Рецепты из рыбы

Реклама

Понадобится:Яйца – 3Сайра или горбуша – 1 банкаКартофель – 3-4 шт.Лук – 1Сметана – 250млМайонез – 250млСмешайте яйца, сметану и майонез.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:1 слой – картофель, нарезанный кружочками;2 слой – лук...
- замороженное филе горбуши с кожицей;- 3 ст. л. соли;- 3 ст. л. сахара;- 1 л. воды.Филе горбуши слегка разморозить и нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, остудить.Охлажденным рассолом залить горбушу...
(100 гр - 90 ккал)Ингредиенты: репчатый лук 80-100 г, кальмар (отварной или консервированный) 100-120 г, 1 яйцо (я беру 2 белка, т.к. желтки не очень люблю;), китайская капуста 100 г, холодная вода, уксус.Для заправки: натуральный йогурт или кефир (...
Продукты для рецепта салата цезарь:салат Ромэн - 300г;чеснок - 2 зубчика;оливковое масло;белый батон (нарезанный кубиками) - 200 г;помидоры черри - 2-3 шт.;для соуса:яйцо - 1 шт.;горчица - 1 ч.л.;лимон - 1/2 шт.;оливковое масло - 100 мл;...
Ингредиенты:корзинки готовыетворог-200 гр(можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)сметана-100 гр или по вкусукреветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочкикреветки целые для украшенияукроп рубленный или петрушка,чеснок...
Тесто:Мука — 200 г.Сливочное масло (холодное!) — 100 г.Соль — щепоткаЛедяная вода — 2 ст.л.Начинка:Индейка — 200 г.Грибы — 200 г.Луковица — 1шт.Растительное масло — 2 ст.л.Заливка:Яйца — 2 шт.Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл.Сыр — 50...
Ингредиенты:600 г рыбного филе1/3 чашки риса1 яйцо2 ломтика белого хлеба1 чашка воды1 небольшой пучок зеленого лука1 пучок укропа3-4 столовые ложки муки или панировочных сухареймолотый черный перец по вкусусоль по вкусурастительное масло для...
Ингредиенты:Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 штСваренная в кожуре морковь – 4 штСваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штукиСваренные вкрутую яйца – 2 штукиСеледка – 1 средняяРепчатый лук – 1 небольшаяМайонез – около 100 гСольПриготовление...
Остался у меня хвост от "парного" судака. Надумала рыбные котлетки сделать. Сальца туда немного, лучку. Да вот еще черствая булка в холодильнике нашлась. Да еще и с кунжутом.С судака, конечно же, надо снять филе без кожи. Филе и сало кусочками...
Ингредиенты:2-4 тушки кальмара2 ст.л. сметаны1 ст.л. муки1-2 ст.л. сливочного масла.Соль и черный перецНемного кипятка в чайнике.. )Приготовление:Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты...
Нам понадобится:креветки 300 гркартофель 2 штморковь 2 штавокадо 1 штсвежий огурец 1 штяйца 2 штсольмайонезлимон, зелень (для украшения)Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг...
Ингредиенты:- 450 г крабовых палочек- 5-6 листьев пекинской капусты- 1 длинный огурец- 400 г консервированной кукурузы- 4 яйца- 1 пучок свежего укропа- 1 пучок зеленого лука- майонез по вкусу- соль по вкусуПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты:...
Ингредиенты и приготовление:Рыбу (у меня был пангасиус, филе) размораживаем, режем на порционные кусочки. Жарим лук и тертую морковь. Добавляем к ним рыбу, обжариваем до золотистой корочки.Далее смешиваем сметану и майонез (два к одному) и немного...
Ингредиенты:Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 гОливковое масло — 2 ст. л.Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 гПетрушка — 1 горстьСливочное масло — 1 ст. л.Соль — 1/4 ч. л.Томатная паста(или консервированные томаты) — 400...
Этот рецепт очень простой, но салат, приготовленный по нему, получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.Ингредиенты:300 г. отварного кальмара4 сваренные куриных яйца100 г. отваренного риса80...
Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.Для кляра понадобятся такие продукты:одно яйцо300 млхолодной водымукасольчерный...
Рецепт и приготовление очень просты.На 1 кг мойвы требуется:7 лавровых листа,2 горсти луковой шелухи,несколько горошин черного перца,1 ч.ложка соли,1 ч. ложка сахара,100 мл. крепкой чайной заварки.Мойву выпотрошить, убрать головы, промыть, сложить в...
ИнгредиентыЯйцо - 4 шт.Лосось (семга) слабого посола -100гр.Сыр - 70гр.Зелень петрушки- 1 пучокМасло льняное- 2 ст. л.Салат листовой для украшения.Как приготовитьЯйца отварить, остудить и порезать кубиками.Рыбу порезать кусочками.Зелень петрушки...
Ингредиенты:Лаваш - 1 листКонсервированная горбуша - 1 банкаОогурец - 1 шт.Помидор - 1-2 шт.Яйцо - 4-5 шт.Майонез - 100 гЗеленый лук - 70 гСалат листовойСоль - по вкусуПриготовление:1. Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять.2. Яйца отварить и...
Ингредиенты:Креветки —150 гЛистья салата — 150 гПомидоры черри — 10 штЯйцо перепелиное — 10 штСок лимонный — 1 ч.лСоль — 0.3 ч.лСыр пармезан — 50 гПриготовление:1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.2. Трем сыр пармезан.3. Выкладываем...
На банку 800 г берем:скумбрии (филировать) - 4 скумбриис горкой соли - 1 ст.л.сахара - 1 ст. л.уксуса - 2 ст.л.масла горчичного - 2 ст.лмолотого кориандра - 1 ч.л.молотой гвоздики - 1/3 ч.л.молотого черного перца - 1/2 ч.лсвежего укропа - 2 ст.л....
Ингредиенты:Для теста:● 1 стакан кефира● 2 стакана муки● щепотка соли● сахар по вкусу (я положила 1 ч.л.)● масло сливочное для смазыванияНачинка:● тертый сыр● зелень● сырое яйцо● соль (по желанию).Приготовление:Замесить упругое тесто из кефира, муки...
Ингредиентыфиле сельди — 2 шт.яйцо — 1 шт.морковь — 30гсливочное масло — 10гсыр творожный — 20гяблоко для подачи — 1 шт.Как приготовить:Отварить вкрутую яйцо, морковь — до мягкости.С каждой половинки селедки срезаем тонкими пластами филе. Надо...
Для сворачивания суши и роллов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее.Ингредиенты:(для торта на 4–6 порций)250 г риса для суши2 листа нори2 спелых авокадо (300 г)2 средних огурца (300 г)600 г...
Ингредиенты:Креветки — 500 г (на половину готовые)Мука — 65 гСоль — по вкусуСухари — 1 стаканМолоко — 0,5 стаканаОливковое масло — 4 ст. л. (для жарки)Приготовление:1. Смешайте муку с солью и обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку....
Время приготовления: 20 минутКоличество: 2 порцииИнгредиенты:Авокадо — 1 шт.Креветки (тигровые) — 12 шт.Огурец — 50 гСыр Пармезан — 15 гИмбирь — 4 гЧеснок — 1 зубокЛайм — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуПриготовление:1....
Ингредиенты:Свежий огурец – 1 штКонсервы «Печень тресковых рыб» — 2 штКартофель – 2 штСыр (мягкий) – 100 грМайонезЯйцо – 4 штЛук – 1 штОливки — по желаниюРецепт приготовления салата с печенью трески:Сперва необходимо сварить яйца, картофель и...
Для этого блюда необходимы:1 килограмм филе любой рыбы,1 стакан пива,1 стакан муки и1-2 яйца.Приготовление:В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем пиво и хорошенько взбиваем. Полученную смесь необходимо посолить, поперчить, добавить муку и...
Ингредиенты:-яйца-сыр-красная икра-майонез-соль перецПриготовление:Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два...
Ингредиенты:Сельдь соленая 400 гЛук 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Хлеб ржаной 400 гСеледку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.Лук мелко рубим.Отваренное яйцо мелко рубим.Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или...
Ингредиенты:● кальмары — 300 г,● яйца — 2 шт,● зелень,● сырок плавленый — 1 шт,● чеснок — 2 дольки● майонезПриготовление:Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в...
Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку. Она не черствеет, или пока не долежала до такого состояния. Яблочная начинка делает выпечку сочной и ароматной. Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.Требуется:Для теста:мука - 300...
Подготовка: 30 минутПриготовление: 40 минутНа 5 штукНадо:250 г готового слоеного теста1/3 стакана риса2 яйца250 г филе сырого лосося60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)1 лук-шалотсоль, перецсливочное или топленое масло для жаркияйцо для...
Ингредиенты:карп - 1,5-2 кглук репчатый - 1 крупная штукашампиньоны (другие грибы) - 150-200 граммполовинка лимонарастительное маслозелень, соль, перец, специи по вкусуПриготовление:1. Готовим начинку. Лук репчатый требуется нарезать тонкими...
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю......
Ингредиенты:Тесто:-1 стак. кефира.-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)Приготовление:Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и...
Ингредиенты:- корзинки готовые- 200 гр творога (можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)- 100 гр сметаны или по вкусу- креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки- креветки целые для украшения- укроп рубленный или...
Ингредиенты:- Креветки 150 г- Листья салата 150 г- Помидоры черри 10 шт- Яйцо перепелиное 10 шт- Сок лимонный 1 ч.л- Соль 0.3 ч.л- Сыр пармезан 50 г- Майонез 50 млПриготовление:Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан....
Приготовление кальмаров, фаршированных рисом и грибами занимает совсем немного времени, а блюдо получается вкусным, питательным и полезным.Нам потребуется:- один килограмм целых тушек кальмаров- 500 грамм шампиньонов- 150 грамм риса- 200 грамм...
ИНГРЕДИЕНТЫкрабовые палочки - 1 упаковка (7шт)яйцо - 1 штсыр - 25 гчеснок- 2 зубчикамайонез - 2-3 ст.ложкиКАК ПРИГОТОВИТЬЯйцо отварить, отделить желтки от белков. Белки порезать мелко, желтки размять. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок подавить....
Ингредиенты:-крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)-сыр (любой)-сырРежем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.Для кляра понадобиться:-мука-молоко-яйца-соль, перец(не спрашивайте сколько- на «глаз»,...
Ингредиенты:1. Крабовые палочки - 200гр2. Любой твердый сыр - 150гр3. Чеснок - 1долька4. Яйца - 2-3штПриготовление:Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженыеДалее к этой массе прибавить тертый на...
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт- Мука - 1 стакан- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г- Панировочные сухари - 200 г- Соль - 1 чайная ложка- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложкаПриготовление:1. Нарежьте филе рыбы...
Ингредиенты:● Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г);● Репчатый лук — 1шт (100г);● Петрушка -2-3 веточки;● Чеснок — 2 зубчика (5г);● Соль и свежемолотый перец — по вкусу;● Сок свежего лимона — пару капель.Приготовление:1. Скумбрию размораживаем и моем...
Ингредиенты:Яйца – 3Сайра или горбуша – 1 банкаКартофель – 3-4 шт.Лук – 1Сметана – 250млМайонез – 250млПриготовление:1.Смешайте яйца, сметану и майонез.2.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:1 слой – картофель, нарезанный...
Ингредиенты:щука без головылук репчатый 2 шпетрушка, укроп пучокмайонез 2 ст.л.лимон пару долекприправы по вкусу, соль, перецПриготовление:- рыбу выпотрошить, почистить, помыть и обсушить- приготовить "фарш"- смешать мелко нарезанный лук, нарезанную...
Ингредиенты:- Креветки чищенные, крупные - 6 шт. Креветок меньших размеров нужно больше, можно их и крабовыми палочками заменить, но лично я палочки не особо уважаю, хотя в охотку и ем.- Небольшая помидорина - 1 шт.- Половина свежего огурца. Чем...
Нам понадобится:любая рыбка 1-1,5 кгкартофель 400-500 грсыр 100-150 грсметана 1 стаканмука 1 ст.л.соль, перец, зелень по вкусуПриготовление:Куски рыбы солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочкиКартофель варим в мундире до...
Ингредиенты:- креветки (нечищеные 0,5 кг);- сыр (150 г.);- соус (майонез или сметанный соус);- чипсы.Нам понадобятся «удобные» чипсы, например, pringles. И лучше без добавок, классические. Они достаточно крупные, с закругленными краями.Итак,...
Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход - запеченные блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Запеченная рыба получается очень вкусной, а красная рыба -...

Страницы

Реклама