Рецепты супов

Реклама

Ингредиенты:Для теста: - 3,5 стакана муки - 2 яйца - 200 мл воды - соль по вкусу Начинка: - 350 гр мясной или куриный фарш - 2 средних луковицы - соль, черный перец по вкусу А так же:- 4 средних картофеля - 1 большая морковь - 1 луковица - 2 ст....
Ингредиенты:- 1,5 л куриного бульона- 220 гр курицы (отварить, очистить от костей и кожи)- 3 яйца- 1/4 чашки кинзы- 1/4 чашки петрушки- 1 луковица - 1 морковь - 1 ст. ложка муки (необязательно)- 5 ст. ложек растительного масла- соль- лавровый лист...
Ингредиенты:- 400 гр куриного филе- 2 картофелины- 1 крупная морковь- 180 гр плавленого сыра- 2 л бульона или воды- зелень- лавровый лист- душистый перец горошком- соль, перецКуриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь...
Ингредиенты:- 200 г плавленого сыра- 560 г консервированной кукурузы- 2 чайной ложки сушеного укропа- 2 чайной ложки сушеной петрушки- 7 г кукурузного крахмалаПриготовление:Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он...
Ингредиенты:600гр. картофеля300гр. шампиньонов500мл. 20% сливок200гр. лукаСоль, растительное масло, черный перецПриготовление:Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем...
Ингредиенты:- 1 кг телятины молодой на кости- 2 картофеля- 2−3 луковицы- 2 моркови- 3−4 средних помидора- 4 перца болгарских красных- перец чили по вкусу- 2−3 зубка чеснока- соль по вкусу- кинза по вкусу- 50 гр масла подсолнечного- 50 гр сала...
Ингредиенты:- 1,5-2 л воды- 250 гр шампиньонов- 1/3 стакана гречки- 1/2 небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля - 1 яйцо- 3-4...
Ингредиенты (на 3-литровую кастрюлю):- 1/3 тушки курицы- 2 средние картофелины- 1 средняя луковица- 1 средняя морковь- 1 большая банка консервированных шампиньонов- 1 средняя баночка горошка- 1 большая упаковка плавленого сыра (типа «Виола» либо «...
Ингредиенты:Картофель - 3 больших клубняКолбаса вареная - 200 гр.Колбаса "Краковская" -250 гр.Копченые охотничьи сосиски - 200 гр.Соленые огурцы - 5 средних шт.Чеснок - 1 зубчикТомат - 250 гр.Растительное масло - для жаркиСоль - по вкусуПерец черный...
Очень вкусный и нежный сливочный суп с обжаренными шампиньонами, обладает ярким сливочным вкусом и прекрасным ароматом.Ингредиенты:300 г шампиньонов300 г картофеля200 г куриного филе200 г мягкого плавленого сыра (или два сырка типа «Дружба»)150 г...
Ингредиенты:Говядина — 500 гЖир свиной — для жаркиЛук — 1 шт.Картофель — 3–4 шт.Перец зеленый — 1 шт.Помидор — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаПаприка сладкая молотая — 2 ч. л.Тмин — 1 щепоткаСоль — по вкусуПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты.2....
Ингредиенты: Говядина — 2,2 кг Лук репчатый — 900 г Масло растительное — 60 мл Венгерская паприка – 4 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Семена тмина — 2 мл Чёрный перец — 2 мл Соль — по вкусу Белый бульон — 1 л Томатная паста — 120 гПриготовление:1....
Ингредиенты:Горох колотый — 250 гр.Говядина на косточке — 700 гр.Картофель — 250 гр.Соль пищевая — 1 ч.л.Корейка копченая — 200 гр. Свиные ребрышки копчённые — 300 гр.Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 100 гр.Перец сладостный оранжевый — 1 шт. Грудинка...
Время приготовления - 35 минутКоличество - 2 порцииИнгредиенты:Чечевица — 100 гГрудинка свиная копченая — 80 гЛук репчатый — 50 гМорковь — 100 гСельдерей — 50 гПаста томатная — 30 гСмесь бразильских специй — 3 гКинза — 2 ст.л.Кукуруза свежемороженая...
Ингредиенты:●Телятина 600 г●Грудинка копчёная 250 г●Оливковое масло 50 мл●Лук репчатый (100г) 1 шт.●Солёные огурцы 100 г●Помидоры красные 200 г●Каперсы 50 г●Томаты в собственном соку 200 г●Колбаски из свинины (купаты) 150 г●Лимоны 1 шт.●Маслины без...
Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро.Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.— 2,5 литра воды— 1 стакан гречки— 400 грамм нежирного говяжьего фарша— 1 крупная и 1...
Ингредиенты для 4 порций:- 200 гр курицы- 2 ст. ложки муки- 120 гр сметаны- 1 морковь - 30 мл масла растительного- 1 лук репчатый - 200 гр зелени- соль по вкусу- специи по вкусуПриготовление:1. Курицу отварить до готовности,оставить в бульоне.2. Лук...
Ингредиенты:- 2 морковки- 1 столовая ложка измельченного корня петрушки- 1 луковица- 1 столовая ложка томата-пюре- 1 столовая ложка растительного масла- 1,6 л бульона или воды- 100 гр зелени петрушки, укропаДля фрикаделек:- 400 гр филе рыбы- 1 яйцо...
Ингредиенты:- 1 л воды/овощного бульона- 1 картофель- 1 морковь - 1 репчатый лук- 1 стейк лосося - 2 столовые ложки оливкового масла- 2 плавленых сырка- петрушка- молотый перец- сольПриготовление:1. Картофель очистить, нарезать и бросить в кипящую...
Вкусная штучка!Ингредиенты (на 4 порции):- 1 головка чеснока - 1 луковица - 400 гр картофеля- 50 гр сливочного масла- 100 гр сливок- лавровый лист- сольПриготовление:1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло,...
Ингредиенты:- 1 стакан дробленого лущенного гороха (250 мл)- 2-3 шт. картофеля- 1 средняя морковь- 1 средняя луковица- 1 лавровый лист- зелень, соль по вкусу- белый хлеб для сухариков- растительное масло для обжаривания овощейГорох хорошо промыть,...
Ингредиенты:- рулька говяжья (можно и свиную брать)- копчености - 4 луковицы- 2 морковки- 2 помидора- 2 соленых огурца- немного растительного масла Приготовление:1. Возьмем кастрюлю на три литра. Наливаем в кастрюлю воду, не до краев.2. Берем две...
Ингредиенты на 4 л:- 0,8-1 кг курицы- 1 луковица- 1 морковь- 4-5 картофелин- 2 яйца- зелень- соль, перецПриготовление:1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не...
Вкусный наваристый суп с лесными грибами.Ингредиенты:- 350-400 гр лесных грибов- 4-5 шт соленых огурцов. Если нет соленых - берем консервированные огурчики- 200 мл рассола или маринада с огурцов- 3 столовые ложки с верхом перловой крупы- 2 луковицы...
Ингредиенты:- 500 гр телятины или говядины (грудинка) - 1 стакан фасоли (мелкая с глазком)- 2 горсти домашней лапши- 2 головки репчатого лука- 1 морковь- 2 картофелины- по 1/2 пучка петрушки, кинзы- 100 гр сливочного масла- соль, перец, куркумаЭто...
Ингредиенты:Картофель 800 гЛук репчатый 800 гЧеснок 10 зубчикМасло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Масло сливочное 10 г Сливки 200 млПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 2 щепоткиПетрушка свежая 0.25 пучок Приготовление:Для приготовления супа...
Надо:400 грамм красной (или другой вкусной, лучше пожирнее) рыбы2 средние картофелины1 луковица50 грамм сливочного масла1 стакан сливок1/4 стакана зелени укропа1/4 стакана шнитт-лука (опционально, но очень желательно)лавровый листперец...
Сырный суп с креветками – это ненавязчивое первое горячее блюдо, которое покорит вас и вашу семью своей нежностью, превосходным ароматом, быстротой приготовления, а также непревзойденным, просто божественным смаком. Такое яство придется по вкусу...
Ингредиенты:- вода- мясной фарш- морковь- картофель- крупа любая по желанию- зеленый лук- зелень- соль, перец- лавровый листПриготовление:1. Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.2. Из фарша сформировать фрикадельки.3. Когда картошка...
Ингредиенты: Филе куриное 200-250 г; Изделия мясные 350 г; Изделия колбасные 350 г; Огурец маринованный 2 шт; Рассол 1/2 стакана; Маслины 1/2 банки; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Паста томатная 1 ст.л.; Чеснок 1-2 дольки; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
Ингредиенты:– 2 головы лосося– 1 стейк из лосося (кусок лосося)– 4 картофелины– 2 головки репчатого лука– 2 морковки (средние)– 4 лавровых листа– 1/2 ст. ложки перца– зеленый лук, петрушка, укроп, помидоры черри (при подаче)Приготовление:1. Вымыть...
Ингредиенты:- 800 гр говядины- 2-3 луковицы (крупных)- 2-3 столовые ложки паприки молотой- 800 гр картофеля- 1 морковь- 1-2 красного болгарского перца- 2 столовые ложки топлёного сала или растительного масла- 2-3 помидора или же 1 столовая ложка...
Ингредиенты: свекла вареная или запеченная - 4 шт кефир - 2 литра яйцо куриное вареное - 4-5 шт редис - 1 пучок огурец свежий - 5 штук вареная колбаса или вареная говядина 300 грзеленый лук - 1 пучок укроп - 1 пучок соль перец черный молотый...
Ингредиенты:- 1,5 л воды- 1 морковь- 4 ст. ложки соевого соуса- 1 луковица- 5 картофелин- 300 гр плавленого сыра (например, Hochland "Сливочный")- несколько ломтиков белого хлеба- растительное масло- соль по вкусу- зелень для украшенияПриготовление:...
Ингредиенты:Пропорции на кастрюлю 3,5 литра.2 литра бульона (мясного или куриного)4 охотничьих колбаски4 сосиски250 гр карбоната (или чего-нибудь подобного)Мясо или курица, из которых вы варили бульон2 больших соленых огурца2 картофелины1 луковица1...
Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую...
Ингредиенты:● 2 л воды или бульона● 4 картофелины● вермишель● плавленный сырок● 20 гр сливочного масла● соль, перец — по вкусу● специи (по желанию)● хлеб● зеленьПриготовление:1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон...
Время приготовления: 35 минут + 2 часа для охлажденияКоличество: 7 порцийИнгредиенты:Панировочные сухари — 1 чашкаВинный уксус — 2 ст. л.Чеснок — 2 зубчикаОгурец — 1 шт.Красный лук — 1 шт.Красный сладкий перец — 1/2 шт.Помидор — 10 шт.Оливковое...
Ингредиенты:Лук красный — 1 шт.Цуккини — 1 шт.Морковь — 2 шт.Сельдерей — 2 стебляПерец болгарский красный — 1 шт.Кукуруза с/м — 2 ст.л.Фасоль зеленая с/м — 80 гБрокколи с/м — 2 ст.л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуТоматы протертые — 1/2 стаканаЧеснок...
ИнгредиентыГовядина на ребрышках или грудинка - 1 кгРис круглый - 1 чашкаВода - 1,5 - 2 лЛук репчатый - 5 головокПетрушка - 1 пучокЧеснок - 3-4 зубчикаСушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.Соль, черный перецЛавровый лист - 2 шт.Грецкие орехи...
Вкусный, всеми любимый рассольник. Варится, как одно из удачных блюд общепита (!) в советские времена – рассольник по-ленинградски. Небольшая добавка - это немного томатного соуса в конце, который значительно улучшает вкус.Ингредиенты:- 3 л мясного...
Ингредиенты:- 300-400 гр. копченостей- 2-3 плавленных сырка- 4 картофелины- 1 морковь- 1 луковица- соль, перец- пучок петрушки- пучок укропаПриготовление:1. Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать...
Ингредиенты на 4 порции:- 1 головка чеснока – 30 гр.- 1 луковица – 100 гр.- картофель – 400 гр.- сливочное масло – 50 гр.- сливки – 100 гр.- лавровый лист- сольПриготовление:1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло...
Ингредиенты:- 1,5 кг картофеля- 2 столовые ложки муки- 1,5 литра молока- 1 столовая ложка соли- 1/4 столовой ложки черного перца- 125 гр тертого сыра любого- 330 мл сметаны- 4 зеленый лук- 6 пластинок беконаСпособ приготовления:- Картофель почистить...
Время приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты:Сало копченое - 150 гСвекла - 500 гКартофель - 250 гБелокочанная капуста - 500 гЛук репчатый - 2 головкиМорковь - 1 шт.Говядина - 300 гЛимоны - 1 шт.Петрушка рубленая - 2 ст...
Ингредиенты:1 л воды1/3 стакана перловки4 шт. соленых огурцов3-4 клубня картофеля2 шт. моркови1 луковица1 ст.л. томатной пастысоль, зелень по вкусуПриготовление:1. Промойте перловку и замочите ее на ночь.2. В кипящую подсоленую воду добавьте...
Ингредиенты:Картофель — 500 г Фарш (я использовала говяжий) — 300 г Лук репчатый — 150 гМорковь — 150 г Мелкая вермишель — 50–100 гМанка — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт.Полпучка петрушкиСольПерецПриготовление:1. Фарш посолить, поперчить, добавить...
Ингредиенты:лук - 1 шт.копченая грудинка - 1 шт.морковь - 1 шт.лавровый лист - 1шт.картошкасвежие или замороженные боровички2 пачки плавленного сыразеленьчеснокПриготовление:В сковороде, обжарить лук и мелко нарезанные полоски грудинки. Нарезать...
Ингредиенты:300 г варёной говядины300 г копчёностей3 солёных огурца1 луковица100 г маслин или оливок1 лимон1 лавровый лист1 ст.л. томатной пастысоль, перец, зелень, сметана – по вкусуПриготовление:Отварное мясо нарежьте соломкой, копчёности –...
Ингредиенты:для бульонавода - 1,5 литра,курица (суповой набор) - 500 г,лук - 1 шт,морковь - 1 шт,2-3 горошины перца,лавровый лист,солькартошка - 2-3 шт,лук репчатый - 1 шт,морковь - 1 шт,масло растительное для жарки,зелень укропадля клецекяйцо - 1...

Страницы

Реклама