Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:●курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);●;лук – 2-3 луковицы;●;сметана – 200 г (10-15% жирности);●;соль;●;набор специй для курицы;●;укроп, лавровый лист;●масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.Приготовление:Куриную тушку моем в проточной воде и...
Ингредиенты:Крабовые палочки — 200 гСыр "Российский"— 200 гЯйцо — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаСухари панировочные для панировкиМасло растительное для жаркиПриготовление:1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть...
Ингредиенты:Цветная капуста - 600 грамм;Куриное филе - 300 грамм;Сыр - 200 грамм;Чеснок - 2 зубчика;Яйца - 3 шт;Сливки (10%) - 1 стакан;Соль, перец - по вкусу.Приготовление:Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно...
Ингредиенты:Брокколи — 1/2 ШтукКуриная грудка — 1 ШтукМорковь — 2 ШтукЧеснок — 1 ЗубчикОливковое масло — 2 Ст. ложкаСпеции — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПриготовление:Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо...
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым!Ингредиенты:Фарш свино-говяжий 300 гСыр твердых сортов 60 гМасло сливочное 1 ст.л.Яйцо куриное 2 шт.Молоко 120 млМука пшеничная 80 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по...
Ингредиенты:Мука – 100 грамм;Сода – ¼ ч.ложки;Куриное яйцо – 4 штуки;Молоко – 100 мл;Тертый сыр – 200 грамм;Болгарский перец – 1 штука;Ветчина – 200 грамм;Чеснок – 2 зубчика;Зелень (у меня зеленый лук) – 1 пучок;Соль, перец по вкусуСпособ...
Ингредиенты:Куриная грудка - 500 гБатон - 200 гМолоко (теплое) - 1/2 стаканаСливочное масло - 6 столовых ложекСоль - 1/2 чайной ложкиЩепотка перцаПанировочные сухари - 1/2 стаканаЧеснок - 1 зубчикПодсолнечное масло - 1 столовая ложкаСыр - 100...
Ингредиенты:Филе куриное-2 штКартофель крупный-4 штЛук репчатый-1 шт.Помидор крупный -2 шт.Сметана-1/4 стаканаЯйцо-3 шт.Чеснок-2 зубчикаСоль, перецПриготовление:1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой....
Эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.Ингредиенты:Булочка для гамбургера - 2 шт.Яйца куриные - 2 шт.Ветчина - 2 тонких ломтикаСырСоль - 2 ч.л.СпецииПриготовление:1....
Ингредиенты:● 500 гр свиной шейки● 300 гр шампиньонов● 1 большая луковица● 0,5 стакана красного вина● 150 гр сыра● 1-2 груши● соль, перецИнгредиенты:1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаемполукольцами, грибы...
Представленный салат готовится очень быстро, при этом, быстрота приготовления никак не отражается на его вкусовых качествах. А говорить о пользе овощей и отварной курицы не имеет смысла, все и так и это знают.Ингредиенты:1. Отварная куриная грудка...
Ингредиенты:-Крылья куриные — 500 г-Сахарный песок — 200 г-Вода — 500 мл-Лимончики — 3 штукиПриготовление:Приготовить сахарный песочный сироп. Добавить лимончики, разрезанные пополам, и варить 20 минуточек.Разогреть духовку до 180 гр.Крылышки...
Ингредиенты:- Куриный фарш – 400 г- Яйца – 6 штук- Молоко – 6 столовых ложек- Майонез – около столовой ложки- Соль, перец, приправа для курицы.Для начинки понадобятся:- шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или...
Ингредиенты:2 куриных филе1 банка консервированной кукурузы1 банка консервированной красной фасолисредний зеленый перец2 средних помидора1 средняя луковицапетрушкаприправа для курицыСоус:1/3 ст. растительного масла3 ст.л. уксуса3 ст.л. горчицы2 ст.л...
Ингредиенты:– 6 шт картофеля– 1 луковица– 200 гр ветчины или любые колбасные изделия– 200 гр твёрдого сыра– 2 яйца– 4 ст. ложки муки- пучок укроп- 100 мл растительного масла- соль, перец молотый - по вкусуПриготовление:1. Лук, ветчину, картофель и...
Аппетитное и несложное блюдо, а выглядит так, будто Вы простояли у плиты полдня.Вам потребуется:3 столовые ложки сливочного масла, расплавленного1/4 чашки муки 1 чайная ложка соли1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки черного перца2...
Автор: Наталья ВасильеваМолоко - 300млМанка - 3.5ст.л.Сахар, ван. сахар - по вкусуЯйцо(небольшое) - 1шт.На молоке сварить густую сладко-ванильную манную кашу, охладить, добавить яйцо - перемешать и дать полностью остыть, затем манную массу разделить...
Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Ингредиенты:Для теста:-1 банка сгущенки,-3 яйца,-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)Приготовление:Все смешиваем,...
Ингредиенты:Куриное филе — 2шт (500г);Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);Сладкий перец — половинка (50г);Лук репчатый — половинка (50г);Кабачок или цуккини — половина (100г);Стручковая фасоль — 80-100г;Помидоры черри — 5-6шт (100г);Сыр...
Ингредиенты:Фрикадельки:-фарш говяжий - 500 гр.,-лук репчатый - 1 шт.,-яйцо - 1 шт.,-панировочные сухари - 50 гр.,-вода - 50 мл.,-соль - 1 - 1,5 ч.л.,-перец черный свеже молотый - по вкусу-мука - для панировки фрикаделек.-масло растительное - для...
Ингредиенты:1 кг куриного филе500 гр слоеного теста дрожжевого150 гр сливочного масла1 пучок укропа0,5 пучка петрушки0,5 пучка кинзы1 ч.л. сока лимонасоль, перец по вкусурастит. масло для смазывания противеняПриготовление:Куриное филе нарезать как...
Одна из любимейших кухонь в нашей семье – несомненно узбекская, а любовь к баранине просто невозможно передать словами!:) Домашняя самса не сравнится с покупкой: ароматная, нежная, с тоненькой хрустящей корочкой слоеного теста! Что тут еще сказать?...
Предлагаю вам очень вкусное блюдо - куриную грудка с грибами в сливочном соусе. Мясо получается вкусным и сочным. Я добавила в соус белое сухое вино, которое в процессе приготовления выпаривается, оставляя лёгкий, пикантный привкус. Блюдо готовится...
Отбивается куриное филе (в данном случае красное куриное мясо), немного солим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку — натертые на крупной тёрке следующие ингредиенты — сыр (я брала Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же...
Ингредиенты:4 средних окорочкакусочек свининки грамм 150чеснок 2 зубчикаапельсин 1 штдомашний майонезсольприправы по вкусуПриготовление:1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.2. Отделяем филе от кости и режим...
Ингредиенты:- филе куриной грудки - 500 г- мука - 1 ст. л.- соль и перец по вкусу- лук репчатый - 2 шт- чеснок - 4 зуб.- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г- томатная паста 2 ст...
Ингредиенты:● 3 куриных филе● 1 сладкий перец● 2 небольших помидора● 1 ч.л. муки● 120 мл. молока● 1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)● 1 ст.л. сливочного масла● 1 луковица● 2 зубчика чеснока● ~40 г сыра● Растительное масло● Соль,черный молотый перец...
Результат поразил меня самого. Очень, очень сочное и вкусное мясо!Ингредиенты:(на форму 28x18 см., 3 порции)3 эскалопа (или отбивных)2 помидорки2 репчатых луковицы150 гр. сырзелень укропа3 зубчика чеснокасоль + специи на ваш вкусПриготовление:Если...
Ингредиенты:Говядина - 0,5 кг.Лук репчатый - 1 шт.Морковка - 1 шт.(можно без нее )Мука - 1 ст. лТом. паста - 1 ч.лМожно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )Лавровый лист - 1 шт.Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерноПриготовение:1. Нарезать мясо на...
Ингредиенты:2 куриных филе1 банка консервированной кукурузы1 банка консервированной красной фасолисредний зеленый перец2 средних помидора1 средняя луковицапетрушкаприправа для курицыСоус:1/3 ст. растительного масла3 ст.л. уксуса3 ст.л. горчицы2 ст.л...
Автор: Наташа ЧагайГустой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.Для приготовления данного блюда понадобится:фарш 400 грис полуготовый 3-4 ст л1 яйцо (у...
Ингредиенты:- 5 кусочков свиной отбивной - 1 головка лука- 1 морковь- 1 болгарский перец- 1 пучок петрушки - сушеные восточные специи - соль - перец- растительное масло - для обжариванияПриготовление:1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Ветчина - 300 грамм;● Помидоры - 2 шт;● Сыр твёрдый - 150 грамм;● Батон - 3 ломтика;● Чеснок - 2 зубчика;● Растительное масло - для обжарки;● Майонез - по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Ломтики батона нарезать брусочками.2. Влить в сковороду...
Ингредиенты:Куриная грудка - 1 шт.Картофель - 10 шт.Ананасы (консервированные) - 1 банкаСметана - 5 ст.л.Чеснок - 1 зубецСоль, перец - по вкусуСыр - 70 гПриготовление:1. Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом.2. Картофель чистим и тонко...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 500 г куриного филе● 100 мл молока● 1 яйцо● пол маленькой луковицы● соль, перецПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.2. Посолить, поперчить, перемешать.3. С помощью пищевой пленки...
Ингредиенты:● Яйцо — 1 шт● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт● Грибы (любые) — 200 г● Перец черный● Соль● Рис — 200 г● Масло растительное — 4 ст. л.● Фарш мясной — 500 г● Сыр твердый — 50 г● Сливки (жирность 10-20%) — 200 млПриготовление...
Нам понадобится (на 6 сосисок)1 лаваш4 средних картофелины6 сосисокнебольшой кусочек сыра50 гр сливочного маслаКартофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.сыр натереть на терке.Картофель...
Ингредиенты:Картофельное пюре - 1.5 стакана Тертый сыр твердых сортов - 1.5 стаканаЯйцо - 1 шт.Мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)Сметана - 3 ст.л. Разрыхлитель (можно и без...
Ингредиенты:Говядина — 0,5 кгЛук репчатый среднего размера — 4 шт. Чеснок — 1 небольшая головкаСахарный песок — 1 ст. л.Домашняя аджика — 3 ст. л.Кетчуп — 2 ст. л.Картофель средний — 2 шт.Капуста квашеная — 1-1/2 стаканаПоловинка лимонаСпеции (...
Ингредиенты:●курица – 1,3-1,5кг●грецкие орехи – 80-100гр●желатин – 30гр●чеснок – 3-4 зубчика●соль, перецПриготовление:1. Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриные ножки — 5 шт● Яйцо — 1 шт● Кетчуп — 1 столовая ложка● Панировочные сухари — 75 г● Арахис (тертый) — 100 г● Соль — 0,5 чайной ложки● Специи для курицы● Растительное масло — 60 млПРИГОТОВЛЕНИЕ:Вымойте куриные ножки и снимите с...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● куриные голени 5-6 шт● кабачок 500 гр● стручковая фасоль 400-500 гр● лук репчатый 2 шт● томаты 3 шт● чеснок 3 зубчика● смесь молотых перцев● сметана 300 гр● майонез 1 ст.ложкаПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Куриные голени слегка обжарить на...
Ингредиенты● Крылья куриные — 1 кг● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.● Лук репчатый — 1 шт● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.● Перец чили (порезанный) — 2 шт● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.● Масло оливковое (или...
Ингредиенты: 500 г фарша 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) 0,5 ст. молока 2 яйца 1 луковица средняя 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить. Две...
Ингредиенты:600 гр куриной грудинки или ножек250 гр грибов (у меня шампиньоны)3-4 средних картофелины2 луковицы1 ст.л. муки250 мл молока150 гр сливок (у меня 15%)100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)соль, перец, зелень по желаниюрастительное...
Ингредиенты на 4-6 порций:- 2 свиных вырезки, около 400-450 гр каждая- 1 средняя луковица- 300 гр шампиньонов- 2 ч. ложки муки- 2 ч. ложки соевого соуса- 400 мл сливок 20-23%- соль по вкусуПриготовление:1. Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем...
К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами.Ингредиенты:Картофель - 1 кг.Лук - 1 шт.Яйца - 4 шт.Мука - 2-3 ст.л.Молотые сухари - 2 ст.л.Растительное масло - 1/2 стакана.Сыр твердый - 100 г.Соль, черный молотый перец - по вкусу....
Ингредиенты:Куриная грудка 400 гСыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 гЯйцо куриное 2 шт.Мука пшеничная 100 гСоль ¼ ч.л.Перец черный молотый ¼ ч.л.Растительное масло 50 млПриготовление:1. Куриные грудки нарезаем...
Ингредиенты:Ветчина - 300 грамм;Помидоры - 2 шт;Сыр твёрдый - 150 грамм;Батон - 3 ломтика;Чеснок - 2 зубчика;Растительное масло - для обжарки;Майонез - по вкусу.Приготовление:1. Ломтики батона нарезать брусочками.2. Влить в сковороду немного...
Ингредиенты:- помидоры- куриная грудинка- майонез- специи- сырПриготовление:1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать)3. Начиняем этой грудинкой...

Страницы

Реклама