Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:- 400-500 г подкопченой ветчины- 4 яйца- 1 сладкий перец- 1 огурец- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы- небольшой пучок свежего укропа- майонез- сольПриготовление:1.Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский...
Ингредиенты:куриное филе - 330 грстручковая фасоль (замороженная) - 200 грморковь - 150 грлук порей - 100 грчеснок - 1 зубчиксоевый соус - 1 ст.л.сок 1/4 лимонасоль, сушеный травы и перец - по вкусуимбирь молотый - 1/2 ч.л.сливки 10% - 100...
1.Картошку отварить в кожуре,затем остудить ,очистить,и разрезать на половинки.Уложить в смазанную форму.2.Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи.3.Выложить грибы на картошку,посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую...
ИНГРЕДИЕНТЫ500 г говядины,100 г топленого масла,200 г макаронных изделий,1 большая луковица,2 моркови,2 сладких болгарских перца,2 помидора,2 стебля сельдерея,4 шт. картофеля,головка чеснока,около 4-5 стаканов мясного бульона,осоль и перец по вкусу...
Ищете простое и вкусное блюдо, которым можно порадовать домашних?Рекомендую попробовать куриное филе в сметанном соусе с паприкой. Курица, приготовленная по такому рецепту, получается очень сочной и нежной, с большим количеством вкуснейшего...
Ингредиенты:● 6-7 средних картофелин● 1 яйцо● 30 гр сливочного масла● 1 луковица● 4 больших шампиньона● 50 гр сыра твердых сортов● растительное масло для жарки● 100 гр муки или панировочных сухарей● соль по вкусуПриготовление:Отварите картофель в...
Ингредиенты:Ветчина - 300 грамм; Помидоры - 2 шт; Сыр твёрдый - 150 грамм; Батон - 3 ломтика; Чеснок - 2 зубчика; Растительное масло - для обжарки; Майонез - по вкусу.Приготовление:1. Ломтики батона нарезать брусочками.2. Влить в сковороду немного...
Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.Предлагаю и вам приготовить.что нам потребуется:Для теста:250г мукикефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)сода - 1/2 чайн.лож.соли...
Ингредиенты:свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.майонез - 3-4 ст.л.чеснок - 2-3 долькиспеции по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец)фольгаПриготовление:1. Замачиваем свинину...
Ингредиенты:-500 гр рыбы (лучше треска или минтай)-2 – 3 картофелины-1- 2 луковицы (среднего размера)-1 яйцо-150 гр зелени-соль по вкусуПриготовление:1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.2. В...
1. Свинина за 15 минутСостав: свинина (шея) 400 гр, красный бальзамический уксус, красное сухое вино, немного оливкового масла, тимьян, розмарин, эстрагон, соль, перец черный молотый.Приготовление: свинину нарезать на куски (как отбивные) толщиной 1...
Понадобится:-1 кг куриных грудок-1 лимон-1 ч. л. пищевой соды-1 ч. л. картофельного крахмала-мука для панировки-сольПриготовление:Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки,...
Ингредиенты:-Свиное сало с прослойками мяса — 1 Килограмм-Луковая шелуха (с лука) — 1 Килограмм-Соль — 3 Ст. ложки-Лавровый лист — 10 Штук-Чеснок (головка) — 1 Штука-Черный перец — - По вкусу-Красный перец — - По вкусуКоличество порций:...
Ингредиенты:-Картофель 7 штук-Куриная грудка 3 штуки-Репчатый лук 1 головка-Сметана по вкусу-Кетчуп по вкусу-Соль по вкусу-Перец черный молотый по вкусуПриготовление:1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку,...
Ингредиенты:Печень (любая) - 500 г.Молоко (или вода) - 50 мл.Яйцо - 1 шт.Соль, сода - на кончике ножаМука (примерно) - 2 ст. ложкиМорковь - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Приготовление:1. печень прокрутить через мясорубку2. добавить: муку, яйца, молоко,...
Ингредиенты:500 г куриного филе1 луковица1 яйцо3 зубчика чеснока200 мл сливок150 г твердого сыраПриготовление:Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и...
Ингредиенты:Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)Сыр твердыйПанировка:Яйцо взбить с сольюМука для панировкиПриготовление:Сыр порезать тонкими ломтиками, колбасу также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы,затем снова сыр...
Ингредиенты:Рис — 300 гКонсервы рыбные — 1 банкаЛук — 2-3 шт. средниеЯйца куриные — 2 шт.Кукурузная мука — 3–4 ст. л.Растительное маслоСольПерец молотыйПриготовление:1. Отвариваем рис до готовности. Рыбную консерву выбираем: в масле или с...
Ингредиенты: Лист песочного теста Ветчина (нарезанная соломкой) — 1,5 стакана Тертый сыр — 1,5 стакана Брокколи — 200 г Яйца куриные — 4 шт.Молоко — 1 стакан Горчица — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л.Перец — ½ ч. л.Приготовление: 1. Испеките пустой корж в...
Ингредиенты (на 4 порции):небольшой багет - можно вчерашний3 ст.л. оливкового масла2 куриных грудки1 большой кочан салата романонемного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертогоДля заправки:2 зубчика чеснока2 крупных куриных...
Ингредиенты:Печень говяжья.-300 гр.Яйцо-1 шт.Соль ,перец.майонез-1 стол.л.мука-1 стол.л.Приготовление:1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере мука, яйцо, майонез, соль,перец.2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный...
Ингредиенты:- 500 г фарша- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)- 0,5 ст. молока- 2 яйца- 1 луковица средняя- 2 зубчика чеснока- соль, перец по вкусуТекст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две...
Ингредиенты:Свинина (мякоть) – 800 гТоматная паста – 2 ст. л.Сыр – 100 гЯйцо – 2 шт.Масло растительное – 200 гМука (пшеничная) – 3 ст. л.Зелень (рубленая петрушки и укропа) – 2 ст. л.Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусуПриготовление:1....
Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи - по вкусу растительное масло...
Ингредиенты:Куриные сердечки - 700 грГрибы - 300 гр ( у меня шампиньоны заморозка )Капуста белокочанная - 300 грРепчатый лук - 1 штМорковь - 1 штТоматная паста - 1 стол ложкаРастительное масло - для жаркиСоль и специи - по вкусуПриготовление:...
Нам понадобится:3 куриных филе1 сладкий перец2 небольших помидора1 ч.л. муки120 мл. молока1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)1 ст.л. сливочного масла1 луковица2 зубчика чеснока~40 г сыраРастительное маслоСоль,черный молотый перецОрегано,базилик1)Лук...
Ингредиенты:500 г куриного филе1-2 шт. молодых кабачковрастительное масло для жаркиМаринад:1 ст. л. растительного масла1 ст. л. соевого соуса1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)1 зубчик чеснока0,5 ч. л. медаспеции по вкусу (у...
Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 200–300 граммов грибов (шампиньоны) 1 луковица 1 морковь 100 грамм ржаного хлеба Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша» Приготовление: 1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с...
Ингредиенты:Баклажаны — 4 шт.Кабачки — 2 шт.Помидоры — 7 шт.Огурцы — 3 шт.Чеснок — ½ головкиОрегано сушеный — 2 ст. л.Базилик — 2 ст. л.Шафран — 1 ст. л.Масло оливковое — 50 гПриготовление:1. Берем кадку или противень.2. Баклажаны, кабачки, огурцы и...
Мясо не отличить от пожаренного на мангале/ Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.Секреты приготовления такого мяска:1. готовить надо в рукаве для запекания.2. на луковой подушке. Причем лук должен быть...
Ингредиенты:– Куриная голень 800 гр– Растительное масло 30 мл– Соль ч. ложка– Помидоры красные 200 гр– Перец сладкий красный (паприка)1 шт.– Перец сладкий желтый 1 шт.– Лук репчатый (100 гр) 1 шт.– Розмарин веточки 3 шт.– Чеснок дольки 3 шт.– Перец...
Ингредиенты:Свинина — 300 гМорковь — 2 шт.Перец болгарский — 1 шт.Грибы шампиньоны — 5–6 шт.Лук репчатый — 1 шт.Соус соевый — 50 млКрахмал картофельный — 0,5 ч. л.Сок лимонный — по вкусуМасло растительное — 2-3 ст. л.Приготовление:1. Готовим заливку...
Ингредиенты: - капуста — 800 Грамм - молоко — 1 Стакан - сливочное масло — 70 Грамм - манная крупа — 4 Ст. ложка - панировочные сухари — 3 Ст. ложка - растительное масло — 1/3 Стакан - сметана — 150 Грамм - соль — 1 Штук (по вкусу) - Количество...
Ингредиенты:- Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.- Филе курицы — 1 шт.,- Помидор (небольшой) – 2-3 шт.- Лук зеленый — несколько перьев,- Укроп,- Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.- Сыр твердый — 100-150гр- Специи (у меня были средиземноморские...
Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.Ингредиенты:●500 грамм куриного филе;●1 большая луковица;●1 болгарский перчик;●1 морковь;●2 ст. ложки томатной пасты;●2 чайные ложки кетчупа;●растительное масло для...
Ингредиенты:- мясо- чеснок- грибы- лукПриготовление:Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и...
Вам потребуется: 500 гр. куриного филе,300 гр. любых грибов,70 гр сыра,3 ст.л. сливок,1 луковица,соль, перец по вкусу.Приготовление:1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К...
Ингредиенты:-картофель - 6 шт.-луковица - 1 шт.-ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.-сыр твёрдый - 200 гр.-яйца - 2 шт.-укроп-мука - 4 ст.л.-соль-перец-масло растительноеПриготовление:1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке...
Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.Ингредиенты:- картофель- 1 морковь - 1 лук репчатый - мясной фарш- 1 яйцо- сольПриготовление: Начистить картофель (лучше брать...
Ингредиенты:-Курица — 1 шт.-Морковь — 1 шт.-Вешенки — 200 г (или шампиньоны)-Масло растительное-Вода — 100 мл-Соль — по вкусуДля соуса:-Молоко — 0,5 стакана-Мука — 2 ч.л.-Сметана — 0,5 стакана-Соль — по вкусуПриготовление:1. Разделать курицу на...
Ингредиенты:Филе курицы — 3 штМорковь — 1 кгРис — 0.5 кгПриправа (для плова) — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Чеснок — 5 зуб.Приготовление:1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.2. Затем рис залить кипящей водой, так...
Ингредиенты:Куриная грудка (филе) - 4 шт.Баклажаны - 2-3 шт.Помидоры - 3-4 шт.Сыр - 150 гЧеснок - 1 зубчикЗелень укропаРастительное масло для жаркиСоль, красный и чёрный перец по вкусуПриготовление:1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить....
Продукты. 500 гр куриного фарша, 200 мл молока, паприка сладкая 1 ч.л., соль, перец по вкусу, приправа к курице (у меня курица гриль) Приготовление. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо...
Ингредиенты:-Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.-яйцо - 5 шт.-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.-1 луковица-сыр колбасный - 150 г-майонезПриготовление:Отварную печень трем на крупной терке .Лук порезать мелкими кубиками.Сыр, яйца и яблоки...
куриное филе - 1 крупное или 2 небольших (около 500г); гречка - 2 стакана; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; яйцо - 4 шт.; молоко - 3-4 ст.л.; соль, перец - по вкусу; зеленый лук - 1 перышко; растительное масло для жарки.2 стакана гречки...
Ингредиенты:Филе куриной грудки - 1 шт;Морковь - 1 шт.;Картофель - 5 шт.;Сыр плавленый - 100 грамм;Вода - 2 литра;Масло оливковое - 3 ст.л;Лавровый лист - 1 шт.;Соль, перец - по вкусу;Зелень - по вкусу.Приготовление:Иногда из обычных продуктов можно...
Ингредиенты-Куриное филе 700 г-Желатин быстрорастворимый 30 г-Паприка (порошок) 1 ст.л-Чеснок 3-4 зубка-Соль,перец по вкусу-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.Приготовление:Куриное филе нарезать небольшими кусочкамидобавить мелконарезанный...
Ингредиенты:Филе куриное (или индейка) — 700 гСливки (я брала молоко)— 300 млБелок яичный — 3 штСольПерец черныйПриправыПриготовление:1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного...
Ингредиенты:- 800 г свинины- 10 шт картофеля- 2 моркови- помидоры или томатная паста- лавровый лист, специиПриготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки.Картофель очистить,...
Автор: Елена КемарскаяИнгредиенты:200 г отварной говядины100 г салатного лука100 г сыра4 яйца4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)майонезсольСытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо...

Страницы

Реклама