Рецепты из мяса

Реклама

Вам потребуется:- количество куриного мяса зависит от порции- 6 ст. ложек соев. соуса - 4 ст. ложки кетчупа - 2 ст. ложки меда - 2 ч. ложки горчицы - 4 зубчика чеснока (раздавить) - соль, перец по желанию и вкусуКак готовить:1. Обжариваем слегка...
Ингредиенты:Пекинская капуста — 300 гКуриное филе — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйцо — 4 шт.Зеленый лук — 1 пучокСоль, перец, майонез — по вкусуПриготовление:1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый...
Ингредиенты:Слоеное тесто — 250 гМякоть свинины или готовый фарш — 300–400 гЛук репчатый — 2-3 шт.Сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр) – 300 гШампиньоны — 400 гЯйца куриные — 4-5 шт.Приготовление:1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим.2....
Ингредиенты:Мясной фарш — 500 гКартофель — 7 шт.Лук репчатый — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаЯйцо — 1 шт.Мука — 300 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуМасло для жаркиПанировочные сухари для обваливанияПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты.2. Сварите пюре....
Ингредиенты:- 4 чашки из вареного риса- 100 гр тертой моцареллы- 100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками- 1 морковь, тертая- 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки- 2 яйца- 1 чашка молока- 150 гр сливочного сыра- 1 чашка тертого сыра пармезан-...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.● специи по вкусу● соль● чеснок● растительное масло.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через...
Ингредиенты:Для тефтелей:- 500 г любого фарша- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)- 1 луковица средняя- 1 яйцо- 1 неполная чайная ложка солиДля подливы:- 1 столовая ложка сметаны- 1...
Ингредиенты:● 500 г куриного филе● 7 яиц● 200 г лука● соль● майонез● растительное маслоПриготовление:1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).2. В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А...
Ингредиенты:твердый сыр 200 гр.яйца 3 шт.манная крупа 3 ст.л.майонез 100-150 гр.Начинка:фарш 500 гр.,яйца 2 шт.,лук 1 шт.,соль,перец.Приготовление:Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на...
Ингредиенты:● 1 упаковка вафель для торта● 0.5 кг сосисок● 1 яйцо● 5 картофелин● соль по вкусу, растительное маслоПриготовление:Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию....
Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)Лимон — 0,25 шт.Базилик сушеный — 1 ст. л.Чеснок — 6 зуб.Соль крупная — 1–1,5 ч. л.Перец — 0,5 ч. л.Оливковое масло — 4 ст. л.на тесто (200 г):МукаВодаСольМасло оливковоеПриготовление:1. Для начала делаем...
Утка с яблоками.Запеченная целиком в духовке утка - вообще-то одно из моих самых любимых и "коронных" блюд. Я готовлю его как на праздники, так и для семейных субботних ужинов. Делать ее совсем не трудно. Главное - купить хорошую, мясистую,...
Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз!Курица, грибы, гречка - это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие.Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в...
Ингредиенты:- мясо ( свинина ) — 1 кг- лук репчатый — 2-4 шт.- уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )- смесь перцев — 0,5 ч. л.- сок лимона — 3 ст. л.- сахар — 1 ст. л.- приправа для мяса — 2 ст. л.- рукав для запеканияПриготовление...
Ингредиенты:Соль — по вкусуЦыпленок — 500 гПерец белый молотый — по вкусуЛимоны — 1 шт.Укроп — по вкусуЧеснок — 4 зубчика Приготовление:1. Тушку цыпленка разделываем вдоль грудной кости.2. Раскладываем на разделочную доску пластом, срезаем крылья...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● куриные грудки● консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас)● твердый сыр● сметана● майонезПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на смазанную оливковым маслом противень. На каждую...
Ингредиенты:Для теста:-мука – 1,5 стакана-сметана – 150 г-cливочное масло – 100 г-яйцо – 1 шт-разрыхлитель – 1 ч.л.-щепотка солиДля начинки:-курица (филе) – 350 г-сыр – 150 г-растительное масло – 1 ст.л.-лук репчатый – 4 шт-щепотка сухого...
Ингредиенты:1 кг картофеля,100 г репчатого лукасоль,растительное масло,панировочные сухари.Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, а картофель оставить на слабом огне на несколько минут для обсушки. Не давая картофелю остыть,...
Ингредиенты:Вода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 горстиЛавровый лист — 2 шт.Чеснок — 7 зубцаСоль — 200 гСахар — 2 ст. л.Перец черный — по вкусуПриготовление:1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 кг картофеля● 800 г мясного фарша● 3 луковицы● 5 яиц● 600 мл йогурта● специи по вкусу● соль по вкусу● зелень укропаПРИГОТОВЛЕНИЕ:Картофель очищаем и ополаскиваем водой.Нарезаем картофель тонкими кружочками. Для этого используем...
Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.Ингредиенты для тефтелей:600 г говяжьего фарша,600 г свиного фарша,1 стакан риса,2 луковицы,1 яйцо,½ стакана воды (или жидких сливок),3 чайные ложки соли...
Ингредиенты:Куриные ножки — 5 штЯйцо — 1 штКетчуп — 1 столовая ложкаПанировочные сухари — 75 гАрахис (тертый) — 100 гСоль — 0,5 чайной ложкиСпеции для курицыРастительное масло — 60 млПриготовление:1.Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. 2....
Вкусное и лёгкое, праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.Блюдо однозначно радует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (...
Ингредиенты:-Куриная грудка — 1–2 шт.-Макаронные изделия — 400 г-Сливки 10% жирности — 200 мл-Репчатый лук — 1 крупная головка-Сливочное масло — 20 г-Соль-Прованские травыПриготовление:1. Куриную грудку отвариваем в соленой воде практически до...
Для приготовления салата нужно иметь1 куриную грудку,3 кольца ананаса,2 яйца50г любого твердого сыра.В качестве заправки отлично подойдет майонез.Рецепт:Нужно заметить, что этих продуктов хватит на 2-4 стакана, в зависимости от желаемой степени их...
Ингредиенты:Фарш мясной свино-говяжий — 500 гШампиньоны — 250–300 гБекон нарезной — 200 гЛук — 1–2 шт.Моцарелла — 100 гТоматы вяленые в масле — 100 гСыр тертый — 100 гСухари молотые — 3–4 ст. л.Масло растительное для жарки — по вкусуСоль — по...
Ингредиенты:Зеленый лук — 200 гЯйца куриные — 3 шт.Сметана — 150 гМука — 1 стаканКуриная отварная грудка — 150 гСыр твердый — 70 гРазрыхлитель — 1,5 ч. л.Сода — щепоткаСоль — 0,5 ч. л.Приготовление:1. Зеленый лук измельчить ножом.2. Отварную куриную...
Ингредиенты:- 6 окорочков- 2 крупных сладких перца- 1 крупная луковица- 2-3 зубчика чеснока- 250 гр риса- 400 гр томатов в собственном соку- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки- 1/3 чайной ложки красного острого перца- 3 столовые ложки...
Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают...
1. Бастурма быстрого приготовления (Сыровяленая говядина).Готовится действительно быстро. На фотографии видно, что бастурма " слишком" вяленая:) Проблема в том, что я просто забыла о ней, и вялилась она у меня наверное недели 4. Даже соль уже...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сосиски - 2 шт.● Перепелиные яйца - 4 шт.● Масло сливочное● Укроп● Соль● Один огурец● ЗубочисткиПРИГОТОВЛЕНИЕ:Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем...
Ингредиенты:- 0,5 кг сырого куриного фарша,- 1 ст. отварного риса,- луковица кубиком,- морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)- Взбить 3 яйца,- с 1-2 ст.л сметаны,- соль- перецПриготовление: Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.Форму...
Ингредиенты:Паста феттучини — 250 гШампиньоны — 100 гВетчина — 100 гМасло сливочное — 50 гСливки 20%-ные — 200 гМука пшеничная — 1,5 ст. л.Тертый сыр пармезан — по вкусуСоль — по вкусуМасло растительное — 2 ч. л.Зелень — по вкусу Приготовление:1....
Ингредиенты:Куриное мясо — 500 гЧеснок — 3 зубчикаСливки — 200 млЯичные белки — 2 шт.Соль — 1 ч. л. Сладкая молотая паприка — 1 ч. л. Черный молотый перец — по вкусуСпеции и травы — по вкусуПриготовление:1. Куриное мясо пропустить через мясорубку.2...
Ингредиенты:Куриная грудка — 300 гГрибы — 250 гКартофель — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Молоко — 250 млСливки — 150 гТвердый сыр — 100 гСоль, перец, зелень — по желаниюРастительное масло — для жаркиПриготовление:1. Включить духовку на 180 °C.2....
Ингредиенты:400 г фарша из индейки2 зубчика чеснока600 г картофеля1 луковица2 яйца150 г сметаны1 стакан муки1 стакан тертого сыракрасный перец по вкусумолотый черный перец по вкусусоль по вкусумасло для смазывания формыПриготовление:1. Положите фарш...
Ингредиенты:Картошка — 600 гЛук — 150 гКуриное филе — 500 гТвердый сыр — 250-300 гЧеснок — 3-4 зубчикаСметана — 250-350 млМайонез — 2 ст. л.Соль, перец, специи — по вкусуПриготовление:1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок....
Ингредиенты:Говядина — 1/2 кгЛук репчатый — 1 шт.Морковка — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Том. паста — 1 ч. л.Сметана (опционально) — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Соль по вкусу — 1/2 ч. л.Приготовление:1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (...
Заливное из курицы не требует много времени и особенных знаний. Готовить его быстро в отличие от холодца. Заливное можно оформить как вам нравится используя силиконовые формы для заливки и фигурные вырезки для моркови. В качестве добавок при заливке...
Ингредиенты:-500-700 г куриного филе -100 г молока -30 г слив., масло -1 яйцо -1 большая луковица -1 морковка -Укроп -Соль -Перец Приготовления:Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго...
Ингредиенты:Печень — 500 гМука пшеничная — 1 стаканМолоко — ½ стаканаМорковь — 2 шт.Яйцо куриное — 1 шт.Лук репчатый — 2 головкиЧеснок — 1 головкаМайонез — 150 гСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу Приготовление:1. Пропустить через...
Ингредиенты на 4 порции:4 кабачка (около 250-300 г каждый)600 г куриного фарша2 зубчика чеснока1 ч.л. смеси прованских трав1/2 средней красной луковицыцедра 1 лимонасоль и перец по вкусуШаги:1.Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть -...
Ингредиенты:Куриное филе — 750 гПшеничная мука — 0,25 чаш.Лук зеленый — 3 шт.Чеснок дольки — 2 зуб.Горчица дижонская — 2 ст. л.Яйцо куриное — 1 шт.Перец чили молотый — 1 ч. л.Соль морская — 0,5 ч. л.Перец свежемолотый — 0,5 ч. л.Моцарелла — 120...
Время приготовления: 1 час 30 мин.Ингредиенты на 4 порции:Для шашлыка:• Баранина - 500 гр.• Перец (красный, желтый) - 2 шт.• Лук - 1 шт.• Оливковое масло - 2 ст. ложки• TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус - ½ чайной ложки• Тмин молотый - ½...
Ингредиенты:Филе голени курицы – 500 гМакароны «Фафалле» — 350 гМасло сливочное – 30 гМасло оливковое – 30 гМед – 3 ст. л.Соевый соус – 4 ст. л.Соль – по вкусу и желаниюСок лимона – 1-2 ст. л.Приготовление:1. Куриное филе вымыть и нарезать...
Тесто:Мука — 200 г. Сливочное масло (холодное!) — 100 г.Соль — щепоткаЛедяная вода — 2 ст.л. Начинка:Индейка — 200 г. Грибы — 200 г.Луковица — 1шт.Растительное масло — 2 ст.л. Заливка:Яйца — 2 шт.Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл. Сыр — 50 г...
Ингредиенты:Куриное филе - 150 гЯйца — 2 шт.Грибы — 100 гЛук — 1 шт.Сыр — 100 гЧеснок — 2 зубчикаОрехи грецкие — 50 гМайонез — по вкусуПриготовление:1. Репчатый лук мелко нарезать. 2. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. 3. На раскаленной...
Ингредиенты:Куриная грудка — 1–2 шт.Макаронные изделия — 400 гСливки 10% жирности — 200 млРепчатый лук — 1 крупная головкаСливочное масло — 20 гСольПрованские травыПриготовление:1. Куриную грудку отвариваем в соленой воде практически до готовности...
Ингредиенты: Йогурт без ароматизаторов — 1 стаканКурица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кгЛимон — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Орегано сухое — 1/2 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПетрушка свежая — 1/4 пучкаСоль — 1/2 ч. л.Чеснок — 2...
Ингредиенты:270-300 г приготовленной курицы, нарезать кубиком225 г размягченного сливочного сыра55 г размягченного маргарина 1 чайная ложка молотого перца115 г нарезанных грибовслоеное тесторастопленное маслопанировочные сухари или молотые...

Страницы

Реклама