Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:- Творог обезжиренный- 400 гр- Молоко 1% жирности- 100 гр- Мед пчелиный -30 г- Желатин пищевой- 15 гр- Какао-порошок- 50 грПриготовление:1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если...
Ингредиенты:●Творог - 350г●Сметана - 100г●Сахар - 100г●Молоко - 150мл●Желатин - 15г●Ван. сахар - 0.5ч.л.●Черная смородина заморож. - 100г●Сахар - 2ст.л.Приготовление:Желатин замочить в холодном молоке на 40-60минут для набухания.Черную смородину...
Ингредиенты:сливки (33-35% жирности) - 300 мл.;сахар - 25 гр.;ваниль - 0,5 стручка;желатин - 1,5 пластинки (или 1 ч.л. порошка);немного сливочного масла;молочный шоколад - 30 гр.Приготовление:1. Замачиваем желатин в 2 ст.л. воды на 5-7 минут....
Десерт просто объедение! Неописуемый вкус, очень легкий и простой в приготовлении.Ингредиенты:- 500 мл сливок 33%-35%,- 250 мл молока,- 10 г желатина,- 1 ст сахара,- ванилинСпособ приготовления:Желатин растворяем в 4 ст.л холодной кипяченой воды....
Ингредиенты:- 1 стакан сливок 35% - 2 ст. ложки сахарной пудры- 4 ст. ложки сметаны 30 % - ванильный сахар - по вкусуПриготовление:1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. 2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью...
Ингредиенты:желатин - 2 ч.л.вода - 2/3 ст.сахар - 3/4 ст.мед - 1/2 ст.шоколад 70% - 100-110гр.какао - 1/4 ст.Приготовление:Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока...
ИнгредиентыРисовые хлопья Мистраль Горячий завтрак здоровый день - 100 гр.Молоко 2,5% - 380 мл.Сахар коричневый Мистраль демерара - 1 ст. л.Стручок ванили - 1 шт.Соль -2 щепоткиКонфеты "Коровка"- 6 шт.Небольшой банан - 1 шт.Грецкий орех - 50г.Цедра...
Ингредиенты:Масло сливочное 120 г;Яйцо 1/2 шт;Сахарная пудра 150 г;Какао порошок 15 г;Вода 15 мл;Ванильный экстракт 5 мл;Приготовление:1.Время приготовления - 10 минут2.Взбейте сливочное масло, пока оно не станет воздушным.3.Добавьте яйцо....
Ингредиенты:- 150 гр семечек очищенных- 30 гр кунжута- 180 гр меда- 40 гр сахара- сок половины лимонаСемечки немного поджарить до чуть янтарного цветаТо же самое проделать с кунжутом.Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать...
Ингредиенты:- полстакана сахара- два стакана молока- 3 столовые ложки муки- 4 столовые ложки какао- 1 столовая ложка масла (сливочного)- 2 чайные ложки ванильного сахара.- лимонная цедраПриготовление:1. Муку, сахар и молоко тщательно перемешиваем....
Ингредиенты:Белок яичный - 4 шт.Лимонная кислота - щепоткаЖелатин - пакетик (15 г )Вода - неполный стаканСгущенное молоко - 160 гСливочное масло - 80 гСахар - 60 гВанилин - пакетикМолочный шоколад - 200 гПриготовление:1. Желатин залить кипяченой...
Ингредиенты:Шоколад — 150 гКакао-порошок — 0,5 чаш.Молоко — 2 чаш.Соль — щепоткаСахар-песок — 0,75 чаш.Яичный желток — 4 шт.Приготовление:1. В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.2. Довести смесь до кипения и вылить в миску с...
Для крема понадобятся:- 4 белка,- 1 стакан сахара (можно и меньше),- ванилин,- 1/4 ч.л лимонной кислоты.Приготовление.Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем,взбиваем миксером и ставим на водяную баню.Взбиваем на водяной бане...
Ингредиенты:Молоко — 1/2 чашкиСгущённое молоко — 1/4 чашкиСахар — 3 стаканаМёд — 1 ст. л.Соль — 1/8 ч. л.Сливочное масло — 125 гПриготовление:1. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом.2. Вскипятите молоко и сахар на сильном огне.3. Непрерывно...
Ингредиенты:Банан - 90 гСахар - 3 ст.л.Сметана - 40 гЖеле прозрачное - 1 пакетикЖеле со вкусом клубники - 25гВода горячяя кипяченная(для желе)-125 млАпельсин(средний) - 1 шт.Желе прозрачное -1 пакетикСахар - 50 гПриготовление:1. Банан порезать,...
Кисель - 1 шт.Сметана - 100 гТворог пастообразный - 200 гЖелатин - 1 упак.Сахар - 75 гВода - 200 млПриготовление:1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем...
Количество порций - 2 шт.Ингредиенты:Cливки (33-35% жирности) - 300 млCахар - 25 гDаниль - 0,5 стручкаЖелатин - 1,5 пластинки (или 1 ч.л. порошка)Немного сливочного маслаМолочный шоколад - 30 гПриготовление:1. Замачиваем желатин в 2 ст.л. воды на 5-...
Ингредиенты:- 1 бутылка 0,5 литра водки- 300 мл кипяченой теплой воды,- в этой воде растворить 250 гр сахара и- 4 ч/л растворимого кофе, добавить- ванильный сахар по вкусу, если есть- ромовую эссенцию- 1 банку сгущенного молокаПриготовление:1. Все...
Ингредиенты:Творог пастообразный - 200 гБанан - 2 штМолоко - ¾ стаканаКакао-порошок - 1 ст.ложкаВанилин - по вкусуПриготовление:1. Для шоколадного слоя:Взбить в блендере ½ пачки творога, какао и 1 банан.2. Для белого слоя:Взбить в блендере ½ пачки...
Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму....
Ингредиенты:Шоколад темный — 450 гМасло сливочное — 3/4 стаканаШоколад горький — 60 гЭспрессо растворимый — 2 ч. л.Сахар — 3 стаканаМолоко сгущенное — 340 гОрехи грецкие — 1/2 стаканаЭкстракт ванильный — 1 ст. л.Приготовление:1. Застелите фольгой...
ИнгредиентыСок яблочный - 0,5 стакСахар - 2 стакЦедра лимона - 2 ст.л.Желатин - 20 гВода - 100 млКак приготовитьЖелатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой....
Для того чтобы сделать заварной крем потребуются следующие компоненты:• 125 г сахара;• 250 мл молока;• 2 шт. яичных желтка;• ванилин;• 1 ст.л. муки (с горкой);Процесс приготовления:1. Отделяем желтки от белков и помещаем их в специальную ёмкость.2....
Автор: Наташа ИмшенецкаяДомашнее сливочное мороженое - вкусное лакомство для детей и взрослых. Давно известно, что домашнее мороженое не только вкуснее, но и полезнее и безопаснее покупного. Этот рецепт может послужить основой для приготовления...
Раньше торт "Птичье молоко" называли просто суфлейным, ведь начинка у него очень похожа на суфле и она может быть с разными ароматами.В советские времена торт "Птичье молоко" был мечтой каждой хозяйки, но купить его было практически невозможно. и...
Ингредиенты:1 слой:85 г сливочного масла200 г горького шоколада (не менее 70%)3/4 чайной ложки эспрессо1,5 чайной ложки экстракта ванили4 яйца1/8 чайной ложки соли70 г коричневого сахара2 слой:2 столовых ложки какао-порошка без сахара5 столовых...
Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал,в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций)Ингредиенты:1. творог 2% - 200 г (одна пачка)2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.)3. яблоко - 120 г (1 шт.)4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка)Яблоко натереть...
Ингредиенты:Творог жирный( у меня был с рынка 25%, по-моему) - 200 грМолоко - 50 млСгущённое молоко варёное - 0.5 банкиПриготовление:С помощью блендера взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы.Добавляем молоко и ещё раз тщательно...
Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеютИнгредиенты:5 крупных яблок,;100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)2 ст. л. крахмала100 мл. воды20 г желатинаПриготовление:1.Желатин залить водой и дать...
Ингредиенты:сосиски молочные — 5 шт.помидоры — 2 шт.сыр твердых сортов — 200 гзеленый лукмайонез для заправкисоль по вкусуПриготовления:1.Сначала сосиски отвариваем 10 минут. Снимаем упаковку. Даем остыть.2.Помидоры моем, нарезаем небольшими...
Ингредиенты(4 порции):Шампиньоны - 300 гКартофель - 600 грЛук репчатый - 2 штукиСливки 20%- 500 млСоль по вкусуПерец черный молотый(или смесь перцев) по вкусуПриготовление:Поставить картофель вариться.Лук мелко нарезать, грибы порезать дольками....
Время приготовления - 35 минутЗефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!Ингредиенты:яблочное пюре - 250 гсахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 гяичный белок - 1 штагар-агар - 8 гвода - 160 гванильный сахар - 1 пакетиксахарная...
Вам потребуется:Желатин – 5 чайных ложек.Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.Сметана – 1 литр.Сахар – полстакана.Ягоды – 1-1,2 литра.Полезный совет:Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину,...
Ингредиенты:Для основы:- шоколадное печенье ( 2 пачки)- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного- 2 столовые ложки сахара- щепотка солиДля начинки:- 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры- 1 1/2 стакана сахара- 3/4 стакана...
115ккал.2 яйца100 г темного шоколада10 г сливочного маслащепотка солиПриготовление:Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты.Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки...
Ингредиенты:- 7 яиц- 1 стакан муки- 6 ст.л.сахара- 1 пакетик ванильного сахараДля крема:- 150 г сливочного масла- 8 ст.л.сгущенного молокаДля глазури:- 1 ст.л.сливочного масла- 2 ст.л.какао- 12 ст.л.сахараПриготовление:1. Отделить желтки от белков....
Ингредиенты на 2 пирожные диаметром 8 см:-60 гр сухарей (или печенья) смолоть-30 гр мягкого сл масла-200 гр творога-3 ст/л сахарной пудры(любите сладко- можно больше)-150 мл жирных сливок-ванильный экстракт - 1 ч/л-100 мл малинового соуса-сок 0,5...
Плоды помойте, разрежьте пополам и удалите хвостики, а косточки оставьте. Залейте водой из расчета: на 2,5 кг боярышника 8 стаканов воды. Варите до полного размягчения. Дайте стечь фруктовой массе через сложенную в три-четыре слоя марлю. Марлю ни в...
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и...
Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо.Ингредиенты:творог 200гкрупа манная 2гяйцо 2штсахар 2ст.л.Сахар ванильный 10гизюм 100гПервым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть...
Вкусный, быстрый и полезный клубничный крем с орехами и кокосовой стружкой без молока и яиц. В традиционной удмуртской кухне часто используют клубнику, землянику и другие ягоды и фрукты. Обязательно попробуйте это полезный рецепт клубничного десерта...
1. Яблоки защищают от болезни Альцгеймера.2. Яблоки служат отличной профилактикой против рака.3. Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина.4. Яблоки полезны для сердца и сосудов.5. Яблоко защитит от диабета.6. Яблоки...
Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.Приготовление:- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на...
Ингредиенты:450 г клубники1/3 стакана сахара1 столовая ложка лимонного сока750 мл молока250 мл жирных сливок45 г рубленного белого шоколадаПриготовление:Клубнику нарежьте и смешайте с сахаром и соком лимона в миске. Закройте и оставьте на час.Затем...
Ингредиенты:сметаны — 1 Стакан (жирность 30%)сахарной пудры — 4 Ст. ложкиванильного сахара — 5 ГраммПриготовление:Выложить сметану в миску и поместить в емкость с ледяной водой. Взбить миксером в густую пену. Просеять в сметану сахарную пудру с...
Ингредиенты:кокосовая стружка 70 граммсгущенное молоко 400 граммсливочное масло 200 граммбелый шоколад 200 граммПриготовление:Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не...
В книжках и кино волшебные кремы действительно бывают.Вспомнить хотя бы булгаковскую Маргариту, которую крем Азазелло сделал невидимой и научил летать, или современную сериальную героиню, обращавшуюся из дурнушки в богиню при помощи баночки с...
Ингредиенты:- 500 г ряженки- 500 г кефира- 250 г сметаны- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)Приготовление:1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности,...
Ингредиенты:Творог (не зернистый) — 180-200 гЯблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)Яйцо — 1 штПо желанию можно добавить изюмПриготовление:1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.2. Всё...
Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питание после одного года и диетического стола.Время...

Страницы

Реклама