Рецепты овощных гарниров

Реклама

Что нужно на 4 порции рулетиков из баклажанов:2 (около 600 г) баклажана, тонко нарезанные вдоль ломтиками 5 мм толщиной60 мл (1/4 стакана) оливкового масла240 г рикотты или мягкого сыра 1-2 ст. ложки сметаны1 столовая ложка мелко нарезанной свежей...
Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — пучокМасло растительное — 5 ст.л.Соль (морская) — по вкусуЧёрный перец — по вкусуСливки жирные — 300 млПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 200ᵒ С....
Ингредиенты:Пекинская капуста — 300 гКуриное филе — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйцо — 4 шт.Зеленый лук — 1 пучокСоль, перец, майонез — по вкусуПриготовление:1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый...
Ингредиенты:2 кг свежей капусты3-4 тертой моркови4 зубчика порезанного чеснокаИнгредиенты для маринада:1 литр воды1/2 стакана сахара2 ст.л. крупной соли10 шт перца горошком5 гвоздик4 шт лаврового листа1/2 стакана растительного масла1/2 стакана...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● заварной крем● 200 мл молока● 100 г масла● 2 столовые ложки сахара● 2 чайные ложки муки● 1 яйцо● ванилин● 300 г крошки от печенья● 2 столовые ложки какао● 50 г орехов (по желанию!)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Орехи измельчить или перемолоть на...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 кг картофеля● 800 г мясного фарша● 3 луковицы● 5 яиц● 600 мл йогурта● специи по вкусу● соль по вкусу● зелень укропаПРИГОТОВЛЕНИЕ:Картофель очищаем и ополаскиваем водой.Нарезаем картофель тонкими кружочками. Для этого используем...
Итак, для приготовления капустных оладий нужны следующие продукты:– 1 небольшая цветная капуста– 1 яйцо– 120 г твердого сыра– зелень любая– 3 ст. л. растительного масла– 3 ст. л. муки– по вкусу молотый перец и сольКастрюлю с водой ставим на огонь....
Тыква при низком содержании калорий (на 92% состоит из воды) является лидером по количеству полезных веществ. В ней содержатся соли калия, кальция, магния и железа, цинк, витамины С, В, В1, РР и провитамин А, белок, клетчатка.Ингредиенты:Спелая...
Нужно:- 2 лаваша тонких (армянских)- 3 яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чай.ложечкой томат.пасты (не обязательно, только для цвета).- Для начинки взяла 300 гр. сулугуни - потёрла на крупной тёрке, 6...
Ингредиенты:Капуста белокочанная — 1 кочан (средний).Морковь — 2-3 шт.Свекла — 1 шт (небольшая).Чеснок — 2-3 зубчика.Перец горошком, лавровый лист.Для маринада:Вода — 1 л.Уксус 9% — 4 ст.л. (можно использовать 6% яблочный уксус, его понадобится 6 ст...
Все привыкли к тому, что любые пироги делаются на основе теста, и совсем забыли, что вместо теста можно использовать и другие продукты. Самый известный заменитель - это картофель.Такая основа сделает пирог необычным и вкусным. Ингредиенты: Крупный...
Ингредиенты:Картофель (желательно молодой) — опционально Соль — опционально Специи (карри, орегано, перец) —опциональноПриготовление:1.Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее...
Ингредиенты:Мякоть тыквы — 600 гФильтрованная вода — 400 млМолоко — 100 млАпельсины — 2 шт.Мед — 3 ст. л.Приправа к кофе и десертам (кардамон, гвоздика, корица) — 0,5 - 1 ч. л. Калорийность на 100 г - 35 ккал Приготовление:Нарежьте мякоть тыквы на...
Ингредиенты на 4 порции:4 кабачка (около 250-300 г каждый)600 г куриного фарша2 зубчика чеснока1 ч.л. смеси прованских трав1/2 средней красной луковицыцедра 1 лимонасоль и перец по вкусуШаги:1.Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть -...
Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Картофель — 6-7 шт.Молоко — 1/2 стаканаСливки жирные — 1,5 стаканаМука — 2 ст. л. Чеснок — 3-5 зубчиков Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусуТертый сыр — 1,5 стаканаЗеленый лук — по вкусу Приготовление:1. Нагрейте...
Ингредиенты:2 – 3 молодых кабачка300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)1 луковица1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)1 яйцоСоль, перец, чеснок (по желанию)Для кляра:Мука – 2 столовые...
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно.Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится:1 кабачок;1 яйцо;...
Молодой картофель моем , делаем крестообразный надрез, который заполняем сливочным маслом и солью, смазываем растительным маслом немного , заворачиваем в фольгу каждую картофелину (чтобы пропарился и не подгорел) и выкладываем на противень, ставим в...
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!Для приготовления кабачков, запеченных с...
Ингредиенты:● Баклажаны — 15 кг., ● Морковь — 5 кг.,● перец болгарский — 2 кг.,● петрушка — 500 гр.,● чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.Приготовление:Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с...
Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.Для приготовления скумбрии,...
1 рецепт.Ингредиенты:8 крупных картофелин, 200 гр. ветчины, 150 гр.твердого сыра, стакан сметаны любой жирности, 1/2 луковицы, 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки, соль и молотый перец по вкусу.Приготовление:Картошку хорошо моем и отвариваем в...
Этот сногсшибательный рецепт!Вам потребуется:Морковь 1кгУксус яблочный 4ст.ложкиСахар 2ст.ложкиСоль 1 чайная ложкаРастительное масло 0,5 стаканаЧеснок 3 долькиКориандр молотый 2 чайные ложкиПерец черный молотый 1 чайная ложкаКак готовить:1. Натереть...
Ингредиенты:Картофель —1 кгОстрый перец — по вкусуОливковое масло — 2 ст. л.Шампиньоны —300 гПомидоры черри — 8 шт.Лук репчатый —1 шт.Чеснок — 3 зубчикаСоль морскаяУкропПриготовление:1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец,...
Ингредиенты:Соцветия цветной капусты — 700 гМука с горкой — 1 ст. л.Сливки — 220 млОтвар от капусты — 220–250 млЯйца куриные — 2 шт.Сыр — 80 гСоль/перец/паприка/мускатный орехПанировочные сухариСливочное масло для смазывания...
Ингредиенты: - 6 картофелин весом около 450-500 грамм;- 250 грамм воды(1,75 МЧ);- 1 луковица весом 80 грамм;- 2 столовые ложки томатной пасты;- 1 чайная ложка растительного масла;- 1 неполная десертная ложка соли;- специи.Процесс приготовления:1....
Ингредиенты:Баклажаны — 2 шт. общим весом 700 гЦукини (или кабачок) — 2 шт. общим весом 700 гПомидоры — 1 кгПерец болгарский — 2 шт.Лук — 1–2 шт.Масло оливковое — 2 ст. л.Чеснок — 2–3 зубчикаЗелень — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Первым...
Ингредиенты:Кабачки — 1 кгСыр твердый — 50 гМука — 50 гПомидоры — 3 шт.Яйца куриные — 2 шт.Грудка куриная — 1 шт.Морковь — 1 шт.Молоко — 1/4 стаканаЛук репчатый — 1 головкаЧеснок — 2 зубчикаЗелень —по вкусуПриготовление:1. Нашинковать кабачок...
Ингредиенты:- картофель - 1 кг.- мясо (любое!!!) - 400 гр.- луковица - 1 большая- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)-тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)- яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)- сыр твердый-50 гр(...
Вам потребуется: 600 гр. мелкого картофеля 1/4 чашки оливкового масла 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой 1/2 столовой ложки сушеной петрушки 1/2 лимона, нарезать дольками 5-6 веточек тимьяна 1/4...
Ингредиенты:Цветная капуста – 0,5 кг; Сыр твердый – 100-150 грамм; Ветчина (или колбаса, сосиски)- 150 грамм; Репчатый лук - 1 шт; Укроп – 5-6 веточек; Яйца – 4-5 шт; Молоко – 300 мл; Чеснок – 1-2 зубчика; Соль – по вкусу; Масло подсолнечное - для...
Ингредиенты:Сахар — 3 ст. л.Соль — 1 ч. л.Молотый кориандр — 1 ст. л. Уксус — 2 ст. л.Молотый черный перец — 0,5 ч. л. Молотый красный перец — 1 щепотка Чеснок — 5 зубчиковРастительное масло — 100–150 гПриготовление:Морковь натираем на специальной...
Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Грибы — 400 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — пучок Масло растительное — 5 ст.л. Соль (морская) — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливки жирные — 300 млПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до...
Приготовление:Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем...
Оригинальный рецепт голубцов.Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.Листики потом очень легко отделяются.Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис,...
Ингредиенты:Начинка:● Говяжий фарш - 700 г● Свиной фарш - 250 г● Рис (отваренный) - 1 стакан● Яйцо - 1 шт● Петрушка - 1 столовая ложка● Луковица● Паприка - 1 чайная ложка● Соль и перец - по вкусу● Томат-паста - 100 г● Капуста - 1 средний кочан● К...
Нам потребуется:1. Картофель - 1 кг2. Лук репчатый - 2 шт.3. Фарш мясной - 700 гр4. Помидоры - 3 шт.5. Сыр твердый - 200 гр.6. Майонез - 500 гр.Соль, перец по вкусу.Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить,...
2 баклажана весом около 600 грамм;4-5 помидоров весом около 700 грамм;4-5 средних зубочков чеснока;200 грамм твердого сыра;растительное масло для жарки;2-3 столовые ложки свежей петрушки;соль и специи по вкусу.Процесс приготовления:1. Нарезаем...
Ингредиенты:-Картошка-1 кг.-Мясо(свинина,с прослойкой сала)-400 гр.-Лук реп.-4 шт.-Чеснок-5 зуб.-Специи,-Масло раст.-3 стол.л.1. Картофель и лук нарезать крупно.2. Мясо небольшими кусочками.3. Мясо+картошка,лук+изм. чеснок+специи,раст. масло.Хорошо...
Ингредиенты:Картофель — 2 кгРастительное масло — 2 ст. л.Паприка сладкая — 2 ч. л.Соль — 1,5 ч. л.Приготовление:Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное...
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!...
Ингредиенты:картофельсметанасырспеции для картофеляКоличество ингредиентов не рассчитывала…расскажу примерно! А вы на фотки смотрите и всё поймете.Приготовление:1. Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи для картофеля (их много разных...
Ингредиенты:Капуста цветная 300 гМасло подсолнечное рафинированное 20 млМолоко 100 млПомидоры 1 шт.Соль 1 щепоткаСыр твёрдый 70 г.Яйца куриные 4 шт.Рецепт приготовления:Приготовим цветную капусту, её надо заранее бланшировать, можно добавить в воду...
Ингредиенты:8 средних по размеру картофелин, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8 чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по вкусу.Приготовление:1. Картофель перед...
Ингредиенты:Очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) картофель — 1 кгМелко нарезанный лук — 1 шт.Тертый сыр чеддер — 300 гСметана — 1,5 стаканаСоль и свежемолотый черный перец — по вкусуПриготовление:1. В большой миске смешать...
Ингредиенты:Картофель - 2 шт.Яйцо - 1 шт.Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.л.Тертый сыр (чеддер, гауда или пармезан) - 50 гЗеленый лук - 2 пераСоль, свежемолотый черный перец, хлопья перца чили – по вкусуПриготовление:1. Промытый и обсушенный...
Вобщем-то, без и шоколада эти маффины были вкусными, а к тому же неприлично невредными))) ни тебе сливочного масла, ни тебе сахара стаканами. Но с шоколадом....ммм... Вам потребуется:Сухие ингредиенты:250г пшеничной цельнозерновой муки3 ст л...
Ингредиенты:Отварное куриное филе — 300 гФасоль (отварная или консервированная) – 200 гСыр твёрдый — 150 гКукуруза консервированная — 400 гМаринованные огурцы – 3-4 шт.Чёрный хлеб — 3 ломтикаЧеснок — 1 долькаСоль, майонез, пучок...
Ингредиенты:Цветная капуста - 600 грамм;Куриное филе - 300 грамм;Сыр - 200 грамм;Чеснок - 2 зубчика;Яйца - 3 шт;Сливки (10%) - 1 стакан;Соль, перец - по вкусу.Приготовление:Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно...
Ингредиенты:-картофель-любой мясной фарш-лук-яйцо-рис-перец-сольПриготовление:1. В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем...

Страницы

Реклама