильного сахараПриготовление:1. Этот крем можно использовать для начинки эклеров.2. Молоко вскипятить.3. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.4. В желтки влить...
Самый нежный и вкусный десерт шоколадное желе посвящается всем любителям шоколада.Для приготовления шоколадного желе вам понадобятся:100-150 г молотого черного шоколада500 мл молокасахар по вкусу1 ст. л. желатина1 г ванилинамята (для украшения)...
Ингредиенты:Мука 30 г;Сахар 180 г;Молоко 500 мл;Яичный желток 6 шт;Ванильная эссенция 1 ст.л.;Масло сливочное 30 г;Приготовление:1.Время приготовления - 20 минут2.Смешайте муку и сахар.3.В отдельной ёмкости смешайте половину молока с желтками.4....
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно.А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!ИНГРЕДИЕНТЫДля белого и основного слоя птичьего молока:0,5 л сметанынеполный стакан...
Автор: Софья Мирошникова2 белка50 мл водыщепотка лимонной кислоты (или лимонный сок)100 г сахараВоду с сахаром нагревать до пробы на средний шарик (Должен получится густой сироп). Белки взбить со щепоткой лимонной кислоты до крепкой пены.Влить в...
Ингредиенты:Связка банановКак приготовить:Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. Сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике. Затем просто измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете попробовать добавить другие...
Ингредиенты:4 шт. яичных белка,2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)сок лимона 2 ст. л.,20 гр. желатина,2-3 ст.л. какао,2 стакана молока,сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)10 гр желатина.Приготовление:1. Белки...
Ингредиенты для бисквита:- 2 яйца- 1/2 стакана сахара- 1/2 стакана муки- 1 чайная ложка ванильного сахараДля шоколадного суфле:- 200 мл молока- 1 столовая ложка сахара- 1 столовая ложка какао- 5 г желатина- 50 г шоколадаДля белого суфле:- 4 шт....
Вам потребуется:Для торта:2 пакета желатина (по 8 г)1 стакан молока1 стакан сахара450 г сметаны450 г охлажденных взбитых сливокрастительное масло для смазывания формыДля глазури:5 столовых ложек какао-порошка5 столовых ложек сахара1 пакет желатина (...
Ингредиенты:3 яйца;банка сгущенного молока;500 г творога;2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);щепотка солиПриготовление:Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё...
Ингредиенты для одного такого яблочка:• Яблоко;• Ложка творога 1,8% – 30 г;• Ложка молока 0,5%;• Подсластитель (у меня была таблетка стевии);• Ваниль для аромата.Приготовление:1. Яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.2. Смешать...
Ингредиенты 4 порцииМолоко ½ лЖелток яичный 5 штукСахар 1 стаканМука пшеничная 2 столовые ложкиВанилин ¼ чайной ложкиИнструкция1. Яйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем...
Потребуется: 500 грамм сметаны, 1 столовая ложка желатина, 5 столовых ложек вишневого сиропа, 100 грамм сахара, 1 груша, 2 апельсина.Как делать:Замочить желатин в стакане воды на 30 минут. Затем вылить его в ковшик и нагреть, постоянно помешивая до...
Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса....
ИНГРЕДИЕНТЫАпельсин - 3 штСахар - 200 гЖелатин - 20 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1. Залить желатин 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Шаг 2. Выжать сок из апельсина, крупно нарезать корки.Шаг 3. Залить...
Нам понадобится:— один килограмм кисло-сладких яблок;— один килограмм сахара.Яблоки, разрезаем на дольки, предварительно удалив сердцевину. Складываем в посуду и отправляем ее на медленный огонь при этом крышка должна быть закрытой. Их необходимо...
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.Ингредиенты:- 2 шт зефира (это...
Ингредиенты:яйцо - 4 шт.сахар - 1 стаканмука - 1 стакансахар ванильный 1 ч.л.масло для смазыванияДля крема:молоко - 1 стаканмасло сливочное 300 гяйцо - 10 шт.сахар - 2 стаканажелатин в гранулах - 40 гкартофельный крахмал - 1 ст.л.сахар ванильный 3 ч...
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!Ингредиенты: (будем это считать за норму)- 200 мл молока- 1 желток- 1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)- 40 гр сахараПриготовление:1. В посуде для микроволновки...
Ингредиенты:250 мл сливок (жирность 38%)2 ст. л. кефираПриготовление:В чистой маленькой банке смешать жирные сливки комнатной температуры с кефиром. Накрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре и забыть про них на 12-24 часа или пока...
Диетическая супервкуснятина!Ингредиенты (на 4 порции):Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 гМолоко обезжиренное - 100 млФруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше)Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)Желатин - 15-20 гЧтобы получился не...
ИнгредиентыТворог 150 гКрупа манная 15 гСахар 200 гЯйцо куриное 4 штукиИзюм 20 гМасло сливочное 150 гСухари панировочные 5 гСметана 50 гВанилин по вкусуСоль по вкусуИнструкция1. Отделить желток от белка у одного яйца.2. В протертый творог добавить...
нам потребуется200г песочного печенья300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)1 ст.сахара2 яйца3ст.л. какаоПокрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты...
Нам потребуется:для теста:сахар 200 грсметана 200 грмука 600 гр(+/-)сода 1/2 ч.лмасло сливочное 50 гркакао 2 ст.лдля крема:молоко 750 млсливочное масло 200 гр сахар 1.5 стакана яйцо 2 штмука 4-5 ст.лванильный сахар 12 грСахар растереть с...
Ингредиенты:●1 пакетик (90 гр) фруктового желе●30 мл (4 ложки) желатина●25 мл (3 ложки) сахара●1/2 ч.л. лимонной кислоты●130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» - берите 200 мл)Приготовление:Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать...
Ингредиенты:30 г желатина4 ст.л. сахара4 ст.л. какао1 стакан молока400 г сметаны250 г маскарпоне150 мл нежирных сливок1 стакан сахара Приготовление:1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать...
Калорийность на 100г - 85ккалИнгредиенты:творог 1,8% 200гкефир 1% 100гбанан 2 шт (230г мякоти)Приготовление:1. Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошенько взбейте до получения однородной массы.2. Творожно-банановый крем готов!
Ингредиенты:200 мл молока(я беру обезж.)400 грамм творога(я беру обезж.)120 г шоколадной крошки (можно какао)50 г сахара ,заменителя, или фруктозыПоместить все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут.Охладить.Нет ничего проще!
Ингредиенты:Основа:- 1 стакан грецких орехов- 1 стакан фиников- 1 столовая ложка сливочного маслаКрем:- 1 стакан кешью- 1/3 стакана минеральной воды- 80 гр растопленного сливочного масла- 100 гр шоколада- 2/3 стакана медаДля основы взбейте в...
Ингредиенты:●3 ст.л. холодной воды●2 и 1/4 ч. л желатина в порошке●1 и 1/2 ч. сливок 33%●1 ч. молока●1/2 ч. сахара●1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенцииПриготовление:1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.2. В...
Ингредиенты:- 3 больших банана (нарежьте и заморозьте)- Какао-порошок – 3 столовых ложки- Арахисовое масло – 3 столовых ложки- Молочный шоколад – 310 г- Молоко – 1,5 столовых ложки (в оригинале - кокосовое)Приготовление:1.Смешайте нарезанный...
Ингредиенты:- 0,5 л. сливок 33-35%,- 1 банка сгущенки (380 г),- 50 мл любого фруктового сока (конечно лучше свежевыжатого) или перетертых ягод (малина, клубника, клюква и т.д.).- орехи или шоколад - по желанию (когда делаешь мороженое дома, можно...
Творог домашний (жирный) - 200 кг Молоко - 50 мл; Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.; Способ приготовления: С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить...
Автор: Вероника Крамарь▼Нам потребуется:молоко 300 млсахар 3 ст.лкакао 2 ст.лжелатин 10 грванильный сахар 1 пакетикЖелатин залить 100 мл молока и оставить набухать. Остальное молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и какао, хорошо перемешать....
Очень вкусный десерт!!!Ингредиенты:- 200 гр домашнего жирного творога- 50 мл молока- 0,5 банки сгущенного молока (вареного)Приготовление:1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно...
Ингредиенты:- 200-250 гр зернистого творога жирности 5% и выше- 250-300 мл сливок для взбивания, жирностью 33% и выше- 70-100 гр сахара (до половины стакана)- 10 гр желатина- 50 мл водыПриготовление:1. Начинаем с замачивания желатина в холодной воде...
Ингредиенты:- мороженое,- кокос,- крахмал и слегка взбитый яичный белок.Приготовление:1. Достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в белок, затем в кокос.2. Отправьте его на 15-20 мин в морозилку.3. Кладем в...
Ингредиенты для творожного мороженого с фруктамитвороглюбые фруктысухофруктымедкакаоорехидля любителей — корицаСпособ приготовления творожного мороженого с фруктамиТворог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером...
Ингредиенты:Масло сливочное 200 гПеченье песочное 500 гСгущенное молокоОрехи 100 г – миндаль и грецкиеКакао порошок 4 ст.л.Ликер «Амаретто» 2 ст.л.Приготовление:Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке.Орехи и печенье пропустить через...

Страницы

Реклама