Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:Белый шоколад - 450 г.Воздушный рис (Криспес) - 2 чашки.Арахис соленый жаренный - 1 чашка.Способ приготовления:Шаг 1. Растопите белый шоколад в пароварке, перемешайте его до однородности.Шаг 2. Добавьте в растопленный шоколад воздушный...
78ккал на 100гПродукт: Количество: 1. Желатин пищевой 35 грамм 2. Апельсин 200 грамм 3. Киви 80 грамм 4. Банан 100 грамм Приготовление1. Нарезать фрукты.2. Поместить фрукты в подготовленную форму.3. Растворить желатин остуженной кипяченной водой и...
Ингредиенты:-Мука пшеничная-180 г-Яйцо куриное-1 шт.-Яблоки (160 г)-2 шт.-Растительное масло-400 мл-Кунжутное масло-35 мл-Сахар-песок-175 г-Кунжут-20 гПриготовление:1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. ложки),...
Ингредиенты:Сахар – 2 стаканаМолоко –1 литрМасло сливочное – 100грКрахмал – 1 ч.л.Желтки яичные – 5 шт.Приготовление:Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки,...
Ингредиенты:Для мармелада:Желатин листовой - 10-12 г.Горький шоколад(72-75%) - 300 г.Ликер "Амаретто" - 150 мл.Молоко - 450 мл.Сливки 33-35% - 100 мл.Для блестящего шоколадного сиропа:Сахарная пудра - 25 г.Вода - 150 мл.Горький шоколад (72-75%) - 50...
Ингредиенты:● Желатин - 20г;● Молоко - 100мл;● Какао - 2ст.л.;● Мед - 2 ст.л.;● Творог - 300гСпособ приготовления:1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).2. Добавляем молоко, какао, мед.3. Ставим на медленный...
Ингредиенты:Молоко − 200 мл.Мука − 120 гр.Яйца − 2 шт.Сыр − 50 гр.Ветчина − 50 гр.Консервированная кукуруза − 2 ст.л.МайонезСольСливочное маслоОписание и способ приготовления:Рецепт традиционной английской выпечки на основе блинного теста. Для...
Ингредиенты:-кокосовая стружка 70 грамм-сгущенное молоко 400 грамм-сливочное масло 200 грамм-белый шоколад 200 граммПриготовление:1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы...
1 стакан крепкого кофе10 гр желатина50 мл молока1 ч.л. какао1 ст.л. медапара коробочек кардамонаванилинЖелатин залить молоком и оставить на 40 минут. Сварить крепкий кофе, добавив в него пряности и какао (не забудьте процедить). Желатин нагреть на...
Ингредиенты:Крем:320 г творога175г масла90г сахарной пудры65г сгущенки1 пакетик ванильного сахара1 ст.л. коньяка или десертного винаПриготовление:Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить...
Ингредиенты:1.творог (лучше домашний, можно магазинный зернистый) - 300-400 г2.мед жидкий - 2-3 столовые ложки3.миндаль (предварительно подсушенный в духовке)4.кокосовая стружкаПриготовление:1.Творог перетереть через сито или в блендере, добавить...
Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимонаПриготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в...
Ингредиенты:Инжир сушеный 200-250 гШоколад (плитка)масло сливочное 1 ст.л.Грецкие орехиКакаоПриготовление:1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить...
Ингредиенты:Белый шоколад - 150 г.Лимонный сок - 2 ст.л.Цедра лимона - 1 ст.л.Фисташки измельченные - 2 ст.л.Способ приготовления:Шаг 1. Фисташки ошпариваем кипятком, чистим от скорлупы и кожицы, измельчаем.Шаг 2. Шоколад растапливаем на водяной...
Что нужно:Сливки 33-35%- 500 мл.,Сгущенное молоко - 0,5 банки (200 гр.)Банан - 2 шт.,Нутелла (или любая другая шоколадная паста) - 4-5 ст.л.,Ванильный экстракт - 1 ст.л.,Сливочный ликёр - 2 ст.л.Как делать:1. Взбить сливки и разделить на две равные...
Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.Ингредиенты:● 500 гр филе любой белой рыбы● 150 гр сыра● 5 яиц● соль по вкусуПриготовление:Рыбу помыть, обсушить, посолить, нарезать порционными кусочками и положить в...
Ингредиенты:- Сахар 240 г - Мука 120 г- Соль 0,5 ч. л. - Куриное яйцо 4 шт.- Масло сливочное 15 г - Цедра лимона 1 ст. л.- Лимонный сок 80 мл - Молоко 360 млПриготовление:1. Разогреть духовку до 175С.2. Смешать в маленькой миске сахар, муку и соль,...
Ингредиенты:- 300 г слоеного теста- бокал красного вина- 100 г сахарной пудры- 50 г сахара- 150 г замороженной вишни- 50 г шоколада- 50 г карамельного соуса- 150 мл сливок более 33% - 1/4 чайной ложки корицыКрасное вино выпарить в сотейнике...
Ингредиенты:- Горький шоколад – 220 г- Сливочное масло – 220 г- Сахар – 1 стакан- Яйцо – 6 шт- Какао-порошок – ½ стакана- Ванилин – 1 чайная ложка- Соль – 1 чайная ложка- Теплая вода – 1/3 стакана- Растворимый кофе – 1 столовая ложкаМусс из белого...
Ингредиенты:1 бутылка 0,5 литра водки300 мл кипяченой теплой воды,в этой воде растворить 250 гр сахара и4 ч/л растворимого кофе, добавитьванильный сахар по вкусу, если естьромовую эссенцию1 банку сгущенного молокаПриготовление:Все это хорошо...
Ингредиенты:3 яйца (отделить белки от желтков) 150 мл сахарной пудры 300 мл 30 % сливок Приготовление:Просеять сахарную пудру в желтки и взбить до белого цвета. Взбить сливки, и осторожно ввести в желтки, перемешать. Взбить белки в очень крепкую...
Очень быстро, вкусно, полезно, идеальный вариант для завтрака!!!ИНГРЕДИЕНТЫ.150г творога200 мл йогурта1 ст.л. сахар (можно и без сахара, если банан очень сладкий)0,5 ст. рисовых хлопьев1 банан1 яйцоСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Все ингредиенты закинуть в...
Фруктовый или ягодный сок – 350 млАгар-агар – 2 ч. ложкиСахар – в зависимости от того, какой используется сок, от 0,5 до 1 стаканаАгар-агар замочить на 20 минут в 250 мл сока. Сахар и оставшийся сок довести до кипения. Добавить сок с замоченным...
Ингредиенты:1. 600 мл свежего молока;2. 30 г муки;3. 2 яичных желтка;4. 80 г сахара;5. 1/4 пакетика ванильного сахара;6. 60-80 г шоколада или 2 ст. ложки какао;7. 250 мл жирных сливок.• В 100 мл молока влить желтки и засыпать муку, тщательно...
Ингредиенты:2-3 стакана семян подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы)1,5-2 стакана муки1-1,5 стакана сахараТреть стакана воды½ стакана подсолнечного масла.Приготовление:1) Семечки перемалываем в кофемолке вместе с...
ИнгредиентыВода: 2,5 стаканаВаренье: 1 стаканСахар: 1/2 стаканаЖелатин: 25 гВино красное сухое: 2 столовые ложкиПроцесс приготовленияВаренье развести 2,5 стаканами кипятка, размешать и выбрать ягоды в отдельную посуду. Сироп от варенья влить в...
ИнгредиентыГолубика 100 гШампанское розовое 350 млКлубника 100 гМалина 100 гСахар 220 гЖелатин в пластинах 25 гСливки 33%-ные 170 гЖелток яичный 2 штукиЭкстракт ванильный ? чайной ложкиМеренги по вкусуКакао по вкусуИнструкция1. Размочить желатин —...
Ингредиенты:Миндаль − 100 гр.Сахар − 100 гр.Сливочное масло − 1 ст.л.Растительное масло − 1 ст.л.Желатин листовой − 15 гр.Жирные сливки − 200 гр.Ликер апельсиновый − 2 ст.л.Описание и способ приготовления:Миндальный крем можно использовать для...
Ингредиенты:На 2 порции:250 г шампиньонов1 небольшая луковица1 ст.л. муки25 г сливочного масла300 мл куриного бульона (или овощного)100 мл сливок 10%соль и перец по вкусуПриготовление:1)Лук мелко рубим. Грибы нарезаем пластинками.2)В кастрюле с...
Нам понадобится:1 стакан – 240 млформа для выпечки 20-24 см в диаметре (лучше разъемная, не пропускающая жидкие продукты)Бисквит:Яйцо – 3 шт.Мелкий сахар – 70 г (4 ст.л. с горкой – ложка обыкновенная, не мерная)Щепотка соли¼ ч.л. лимонной...
Ингредиенты:- 300 г сливок 33-35% - 150 г сахара - ванилин - 3 желтка - 0,5 стакана молока Приготовление:1. В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка, сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем, и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим...
Легкий и невесомый мусс просто тает во рту...Вам потребуется:пакетик желе (понадобится 50 г)150 г сметаныягоды/фруктымед/сироп/сах.пудра (не обязательно)Как готовить:1. Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем...
Ингредиенты:500 г творога (не выше 5% жирности)3 яйца (разделить желтки и белки)4 ст.л. манки2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида1 ч.л. ванильной эссенции1 ст.л. разрыхлителялюбые фрукты для украшения желе по желаниюПриготовление:Все...
Нам понадобится:Творог ( 9 % ) - 300 грОрехи – 50 грПеченье 150 гСахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какаоШоколад, какао, корица, мак для обваливанияПриготовление:Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо...
Приготовление:1. В кастрюлю с толстым дном влить молоко и сливки, довести до кипения.2. Затем к молоку и сливкам всыпать рис. Добавит ванилин и цедру лимона. Варить рис на медленном огне, пока он не станет мягким (примерно 25 мин.).3. Форму для...
Приготовление:1. В кастрюле смешать сахар, какао - порошок и муку. 2. Мешая полученную смесь постепенно влить молоко. Кастрюлю поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая довести до кипения.3. Затем к шоколадной массе добавить масло, массу...
Ингредиенты:- персиковое желе в порошке 2 пакета по 50 г (можно клубничное, малиновое)- концентрированное молоко 1 банка 320 г (банки как сгущенные, но несладкое)- сахарная пудра 2 ст.л.Приготовление:1. Развести желе, но количество воды должно быть...
Ингредиенты:- 500 г сметаны- 100 г сахара- 2 банана- 15 г быстрорастворимого желатина- 25 г шоколадаПриготовление:Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного...
Ингредиенты на 4 порции:Для крема:250 мл молока нормальной жирности1 стручок ванили (или 1 пакетик сахара с натуральной ванилью)50 г сахара 1 яйцо2 желткаслив. масло для смазки формочекДля карамели:100 г сахара 100 мл горячей водыРецепт:- Молоко...
Ингредиенты:Жирные сливки – 1 чашкаСливочное масло (нарезанное кубиками) – 5 ст.л.Морская соль – 1 ч.л. + щепотка для украшенияСахарный песок – 1,5 чашкиСветлый кукурузный сироп – 1/4 чашкиВода – 1/4 чашкиПриготовление:1. Подготавливаем ингредиенты...
На 4 порции:*Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ч. ложки - 5 мл., 1 ст. ложки - 15 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.2 чашки молока 2 желтка1/3 чашки сахара2 ст. ложки крахмала1/4 ч....
Ингредиенты:- 300 г филе индейки- 100 г риса (сухого)- 2 больших куриных яйца- 50 г сметаны- 100 мл молока- 1 средняя морковкаПриготовление:1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.2. Филе помыть, обсушить и...
Ингридиенты:• Яблоки — 4 штуки• Курага — 50 г• Финики — 50 г• Сухари толченые — 1 столовая ложка• Корица молотая — 1/2 чайные ложки• Мед — 1 столовая ложка• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки• Масло сливочное — 20 г• Орех мускатный — по...
_______________________________________Ингредиенты:- 1 банка вареного сгущенного молока- 800 мл сливок (33-35 % жирности)- орехи (миндаль, фундук)Приготовление:1. Сливки взбить со сгущенным молоком до образования пышной массы.2. Выложить полученную...
Ингредиенты:- 1 литр молока,-2 яйца,-пол литровая банка сахара,-200г. сливочного масла-4 стол. лож. муки(с горкой),- ванильный сахар.Приготовление:Соединить яйца, сахар и муку.Хорошо всё растереть в однородную массу. Постепенно добавить пол литра...
Сок апельсиновый - 100 млсок лимонный - 5-6 ст. ложек,вода - 100 мл,сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. ложкежелатин - 20 г.В апельсиновый сок поместить желатин.Размешать тщательно и...
Ингредиенты:2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха3 стакана сахарной пудры1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка1/4 чайной ложки соли4 больших белка комнатной температуры1 столовая ложка экстракта ванилиПриготовление:Нагрейте...
Ингредиенты:• Яблоки — 4 штуки• Курага — 50 г• Финики — 50 г• Сухари толченые — 1 столовая ложка• Корица молотая — 1/2 чайные ложки• Мед — 1 столовая ложка• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки• Масло сливочное — 20 г• Орех мускатный — по...
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!Ни в какое сравнение не идут с магазинными.Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!Ингредиенты:●3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без...
Ингредиенты:200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,70-100 гр. сахара (до половины стакана),10 гр. желатина,50 мл. водыПриготовление:Начинаем с замачивания желатина в холодной воде. Где-...

Страницы

Реклама