Рецепты овощных гарниров

Реклама

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА (на 20 - 25 пирожков)-Мука - 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука и калибр яиц везде разные)-Дрожжи (у меня саф-левюр) - 1,5 ч. ложки (8 г)-Сахар - 1 ст. ложка-Соль - 1 ч. ложка-Молоко - 300 мл.-Яйцо - 2 шт...
Ингредиенты:-Цукини — 600–700 г-Лук-шалот — 1 шт.-Сыр — 50-60 г-Яйца куриные — 3 шт.-Мука — 150 г-Молоко — 80 мл-Масло растительное — 60 мл-Горчица дижонская — 1 ст. л.-Соль — 1 ч. л.-Перец черный — по вкусу-Перец кайенский — 1 щепоткаПриготовление:...
Вам потребуется:- Картофель - 20 шт.- Лук - 3-4 шт.- Мясо - сколько уйдет- Сыр - 300-400 г- Майонез - 2 упаковки- Соль- Специи- ЗеленьКак готовить:Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук....
Ингредиенты:- 300 гр картофельного пюре - 20 гр сливочного масла- 200 гр твердого сыра- 1 яйцо- 2 ст. ложки нарезанного укропа- 3 ст. ложки сметаны- мука- 200 гр шампиньоновПриготовление:1. Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить...
Ингредиенты:-Сливочное масло — 150 г-Яйцо — 4 шт.-Сметана — 1 ст.-Мука — 1 ст.-Сахар — 1 ст. л.-Соль-Разрыхлитель — 1/2 ч. л.Приготовление:1. Растопить сливочное масло.2. Добавить сметану, 1 яйцо, муку, сахар, соль, разрыхлитель, все перемешать.3....
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. )))Как готовить:Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10.Дальше возможны два варианта...
Ингредиенты:1. Баклажаны - 2.5 килограмм;2. Морковь большая - 1 штука;3. Горький красный перец - 2 штуки;4. Укроп измельченный - 100 грамм;5. Чеснок мелко порезанный - 3 головки;6. Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;7. Черный молотый...
Ингредиенты:Кабачки – 2 шт.Яйца – 2-3 шт.Мука – 0,5 ст.Соль – по вкусуПомидоры – 2 шт.Майонез – 150 гЧеснок – 6 зубчиковСыр твердый – 30 гЗеленьРастительное маслоПриготовление:Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для...
Ингредиенты:Вустерский соус — 2 ч. л.Зеленый лук — 1 ч. л.Картофель — 5 шт.Петрушка — 1 ст. л.Сметана — 1 стаканСоль — 1 ч. л.Укроп — 1 ч. л.Черный молотый перец — 1/2 ч. л.Чеснок — 1 зубчикПриготовление:1. Промойте и проскрабируйте картофель.2....
В одном из кафе Кривого Рога я ела очень приятный салатик. Хотя не знаю с какого перепуга его назвали “Цезарем”, ведь от классического салата “Цезарь”этот рецепт отличается на 100 %. Тем не менее, рецепт очень даже стоит того, чтобы им поделиться....
Ингредиенты: 5 крупных картофелин, 250 г любого фарша, 1 морковь, 2 луковицы, 1,5 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, соль, чёрный молотый перец, душистый перец, чеснок.Приготовление. Картофель помыть, очистить. Вырезать середину,...
Ингредиенты:-0.5 кг фарша-3 луковицы-100 гр риса-3 зубчика чеснока-7-8 крупных картофелин-2 морковки-1 болгарский перец-2 ст. ложки томатной пасты- соль, перец, лавровый лист- масло для жаркиРазогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук,...
Ингредиенты:Тесто:мука 250 грмасло слив холодное 90 гряйцо 1 штсметана 1 ст лсоль 1/2 ч лПриготовление:В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.Начинка:отварной...
Ингредиенты:Капуста белокочанная 2000 гМорковь 400 гЧеснок головки 1 шт.Сахар-песок 100 гСоль морская 5 ч.л.Уксус столовый 150 млРастительное масло 100 млПриготовление:Нашинковать капусту. Натереть морковку на крупной терке. Теперь в большую...
Ингредиенты:- 8 больших картофелин- 2 яичных белка- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)- оливковое маслоСпособ приготовления:- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки- Белки хорошенько взбить и...
Ароматные, румяные кругляши пропитанные нежной, пряной смесью не оставят вас безразличными!Ингредиенты:Кабачок – 1 килограммМайонез – 100 граммЧеснок – 4 зубцаУкроп – 1 пучок (маленький)Масло растительное – 70 – 80 миллилитровМука пшеничная...
Приготовление:Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном маслеКабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем...
Вам потребуется:- Филе куриное-2 шт- Картофель крупный-4 шт- Лук репчатый-1 шт.- Помидор крупный -2 шт.- Сметана-1/4 стакана- Яйцо-3 шт.- Чеснок-2 зубчика- Соль, перецКак готовить:1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень...
Ингредиенты:- фарш телячий - 600 гр- рис - 100 гр- капуста - 300 гр- лук репчатый - 100 гр- яйцо - 3 шт - 210 гр- сметана 15% - 400 грПриготовление:1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец.2. Капусту...
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку3. Посолить, добавить специи4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца,...
Ингредиенты:Кабачок большой - 1 шт.Фарш говяжий - 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно)Пропаренный рис - я взяла мерную емкость и насыпала туда рис до отметки 120 млЛук - 1 шт.Чеснок - 1-2 зубчикаМорковка - 1 шт. (маленькая...
Ингредиенты:- 1 банка кукурузы консервированной- 300 гр свежей капусты- 240 гр крабового мяса (или палочек)- сок половины лимона- майонез для заправкиПриготовление:1. Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. 2. Добавляем в капусту...
Ингредиенты:На 4 горшочка:картофель – 1 кг,охотничьи колбаски – 6 штук,репчатый лук – 2 штуки,шампиньоны – 200 г,сметана – 1 стакан,бульон – 700 мл,сладкая паприка – 1 ч. ложка,растительное масло для обжарки,соль, перец горошком, зелень, лавровый...
Ингредиенты:- полтора стакана воды - 6 картофелин среднего размера; - 2 стебля сельдерея- ¼ стакана кипяченой воды- 1 стакан молока- ¾ ч. ложки соли- ¾ ч. ложки белого перца- зеленый лукПриготовление:1. Порежьте картофель кубиками, а сельдерей –...
Ингредиенты:- 2 крупных кабачка- 2 яйца- мука (приблизительно 180 гр)- соль, перец по вкусу- 2 зубчика чеснока- растительное масло- 3 помидорки- майонез по вкусу- зеленьПриготовление:1.Трём кабачки (независимо, мелко или крупно), выдавливаем чеснок...
Ингредиенты:- Филе курицы - 700 г- Майонез - 200 г- Чеснок - 3 зубчика- Картофель - 6-8 шт (большие)- Сыр - 100-200 г- Зелёный лук- СольПриготовление:1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить...
Ингредиенты:Пекинская капуста – 250-300 гВетчина (любая, на ваш вкус) – 150-200 гСвежая морковь — 1 или половина морковиЗеленый горошек – 200 гЗеленый лук – 1 небольшой пучокМайонез – 4 ст. ложкиСухарики (готовые, в упаковке) – 50-70 гПриготовление:...
Вкусные и сочные!ИНГРЕДИЕНТЫ:-Белокочанная капуста 1 кг-Говядина 700 г-Белый рис 130г-Репчатый лук 2 шт.-Томатная паста 1 ст.л-Соль-Черный перецПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Нашинковать капусту и обжарить на растительном масле в режиме "Выпечка" до золотистого...
Вкуснее баклажанов только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!Ингредиенты:Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 гСыр твердых сортов — 200 гЯйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2 зубчикаСоль — 1 ст. л. Смесь...
Ингредиенты:Цветная капуста — 1 кочанДля кляра:Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл) Пиво — 1/2 чашки Яйцо — 1 шт.СольПерецРастительное масло для жаркиПриготовление:1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Кляр получается очень...
Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй.Ингредиенты: Картофель 500 г Соль ½ ч.л.Паприка...
Ингредиенты:Картофель — 1 кгСливочное масло — 2 ст. л.Сливки — 400 млСыр — 200 гсоль, перец, мускатный орех — по вкусуПриготовление:1. Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая...
Ингредиенты:около 1 кг очищенного картофеля300 гр. свинины2 средние луковицы200 гр. майонеза50 гр. твердого сырасоль, перец, зеленьПриготовление:Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый...
ИНГРЕДИЕНТЫ:КартофельПодсолнечное маслоСольПРИГОТОВЛЕНИЕ:Первым делом, конечно же, нужно подготовить сам картофель. Нарезать его можно произвольно, именно так, как нравится вам, однако стоит все же учесть, что слишком толстые кусочки картофеля...
250 гр крабовых палочек нарезать достаточно крупно1 большая красная паприка (разрезать на 4 части, а потом тонкой лапшой)1 средняя луковица (нарезать очень тонко полукольцами) или зелёный лук (нарезать тонко колесками)1 маленькая баночка красной...
Свинину(мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим кол-вом растительного масла на большом огне . Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически...
Очень вкусная и гораздо полезнее той, что из магазина;-)ИНГРЕДИЕНТЫ:2 средних кабачка2 больших сладких перца2 средние морковки4 - 5 средних помидоров2 луковицы3 дольки чеснока4 - 5 ст. ложек растительного масласоль и перец по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:...
Ингредиенты:баклажаны — 2 штпомидоры — 4 шттвердый сыр — 200 гчеснок — 3-4 зубчикалимонный сок — по вкусусахар — по вкусузелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусусоль — по вкусурастительное маслоПриготовление:Баклажаны помыть и разрезать вдоль на...
Ингредиенты:Кабачок - 1 шт.Ветчина - 300 г.Сыр - 300 г.Яйцо - 3 шт.Болгарский перец - 1 шт.Сметана - 3 ст.ложки.Мука - 3 ст.ложки.Разрыхлитель - 1 ч.л.Зелень - пучок.Соль, специи - по вкусу.Приготовления:1.Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец...
Ингредиенты:Баклажаны 2 шт.Мука 1,5-2 ст.л.Растительное масло для жаркиМорковь 2 шт. крупныеЧеснок 3 зубчикаМайонез по вкусуСоль Приготовление:1. Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 5 мм.2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух...
Ингредиенты:Картофель 1000 гОливковое масло 10 млСливочное масло 10 гЧеснок дольки 2 шт.Форель 1000 гСыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 гСливки 30-33% 300 млОрегано 1 ч.л.Приготовление:Очистить картофель,...
Ингредиенты:Картофель — 2 шт. Растительное масло — 30 млКарри — 0,5 ч. л. Соль — 2 гПерец черный молотый — 2 г Лук — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикПриготовление: 1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.2....
Ингредиенты:Баклажан 2 шт;Яйцо вареное 3 шт;Пармезан тертый 100 г;Сыр скаморца 200 г;Томат очищенный мелконарезанный 800 г;Сахарный песок 1 ч.л.;Масло оливковое по вкусу;Соль по вкусу;Приготовление:1.Время приготовления - 40 минут2.Сварите 3 яйца...
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Ингредиенты:Бедра куриные (очищенное филе) —...
Ингредиенты:Фасоль консервированная 400 гПомидоры красные 2-3 шт.Масло растительное 2 ст.л.Чеснок 2-3 зуб.Соль, смесь перцев по вкусуЗеленый лук 1/2 пуч.Приготовление:1. Банку фасоли вскрыть, слить ненужный сок.2. Помидоры вымыть, нарезать...
Ингредиенты:Картофель — 1 кгКабачки — 700 гПерец болгарский — 2 шт.Лук — 2 шт.Бекон — 300 гСыр — 150 гМасло оливковое — 3 ст. л.Орегано — 20 гСоль, перецПриготовление:1. Кабачки и картофель тщательно вымыть.2. Кабачки порезать кружками толщиной не...
Ингредиенты:Цветная капуста – 0,5 кг;Сыр твердый – 100-150 грамм;Ветчина (или колбаса, сосиски)- 150 грамм;Репчатый лук - 1 шт;Укроп – 5-6 веточек;Яйца – 4-5 шт;Молоко – 300 мл;Чеснок – 1-2 зубчика;Соль – по вкусу;Масло подсолнечное - для жарки....
1). Картофель ДофинэИнгредиенты:● 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины● 9 ч. л. сливочного масла● 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм● соль и молотый перец по вкусуПриготовление:Картофель вымыть и очистить, срезав...
Пишу рецепт с небольшими моими изменениямиПонадобится:филе курицы - 500 гкартофель - 2-3 штмайонезсырсоль, перецФиле курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчитьКартофель нарезать...
1. Салат "Быстро и вкусно"Ингредиенты:● капуста● свежий огурец● лучок● колбаска (кому какая нравится)● майонез● специиПриготовление:1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)3....

Страницы

Реклама