Рецепты супов

Реклама

Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!Ингредиенты:- 500 г куриного фарша- 3 л воды или лучше куриного бульона- 1 крупная репчатая луковица- 1 средняя морковь- 2 крупных и сочных помидора- 1/2 стакана пропаренного длиннозёрного риса или 1 стакан,...
Ингредиенты:Для супа:400 г шампиньонов2 большие картофелины1 морковь1 луковицанесколько перьев зеленого лукасметана для заправки (по желанию)соль и перец по вкусуДля фрикаделек:200 г свиного фарша25 г соленых очищенных фисташек2 зубчика чеснокапара...
Кукурузный суп очень полезен в качестве диетического питания. В кукурузе содержится ряд витаминов B1, B2, PP, а также фосфор, медь, никель и железо.Куриный суп с овощами и кукурузной крупойПростой суп на курином бульоне с картофелем, морковью,...
Ингредиенты на 6 порций:400 г колотого гороха, предварительно замоченного на 2-3 часа2 средних моркови1 крупный стебель сельдерея1 крупная луковица2 крупных картофелины300 г копчено-вареной ветчины1,3 л куриного бульонасоль и перец по вкусунебольшой...
Предлагаем вам попробовать пикантную окрошку с горчицей, которая станет находкой в жаркий летний день.Ингредиенты: Картофель отварной5-6 шт.Редис1 небольшой пучокОгурец свежий2-3 шт.Яйца куриные5 шт.Зеленый лук70 гГорчица (лучше французская, она...
Понадобится:2 небольших кабачка2 сладкого болгарского перца4 картофеля (средних)2 моркови1-2 луковицынесколько зубчиков чеснока3-4 помидора1 ст. ложка томат-пасты500 г мясного фаршанесколько ломтиков белого хлеба1 яйцосоль, перец, лавровый лист и др...
Ингредиенты для приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках:Ребрышки свиные — 250–300 граммФасоль консервированная — 1 банкаКартофель — 2 штукиЛук — 1 штукаМорковь — 1 штукаМасло растительное — для жаркиПерец черный молотый — по вкусуСоль — по...
Ингредиенты:Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр1л. водыСыр росийский 100 гр.1-2 вареных яйца-зеленьПриготовление:1.В кипящую воду засыпать овощную смесь.2.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения.3...
Ингредиенты:Для фрикаделек:400 г говяжьего или свиного фарша1 яйцо150 г готового риса1 маленькая луковица1 ст.л. томатной пасты1 ч.л. соли1/4 ч.л. порошка чилиДля супа:1 средняя луковица1 средний сладкий перец2 средних моркови1 крупный стебель...
Ингредиенты:1,5 л кефира500 г отварной свеклы1 большой салатный огурец5-6 крутых яицсредний пучок зеленого лука + укроп по желаниюсоль по вкусуСвеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю.Огурец тоже трем на терку.Мелко режем зелень. Все ссыпаем...
Ингредиенты:- 1.5-2 литра воды- 250 гр. шампиньонов- 1\3 стакана гречки- половина небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля- 1 яйцо- 3-...
Вам понадобится: 2 л воды, 1 стакан перловой крупы, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 небольшой белый корень (пастернак, петрушка или сельдерей), 2 соленых огурца, 0,3 стакана огуречного рассола, подсолнечное масло, лавровый лист,...
состав: отвар из-под вареного картофеля, 2-4 ст ложки размятой картошки, кусок сливочного маслаСлить воду с отварной картошки в тарелку. Небольшую картофелину размять и положить в тарелку с отваром. Положить кусочек сливочного масла.При желании...
Ингредиенты:●картофель- 3-4 шт●300 г мясного фарша (у меня в этот раз был фарш из индейки)●репчатый лук — 1 шт●морковь — 1 шт●сливки — 1 стакан●растительное масло для жарки●зелень, соль, черный перец по вкусуПриготовление:Особых пропорций при...
Ингредиенты:- 500 гр грибов- 300 гр капусты- 2 луковицы- 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа- 3-4 соленых огурца- зеленый лук- перец- лавровый листПриготовление:1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до...
Ингредиенты:- 1 кг. лука- 1.5 л. говяжьего бульона (его стоит приготовить заранее)- 1 стакан вина (сухого белого или красного)- 340 г. швейцарского сыра- 100 г. сыра пармезан- 12 кусочков багета- 1 столовая ложка растительного масла- 2 столовые...
Для тех, то не ест мясо или просто хочет разнообразия! Вкусный и простой, готовится очень быстро.Ингредиенты и приготовление:1,5 л. воды (дать закипеть)3 средних картофелины (порезать небольшими кубиками)2 плавленых сырка (натереть на терке).В это...
Ингредиенты:- 4 средних картофеля- 4 яйца- 5 огурцов- 150 гр салями- 220 гр редиса- 2 пучка зеленого лука- 1 пучок укропа- 1 л кефира- 900 мл газированной воды- соль, уксус по вкусу- сметана для подачиПриготовление:1. Сварить картофель, остудить,...
Ингредиенты:- 1/2 стакана перловки- 2 л мясного бульона с куском мяса - 1 луковица- 1 морковь - 3-4 средние картофелины- 3-4 соленых огурца- соль, лавровый лист, сушеный базилик по вкусу- масло растительное - для пассеровкиПредварительно необходимо...
Вам понадобится:3-4 соленых огурца,300-400 гр. мяса ,1 морковь,1 луковица,6 картофелин,3 ст.л. риса и стакана рассола.Для начала необходимо сварить бульон, но перед этим огурцы очистить от шкурки.Мясо проварить в кипящей воде 3-4 минуты. Затем...
Лук репчатый 3 головкиПорей 1 крупный стебельЧеснок 2-3 зубчикаМорковь 1 шт.Корень петрушки 1 шт.Шампиньоны свежие 500 гФарш мясной 500 гРастительное масло 1 ст. ложкиТопленое сливочное масло 1,5 ст. ложкиСливки 100 гСыр плавленый сливочный 200 гСыр...
помидоры - 3-4 штукиболгарский перец - 1 шт. (средний)сельдерей - 2 стебляморковь - 1 шт.лук репчатый- 1 шт.чеснок - 3 зубчикаспаржа белая - 2 шт.горошек зеленые (замороженный) - 0,5 стаканатоматная паста - 1 ст. ложкабазилик, петрушка, корень...
Ингредиенты:Лук - 1 шт.Морепродукты - 300 г.Чеснок - 2 зубчика.Белое вино - 50 мл.Сыр чеддер - 30 г.Рыбный бульон - 400 г.Сыр Филадельфия - 200 г.Шафран - щепотка.Зелень - укроп, петрушка.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления:Шаг 1. Лук...
Ингредиенты:Оливковое масло – 3 столовых ложкиЛук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)Вода – 3 стакана + 1 столовая ложкаЛавровый лист – 1 штКартофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком)Филе лосося – 340 г (...
Борщ - не просто суп со свеклой, как объясняет нам википедия. И не только национальное блюдо славянской кухни. Борщ - это целая философия, ключ к мужскому сердцу и атрибут домашнего уюта.ПродуктыФасоль - 1/2 стаканаМясо - 200-250 гКартофель - 3-4 шт...
Ингредиенты:- 1.5-2 литра воды- 250 гр. шампиньонов- 1\3 стакана гречки- половина небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля - 1 яйцо- 3...
Ингредиенты:- 600 г говядины- 500 г картофеля- 150 г помидор- 1 лук- 200 г моркови- 1 сладкий перец- 4 зубчика чеснока- 40 г смальца- 4 ч.л. молотой паприки- 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца- 1 ч.л. солиПриготовление:1. Лук мелко нарезать и...
Итак для приготовления я брала:картофель- 3-4 шт300 г мясного фарша (у меня в этот раз был фарш из индейки)репчатый лук — 1 штморковь — 1 штсливки — 1 стаканрастительное масло для жаркизелень, соль, черный перец по вкусуОсобых пропорций при...
Ингредиенты: (на пятилитровую кастрюлю)2 большие картофелины300 гр. свежей капусты1 большая морковь1 крупный томат1 луковица2-3 зубчика чеснока30 гр. свежего укропа30 гр. свежей петрушки100 гр шампиньоновкуриная ножка (грамм на 200)свинина грамм на...
• 100 г 16 ккал700-800 гр. томатов 300 мл. банка томатов в собственном соку10 лавровых листиков1 луковица1 зубчик чеснокасоль, перец - по вкусусушеные травы - по вкусу1. Первым делом запечь помидоры: надрезать их крестообразно, удалить основание...
Ингредиенты:Горох колотый 250 гГовядина на косточке 700 гКартофель 250 гСоль пищевая 1 ч.л.Корейка копченая 200 гСвиные ребрышки копчённые 300 гЛук репчатый 1 шт.Морковь 100 гПерец сладкий оранжевый 1 шт.Грудинка копчёная 200 гХлеб пшеничный 300...
Ингредиенты на 4 л.:0,8-1кг. курицы1 луковица1 морковь4-5 картофелин2 яйцаЗеленьсоль, перецПриготовление: Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену...
Продукты для горохового супа:Ребра свиные 500 гКолбаса домашняя 2 шт.Морковь 2 шт.Картофель 5 шт.Помидоры красные 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Паприка 30 гГорох 200 гЭтап 1.Вы себе не представляете, как я люблю этот гороховый суп и в то же время ненавижу...
калорийность на 100 г 44 ккалвыглядит может и не очень, но вкуууусно!!!550 г шпинат1/2 л подсоленной воды2 луковицы200 мл сливок 11%1 картофелинаКартофель и лук режем кубиками, кидаем в кипящую воду. Постепенно добавляем промытый и нарезанный шпинат...
Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. А ведь в действительности настоящий венгерский гуляш, или, точнее, гуйяш – это густой суп с картофелем! Венгерские пастухи варили его в огромных котлах в степи....
Ингредиенты:-Лавровый лист по вкусу-Огурец маринованный 2 штуки-Петрушка (зелень) по вкусу-Сосиски молочные 3 штуки-Оливки 10 штук-Лук репчатый 1 штука-Перец черный горошек по вкусу-Курица (грудка) 1 штука-Белые свежие грибы 150 граммов-Сельдерей по...
За основу этого фоторецепта взят рецепт борща из книги о вкусной и здоровой пище 1952 года.Ингредиенты:Свинина 400 гГовядина духовая 400 гЛавровый лист 2 шт.Перец черный горошком 5 шт.Перец душистый 5 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 200 гСвёкла 300...
Ингредиенты:Яичные варенные желтки - 2 шт.Белый хлеб без корки - 40 г.Куриный бульон - 750 мл.Белые грибы - 100 г.Зелень петрушки - пучок.Сливочное масло - 30 г.Куриное филе - 2 шт.Сливки - 130 мл.Мускатный орех - щепотка.Соль, перец - по вкусу....
Приготовление:1. Брокколи разделить на соцветия и помыть.2. Картофель очистить и помыть. Нарезать на кубики.3. Морковь очистить и помыть, нарезать кубиками.4. Лук очистить и помыть, мелко нарезать.5. Чеснок очистить и помыть, пропустить через пресс....
Ингредиенты: - 2 зубчика чеснока- 800 г томатов в собственном соку- 200 г мелких макарон- 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную)- 2 средних молоденьких кабачка (около 400 г в сумме)- 1/2 ч.л. сухого тимьяна- соль и молотый черный...
Ингредиенты: - 500 г мяса - 300 г капусты (можно использовать как свежую капусту, так и квашеную)- 2 средние луковицы- 2 средние моркови- 7 – 8 шт картофеля- лавровый лист- соль и перец1. Отварите мясо до готовности.2. За время, пока варится мясо,...
Суп получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Мои мужчины этот суп просто обожают.Ингредиенты:-400 гр куриного филе-2 картофелины-1 крупная морковь-180 гр плавленого сыра-2 литра бульона или воды-зелень-лавровый лист,...
Ингредиенты:2 вареных желтка40 г белого хлеба без корки750 мл куриного бульона100 г белых грибовполовина пучка петрушки30 г сливочного масла2 куриных филе130 мл сливоксоль, перецщепотка мускатного орехаПриготовление:Измельченный хлеб положить в...
Ингредиенты300 г филе свежей семги или форели500 г картофеля300 г помидоровлук порей или репчатый (1 луковица)150 г моркови500 мл сливок (10-20%)сольрастительное маслозелень по вкусуПриготовлениеЛук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке....
Приготовление:1. Курицу помыть и разрезать на порционные куски. Залить холодной водой и поставить вариться до готовности (примерно 40 минут).2. Затем курицу достать, бульон процедить.3. Картофель очистить и помыть, нарезать кубиком.4. Морковь...
Ингредиенты:●Любое мясо для бульона.●Капуста - пол кочана●Картошка - 3-4 шт.●Фасоль стручковая зеленая (замороженная) – пол пачки, это 200г●Фасоль красная консервированная - 1 банка (или отварить заранее обычную фасоль)●Лук репчатый – 1шт.●Морковь...
Ингредиенты:2 плавленых сырка1 куриное филе400 г шампиньонов4 картофелины1 морковь1 луковицаукропдушистый перец горошкомсольПриготовление:Из филе и 2 л воды сварить бульон. Мясо вынуть, нарезать кусочками.Небольшие грибы нарезать пластинками,...
Ингредиенты:Говяжий фарш - 500 гКрасный лук, мелко нарезанный - 1штЧеснок, мелко натертый - 2 зубчикаБелые панировочные сухари - 1/3 стаканаСвежие листья базилика - 1/3 стаканаТертый сыр пармезан - 1/3 стаканаЯйцо, слегка взбитое - 1 штТоматный соус...
Ингредиенты Яичные варенные желтки - 2 шт.Белый хлеб без корки - 40 г.Куриный бульон - 750 мл.Белые грибы - 100 г.Зелень петрушки - пучок.Сливочное масло - 30 г.Куриное филе - 2 шт.Сливки - 130 мл.Мускатный орех - щепотка.Соль, перец - по вкусу....
Ингредиенты на кастрюлю 3,5 л.:2 литра бульона (мясного или куриного)4 охотничьих колбаски4 сосиски250 гр карбоната (или чего-нибудь подобного)Мясо или курица, из которых вы варили бульон2 больших соленых огурца2 картофелины1 луковица1 небольшая...

Страницы

Реклама