Рецепты из мяса

Реклама

Тефтели:500 г куриного фарша,1 большая луковица,булочка,молоко,соль,перец.Соус:400 мл сливок,200 г тёртого сыра,3 зубчика чеснока,зелень.Булочку замочить в молоке, луковицу измельчить в блендере. Смешать фарш, лук, булочку. Посолить, поперчить....
Ингредиенты:Фарфалле — 500 гКуриная голень — 700 гМасло сливочное — 30 гСоус соевый — 3 ст. л.Мед — 4 ст. л.Соль — по вкусуПриготовление:1. Время приготовления - 30 минут2. Варите фарфалле 15 минут (или сколько указано на упаковке) в большом...
Ингредиенты:- 0.5 ч. ложки сухих дрожжей- 200 мл. теплой воды- щепотка сахара- 0.5 ч. ложки соли- 1 ч. ложка оливкового масла- 1.5-2 стакана мукиНачинка:- 80 гр. шампиньонов- 160 гр. куриного фарша из филе- 150 гр. сыра- 2 помидора- 3-4 ст. ложки...
Ингредиенты:Куриное филе — 400 г Томат — 100 г Авокадо — 100 г Лимонный сок — 40 млСалат — 150 гРедис — 100 г Йогурт 0% — 100 мл Соль, перец — по вкусуПриготовление:1. Курицу нарезать на небольшие кусочки. 2. Помидор разрезать на 8-12 долек. 3....
Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверена, вам понравится...
Вам потребуется:½ небольшого багета – можно вчерашнего3 ст.л. оливкового масла2 куриных грудки1 большой кочан салата романонемного пармезана, тонко нарезанного овощечисткой или мелко натертогоДля заправки:2 зубчика чеснока2 крупных куриных желтка1...
Ингредиенты:Молоко — 1/2 лГорчица (по вкусу)Соль (по вкусу)Сыр твердый (по вкусу)Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.Сосиски (10 шт.) — 1 упак.Приготовление:1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок....
Вам потребуется:4 куриных филе, около 200 г каждое2 ст.л. жидкого меда2 лимона2 ст.л. оливкового масласоль и молотый черный перец по вкусуКак готовить:1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.2. Кладем...
Ингредиенты:● Филе куриной грудки 1 шт.● Шампиньоны 300 г● Кукуруза консервированная 1 банка● Сыр 200 г● Лук репчатый 1 головка● Чеснок 2 зубчика● Ананас консервированный 1 банка● Майонез по вкусуПриготовление:1. Обжарить грибы с луком с добавить...
Ингредиенты:500гр куриной грудинки;150гр сыра;2 яйца;3ст.л майонеза;3ст.л муки;Укроп;Соль, перец, масло для жарки;Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно...
Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.Вам потребуется:6 средних картофелин4 столовых ложки несоленого сливочного масла3 столовых ложки муки2,5 стакана...
Ингредиенты:-курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)-лук – 2-3 луковицы-сметана – 200 гр (10-15% жирности)-соль-набор специй для курицы-укроп, лавровый лист-масло подсолнечное – 3-4 ст.л.Приготовление:1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на...
Ингредиенты:2 средних куриных филе100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)100 грамм сыра2-3 ст.л. крахмала1 маленькая луковичка зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и безсоль, специи - по вкусурастительное масло для...
Ингредиенты:Куриная голень 1000 г Лук репчатый (100г) 4 шт.Портвейн 100 мл Томатное пюре 400 гСоль 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л.Базилик сушеный 1 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.Петрушка сушеная 1 ч.л. Корица молотая ¼ ч.л.Приготовление:1....
Ингредиенты:Яйца - 2 шт.Кефир - 1 стаканСодa - 0,5 ч. л.Мукa - 1 стаканСоль - 0,5 ч. л.Сыр твердый - 250 гСосиски, ветчина или колбаса — 200 гМасло сливочноеСухари панировочные или манная крупа:Приготовление:1. Взбить яйца с солью.2. Соду добавить в...
1. Салат с маринованными опятамиИнгредиенты:-1 банка маринованных опят-пучок зеленого лука-300 г ветчины-3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля-3 яйца-майонезПриготовление:Взять глубокую мисочку и уложить слоями:1 слой – маринованные грибочки2...
Предлагаю вашему вниманию праздничный салат "Фантазия" с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.Для приготовления салата "Фантазия" с курицей...
Ингредиенты:2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)2 цукини300 г творога100 г тертого сыра2 яйца100 мл сливок1 луковица2 ст. ложки мукирастительное маслотимьянсоль, перецПриготовление:1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.2...
Ингредиенты:Куриное филеЧеснок, который желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 1/2 шт.Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г Картофель для гарнира — 2-3 шт.Любой сыр —...
Ингредиенты:Филе курицы — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСахар — 1 Ст. ложкаКориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)Соевый соус — 1 Ст. ложкаПерец чили, соль — - По вкусуПриготовление:1. Шпажки замачиваем в воде примерно...
Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и...
Ингредиенты:Курица (весом 1-1,2 кг) - 1 шт.Яйца - 5-6 шт.Лук - 1 шт.Мука - 2 ст.л.ЛимонРастительное маслоСоль, перец - по вкусу.Приготовление:1. Курицу разрезать на четыре части, залить 3 л. воды, посолить, отварить до готовности. Затем кусочки...
Время приготовления: 40 минутВремя выпекания: 45 минутИнгредиенты:Масло сливочное — 50 гЯйца куриные — 3 шт.Вода — 3 ст. л.Мука — 200 гСоль — по вкусуКуриное филе — 250 гЦукини — 1 шт.Сливки — 200 млСыр твердый — 150 гМускатный орех — 1 ч. л....
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 12 куриных ножек;● 1 кг картофеля;● 2 помидора;● 2 луковицы;● соль и перец - по вкусу;● 2 ст. л. майонеза;● 2 ст. л. соевого соуса;● 1 ч. л. карри;● 0,5 ч. л. зиры;● масло подсолнечное.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриные ножки замариновать в смеси...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● картофель - 1 кг;● молоко - 200 мл;● сливочное масло - 3 ст. л.;● фарш домашний (можно куриный) - 500 г;● помидоры свежие - 2-3 шт.;● репчатый лук - 1 шт.;● сыр твёрдых сортов - 50 г;● соль, специи - по вкусу;● растительное масло для...
Ингредиенты:Свинина — 300 гГрибы (желательно белые, но у меня шампиньоны случились) — 100 гСыр — 50 гЛук — пару головокЧеснок — 2 зубчикаБутылка легкого пиваСпеции и соль — по вкусуПриготовление:1. Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи...
Начинка:1/2 утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками),1 белая луковица (мелко нарезать),350 г мелких шампиньонов (отварить целиком),гречка или фасоль 1 ст. ( на этот раз фасоль "черный глаз", замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до...
Ингредиенты:Ветчина — 300 гПомидоры — 2 шт.Сыр твёрдый — 150 гБатон — 3 ломтикаЧеснок — 2 зубчикаРастительное масло — для обжаркиМайонез —по вкусуПриготовление:1. Ломтики батона нарезать брусочками.2. Влить в сковороду немного растительного масла и...
1) Буженина из корейкиИНГРЕДИЕНТЫ:● Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.● 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)Для маринада:● 1 л питьевой воды● 2 ст. л. соли (по вкусу)● 5 зубчиков чеснока● 2-3 шт. лаврового листа...
Ингредиенты:-Куриное филе — 500 г-Вареный рис — 1 стакан -Консервированная кукуруза — 1 банка -Болгарский перец — 400 г-Сметана — 500 мл-Лук — 2 шт.-Твердый сыр — 200 г-Морковь — 200 г -Соль, молотый перец-Масло подсолнечноеПриготовление:1. Мелко...
Ингредиенты:● куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г● сыр «Российский» — 300 г● яйца – 3 шт.● оливки без косточек – 2/3 банки● болгарский перец – 1 шт.● петрушка, соль, перец – по вкусуПриготовление:Куриное филе перекручиваем в фарш.Оливки...
Необходимо:Болгарский перец (крупный) - 4-5 шт.Филе курицы - 1 шт.,Помидор (небольшой) - 2-3 шт.Лук зеленый - несколько перьев,Укроп,Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.Сыр твердый - 100-150грСпеции (у меня были средиземноморские травы),соль,перец,...
Ингредиенты:Курица — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 140 г Чеснок дольки — 5 шт.Соль пищевая — 1 ч. л. Перец темный горошком — 5 шт.Лавровый лист — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт.Кинза — 5 гПриготовление:1. Снять шкуру с курицы. У меня курица была...
Ингредиенты:- Вареное куриное филе - 300 гр- Мука - 50 гр- Яйцо (некрупное) - 2 шт- Молоко - 150 гр- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр- 1/2 ч.л. разрыхлителя- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу- Соль - по вкусу1) Куриное...
Ингредиенты:Цыпленок — 2 тушки Чеснок — 2 зубчикаЛук — 2 шт.Апельсины — 2 шт.Маринад:Горчица с зернами — 2 ст. л.Оливковое масло — 3 ст. л. Лимонный сок — 80 мл Сахар — 3 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Жидкий мед — 100 мл Апельсиновый перец (или черный) — 1...
Ингредиенты:Куриное филеЧеснок, разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 1/2 шт.Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г Картофель для гарнира — 2-3 шт.Любой сыр — 100 г Ложка...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг● Лук репчатый — 4 шт● Соль (по вкусу)● Перец черный (молотый, по вкусу)● Уксус столовый (9%) — 50 мл● Картофель — 7 штПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску....
Ингредиенты:Соль — по вкусуМасло растительное — по вкусуЧеснок — 1–2 зубчикаГрудка индюшки — 300–350 гПаприка сладкая — по вкусуПриготовление:1. Замочите подготовленную грудку в соленой воде на 2 часа, но обратите внимание на воду: она должна быть...
Зерна чуть давленого тмина начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир проникает в него. Запах стоит сногсшибательный. А потом картошечка поджаривается в этом «протминенном» соку!Вам потребуется:Тмин 3 ч.л. Кориандр...
Ингредиенты:Куриная грудка - 1 шт.,морковь - 1 шт. (среднего размера),твердый сыр - примерно 50-70 г.,чеснок - 2-3 зубчика,майонез,петрушка,соль,перец,растительное масло.Приготовление:Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки...
Ингридиенты:Лапша пшеничная 150 грКуриное филе 400 грМорковь 80 грЛук репчатый 80 грПерец желтый сладкий 80 грЧеснок 3 зубкаИмбирь 1 ч.л.Соевый соус 3 ст.л.Сельдерей 1 стебельВода 120 грСоль по вкусуРастительное масло 2 ст.л.Перец черный молотый по...
Ингредиенты:Курица (грудки) — 500 гСоевый соус (солёный) — 4 ст. л.Мёд — 2–3 ст. л.Масло растительное (совсем чуть-чуть)Чеснок — 3–4 зубчикаПерец черный молотыйКарриИмбирь молотыйПриготовление:1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте...
Ингредиенты:● Вареное куриное филе - 300 гр● Мука - 50 гр● Яйцо (некрупное) - 2 шт● Молоко - 150 гр● Сыр твердый низкой жирности - 50 гр● 1/2 ч.л. разрыхлителя● Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу● Соль - по...
Ингредиенты:2 куриных грудки;3 яйца;2 картофелины;4 маринованных огурца;1 банка маринованных шампиньонов;80 г сыра твёрдых сортов;майонез;соль - по вкусу.Для украшения:кукуруза;зелень;яичные белки.Приготовление:Подготовим продукты для приготовления...
Ингредиенты:Цветная капуста - 600 грамм; Куриное филе - 300 грамм; Сыр - 200 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Яйца - 3 шт; Сливки (10%) - 1 стакан; Соль, перец - по вкусу.Описание процесса приготовления:Запеканки из цветной капусты в моей семье очень...
Ингредиенты:• 0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины• 0,5 кг овощной смеси(сырой картофель, репчатый лук, сырая морковь, средний кабачок)• 1 куриное яйцо• 1 столовая ложка манной крупы• 2 столовые ложки томатного соуса• мука для панировки• хмели-...
Процесс приготовления чрезвычайно прост и времени отнимает совсем немного. Ингредиенты:Куриный фарш — 400 гЯйца куриные — 1 шт.Панировочные сухари — 3 ст. л.Творог — 150 гЛук — 1 шт. Сливки для тушения — 150 гМасло для жаркиСоль — по...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная грудка - 1 шт.,● морковь - 1 шт. (среднего размера),● твердый сыр - примерно 50-70 г.,● чеснок - 2-3 зубчика,● майонез,● петрушка,● соль,● перец,● растительное масло.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у...
Ингредиенты:Консервированные ананасы (1 банка)Яйца (4 шт.)Куриное филе (500 г)Сыр (100 г)МайонезПриготовление:1. Отварить куриное филе, нарезать кубиками.2. Отварить яйца, нарезать кубиками.3. Измельчить ананасы.4. Натереть сыр на крупной терке.5....
1) Утка с апельсинамиИНГРЕДИЕНТЫ:● Тушка утки — 2 кг● Апельсины — 4 шт.● Лук — 1 шт.● Морковь — 1 шт.● Корневой сельдерей — 1/2 шт.● Соль, молотый перец — по вкусу● Сухие пряные травы — по вкусу● Растительное масло, лимонный сок — по вкусуДля соуса...

Страницы

Реклама