Рецепты супов

Реклама

Ингредиенты:Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)Сосиски 5-7 штукПара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснокаТоматы в собственном сокуБанка фасоли - белая или красная (лучше белая - она нежнее и нейтральнее)БазиликПармезанМакаронные изделия (любые, но мне красиво "звёздочки")Оливковое...
Ингредиенты:Оливковое масло – 3 столовых ложкиЛук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)Вода – 3 стакана + 1 столовая ложкаЛавровый лист – 1 штКартофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком)Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный)Сливки – ¾...
Ингредиенты:500 г куриного филе400 г плавленого сыра150 г риса400 г картофеля150 г моркови150 г лукасольперецзелень по вкусуПриготовление:1.Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).2.Когда филе будет готово, его надо вынуть.3.В...
Ингредиенты:450 гр консервированной белой фасоли125 гр или 7 полосок бекона2 средних картофеля3-4 стебля сельдерей1 крупная луковица1 острый перчик1 красный сладкий перец1 кабачок125 гр стручковой фасоли1 чашка (250 мл) зелёного горошка2 крупных помидора800 мл томатного сока или консервированных...
Ингредиенты:1 луковица1 крупная морковь2 зубчика чеснока250 г шампиньонов1 ст.л. оливкового масла500 г белокочанной капусты1 небольшой кабачок150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты2 л...
Для супа:Лук репчатый - 1 шт.,Сельдерей - 1 стебель,Морковь (средняя) - 2 шт.,Капуста - 600 гр.,Масло сливочное - 50 гр.,Болгарский перец сушенный - 2-3 щепоткиСоль, перец черный - по вкусуГорячая кипяченная вода - 2,8 - 3 литра.********************************************Для фрикаделек:Фарш...
Ингредиенты:Колбаса копченая — 400 ГраммЛуковица — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСельдерей, стебли — 1-2 ШтукКартофель — 5 Штук (средней величины)Сыр полутвердый — 150 ГраммМолоко или нежирные сливки — 2 СтаканаКуриный бульон — 0,8 ЛитраМука — 2-3 Ст. ложекМасло сливочное — 30 ГраммРастительное масло — 1...
Ингредиенты:- 500 г картофеля- 200 г моркови- 4 ч.л. паприки- 150 г помидоров- 1 ч.л. соли- 1 головка репчатого лука- 1 красный сладкий перчик- 600 с говядины- 4 зубчика чеснокаПриготовление:1. Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.2. Теперь...
Ингредиенты:Картофель — 500 гФарш (я использовала говяжий) — 300 гЛук репчатый — 150 гМорковь — 150 гМелкая вермишель — 50–100 гМанка — 2 ст. л.Лавровый лист — 2 шт.Полпучка петрушкиСольПерецПриготовление:1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.2. Сформировать в руках небольшие...
Ингредиенты:- 400-500 г филе- 200 г плавленного сыра- 400 г картофеля- 150 г лука- 180 г моркови- сливочное масло- соль,перец, зелень,лавровый листПриготовление:1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и...
Ингредиенты на 4 порции:- 1 головка чеснока – 30 гр.- 1 луковица – 100 гр.- картофель – 400 гр.- сливочное масло – 50 гр.- сливки – 100 гр.- лавровый лист- сольПриготовление:1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на...
Ингредиенты: - Семга 1200 гр. - Морковь 150 гр. - Лук репчатый 3 шт. - Лавровый лист 1 шт. - Перец душистый 5 шт. - Растительное масло 40 мл.- Помидоры красные 500 гр.- Каперсы 40 гр. - Соль морская 1.5 ч.л. - Маслины без косточки 100 гр. - Лимоны 1 шт. - Петрушка 20 гр. Способ приготовления:...

Страницы

Реклама