Рецепты овощных гарниров

Реклама

Ингредиенты:помидоры - 1 кгморковь - 1 кгперец болгарский - 500 гяблоки - 500 гчеснок - 150 гперец красный (острый) - 2 штмасло растительное - 150 гуксус (70%) - 1 ст.л.соль - по вкусусахар - по вкусуПриготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2....
Ингредиенты:2 кг баклажанов,1 кг помидоров,400 г лука,4-6 шт. моркови,4-6 шт. сладких перцев,1/2 ст. сахара,2 ст.л. соли,3-4 зубчика чеснока,1-2 лавровых листа,5 ст.л. растительного масла,2 ст. воды,пучок петрушки,чёрный перец горошком.Как...
Ингредиенты:Баклажан - 750 гКуриная грудка - 550 гСыр моцарелла - 80 гМасло подсолнечное - 15 гЛук репчатый - 200 гПриготовление:1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).2....
Ингредиенты:● 500 г ребрышки свиные (копченые)● 300 г бекон (или грудинка)● 250 г горох● 150 г лук● 4 шт.лавровый лист● масло подсолнечное● зелень● по вкусу соль● по вкусу перец● 800 г картофель● 150 г морковьПриготовление:Залить водой ребрышки. В...
Ингредиенты:- около 1 кг очищенного картофеля- 300 гр. свинины- 2 средние луковицы- 200 гр. майонеза- 50 гр. твердого сыра- соль, перец, зеленьПриготовление:Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее...
Ингредиенты:Картофель – 1000 гр.Кабачки – 700 гр.Перец болгарский – 2 шт.Лук – 2 шт.Бекон – 300 гр.Сыр – 150 гр.Масло оливковое – 3 ст. л.Орегано – 20 гр.Соль, перец.Приготовление:1.Кабачки и картофель тщательно вымыть.2.Кабачки порезать кружками...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● кабачок,● луковица,● морковка,● мука,● яйцо,● соль,● перецПРИГОТОВЛЕНИЕ:На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.Начинка:Тертый сыр, сметана (...
Ингредиенты:- баклажаны- помидоры- бекон- сырДля заправки:- майонез- сметана- чеснок- зеленьПриготовление:Баклажан разрезать вдоль на 2 части.Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут. Сыр...
Список ингредиентовбаклажаны — 2 штпомидоры — 4 шттвердый сыр — 200 гчеснок — 3-4 зубчикалимонный сок — по вкусусахар — по вкусузелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусусоль — по вкусурастительное маслоСпособ приготовленияБаклажаны помыть и...
Ингредиенты:-помидоры — 4 кг-перец болгарский — 5 кг-сахар — 1 стакан-соль — 2 столовых ложки (с горкой)-растительное масло — 1 стакан-уксус 9% — 2 столовых ложкиПриготовление:Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.Перец вымыть, вырезать семенную...
Ингредиенты:● 1 кг. картофеля, ● 1 морковка, ● 1 помидорчик, ● лучок, ● немного специйПриготовление:Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно...
Ингредиенты:- 200 гр крабовых палочек- 200 гр моркови по-корейски- 100 гр твердого сыра- 4 яйца- 1 зубчик чеснока- 20 гр укропа- 20 гр зеленого лука- соль, молотый черный перец, майонезПриготовление:Морковь выложить в салатник.Сыр натереть на...
Очень вкусная и сытная закуска!!!Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.Пропускаем через мясорубку 1,5 кг помидор...
Ингредиенты:100 грамм тертого сыра,700-800 г. картофеля,пучок зелени,луковица.Для теста:2 яйца,мука,соль,стакан кефира.Приготовление:Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. Жарим мелконарезанный лук до...
Люблю я консервированный перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в...
Ингредиенты:· 5 картофелин· 4 сосиски· 2 яйца· 100 г твердого сыра· масло· зеленый лук· черный молотый перец· сольПриготовление:Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавитьвзбитые яйца. Посолить,...
Ингредиенты:Кабачки — 5 КилограммМорковь — 1 КилограммРепчатый лук — 1 КилограммПодсолнечное масло — 400 МиллилитровСахар — 200 ГраммСоль — 4 Ст. ложкиУксус — 1 СтаканЧеснок — 10-15 ЗубчиковТоматная паста — 2 Ст. ложкиОписание приготовления:Вся соль...
Ингредиенты:Перец болгарский грунтовой (средний) - 22-23 шт.,Для фарша:Фарш говяжий (с жирком) - 1 кг.,Лук репчатый - 3 шт.,Рис отварной до полу-готовности - 1 стакан,Соль, перец черный молотый - по вкусу,Для бульона:Картофель (крупный) - 1 шт.,Лук...
Очень вкусный суп с насыщенным сливочным вкусом!Ингредиенты:- 1 крупная луковица- 500 гр филе лосося- 5-6 картофелин- 750 мл рыбного бульона- 100 мл жирных сливок- пучок укропа- приправы, соль, перец- кусочек сливочного маслаПриготовление:1. В...
Ингредиенты:Филе куриное (из бедра) — 1,5 кгЛук репчатый — 4 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый, по вкусу)Уксус столовый (9%) — 50 млКартофель — 7 штПриготовление:Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец,...
Кабачок свежий — 2 кгУксус — 100 гСахар- песок — 50 гСоль — 2 ст. л.Маслo растительное — 50 гПерец черный молотый — 3 ч. л.Зелень — 2 пуч.Чеснок — 6 зуб.Кабачок очистить, нарезать на брусочки.Приготовить ингредиенты для маринада.Уксус, масло, соль,...
Соте – одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска. Прекрасно поедается в горячем и в холодном виде. И, главное, в нём собраны все мои любимые овощи: баклажаны, томаты и перцы. Ну что за прелесть!...
Ингредиенты:2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)2 яйцасоль по вкусунемного сахара1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)мука – сколько возьмет тесто (тесто не...
Очень просто и очень вкусно!Отличный ужин для семьи.Ингредиенты:Курочка частями(бёдрышки или голени)Картошка+Маринад:майонез или сметанаготовая столовая горчицасоевый соуссоль,перецкрасная сладкая паприкакарричеснокПриготовление:Приготовить маринад...
Это было спасение маленьких зелёных помидоров, привезённых с дачи Верунчика, их получилось немного, всего литровая банка, но таким способом можно закрыть любые зелёные помидоры.Морковь тоже с дачи, не проросла нормально в этом году, но такая мелка...
Лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Каждый раз, когда я готовлю такой огромный торт и предлагаю гостям кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются. Наверное, во всем виноваты ассоциации с...
Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.Понадобится:3 луковицы1 морковь1 болгарский перец2 помидора или 2 ст.л. тома-пастыпол стакана сырого...
Ингредиенты: 3 кг кабачков0,5 кг помидор0,5 кг лук репчатыйуксус, лавровый лист, черный перец по вкусу150 г сахара150 г масла100 г солиВремя готовки - 2 ч 30 минПриготовление: Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусками толщиной 2 см,...
ИнгредиентыКартофель – 1 кгСливки 11% – 1,5 ст.Сыр – 150 гСоль – по вкусуПерец – по вкусуЧеснок – 1 зубчикСливочное масло – 1 ст.л.Мускатный орех – 1 щепоткаЯйцо – 1 шт.Зеленый лук – по вкусуБлюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным...
Самое летнее и дачное блюдо.Ингредиенты:2 молодых кабачка по 200 г. каждый;1 морковь;1 луковица;зеленый лук;зелень (укроп, петрушка);чеснок;сметана;соль;растительное масло.1. Режем ломтиками кабачки. У меня они молоденькие, поэтому я их не чищу и не...
ингредиенты:Кабачки — 2 КилограммаПомидоры — 2 КилограммаЛук — 1 КилограммМасло растительное — 0.5 СтаканаУксус — 1/4 СтаканаСахар — 1 СтаканСоль — 2 Ст. ложкиКоличество порций: 5-6С томатов снимаем шкурку и пропускаем их через пресс или мясорубку....
Пекинскую капусту я открыла для себя совсем недавно, но она уже стала часто появляться на нашем столе, а все потому, что она очень нежная и придает блюду вкус лета.Сегодня я решила приготовить салат из этого овоща, на что у меня ушло не более 15...
1. Классические маринованые кабачкиИнгредиенты:1 кг молодых кабачков,1 л воды,100 мл яблочного уксуса,100 г сахара,1,5 ст.л. соли,3 горошины чёрного перца,2 гвоздики,семена кориандра, укроп.Приготовление:Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам....
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!Вам потребуется:Картофель отварной 4 шт.Яйцо перепелиное 4 шт.Сыр твердых сортов 50 гСоль...
Кабачковая запеканка действительно получается очень вкусная, воздушная и нежная, немного напоминает по структуре суфле или омлет.Ингредиенты:Кабачки — 600 грамм;Яйца куриные — 3 штуки;Лук репчатый — 200 грамм;Сырок плавленый — 3 штуки;Масло...
Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Баклажан — 1 шт.Полголовки чеснокаПучок петрушки с укропомУксус – примерно 2 ст. л.Растительное масло — для жаркиСольПриготовление:1. Итак, вымоем овощи в проточной воде, баклажан нарежем кругами по сантиметру толщиной и...
Необходимые ингредиенты:* 3 кг.кабачков,* 0,5 стакана уксуса 9%,* 0,5 стакана растительного масла,* 2 ст.л.соли,* 5 ст.л.сахара,* 2 ст.л.тертого чеснока,* черный молотый перец по вкусу,* зелень укропа и петрушки.Кабачки нарезать кружочками толщиной...
Юлия Кондакова В прошлом году попробовала сделать по этому рецепту немного, мне понравилось больше , чем до этого несколько лет закрывала. В моем меньше помидор и более остро получается, а здесь и в меру остренько и посочнее, одним словом,...
Ингредиенты:-5 кг красного мясистого болгарского перцаДля маринада:-1 литр воды-1,5 стакана растительного масла-2 столовых ложки 70% эссенции-1,5 стакана сахара-0,5 стакана соли-Чеснок, петрушкаПриготовление:Делаю перец по этому рецепту уже...
Простой, но очень вкусный и нежный салатик. Я украсила кукурузой - мои домашние любят этот салат именно в таком сочетании. Вы можете кукурузу и не добавлять, а украсить по своему вкусу.Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 400 гМорковь по-корейски...
Ингредиенты:картофельчеснокначинка любаясырПриготовление:1.Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить малюсенькие кусочки чесночка.Присолить,...
Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда...
Время приготовления - 50 минутВремя маринования - 20-25 минутКоличество - 4 порцииИнгредиенты:Кефир — 500 гКуриное бедро — 4 шт.Картофель — 4 шт.Травы — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусуЧеснок — 4 зубчикаПомидор — 4 шт.Приготовление:1....
Ингредиенты:Баклажаны — 300 гСоль — 1,25 ч. л.Лук репчатый — 2 шт.Растительное масло—60 млУксус столовый—20 млПомидоры красные—300 гПерец черный молотый — ¼ ч.л.Базилик свежий зеленый — 20 гПриготовление:1. Баклажан (понадобится один среднего...
Приготовление:2 небольших кабачка2 баклажана1 крупная луковица4 помидора1 красный болгарский перец200г брынзы слабосоленой (как Парижская буренка)2 зубчика чеснока2 ст.л. растительного маслапетрушкаПриготовление.1. Баклажаны, кабачки и 2 помидора...
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Для этого нам понадобится:Цветная капуста – 700 грВода – 1 л.Уксус – 1 стаканЧеснок – 2 больших зубчикаСахар – 2 стаканаСоль – 2 ст. л.Растительное...
Ингредиенты:- филе курицы - 500 г- картофель - 2-3 шт- майонез- сыр- соль, перецПриготовление:Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм,...
Ингредиенты:Баклажан — 2 шт.Помидоры черри — 15 шт.Красный лук — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикБазилик — 7 листиковОстрый перчик — 1 шт.Бальзамический уксус — опциональноМасло без запаха — для жаркиПерец — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Подготовить...
Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!Вам потребуется:На 3-4 средних баклажана:2 средних луковицы2 крупных или 4 мелких яйца1 грибной кубикРаст.масло для...
Ингредиенты:Кабачки — 1 шт.Яйца куриные — 4 шт.Мука — 1 стаканСыр плавленый — 1 шт.Помидоры — 1 кгЧеснок — 4 зубчикаЛук зеленый — по вкусуУкроп — по вкусуПриготовление:1. Кабачки натираем на терке и высыпаем в миску. Ждем несколько минут, и когда...

Страницы

Реклама