Рецепты выпечки

Реклама

Ингредиенты:● 2 стакана (270 г) муки● 240-260 г сахара● 200 г сметаны● 3 яйца● 50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного)● 2 ст. ложки порошка какао● пакетик разрыхлителя (10гр)Приготовление:1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой...
Ингредиенты:Мука - 55 гСахар - 55 г Соль - щепоткаРазрыхлитель - 2 ч. л. Яйца - 2 шт.Джем - 5 ст. л. Сахарная пудраПриготовление:1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.2...
Ингредиенты:для коржа:-5 яиц;-ст. сахара;-6 ст. л. меда;-ч. л. соды;-2 ст. муки;-ванильный сахар.для крема:-2 ст. л. муки;-2 яйца;-ст. л. сливочного масла;-2 ст. молока;-немного шоколада;-ст. сахара.Приготовление:Для начала в мед добавляем соду,...
Ингредиенты:Для теста:Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)Сахар – песок –200 гМука пшеничная – 3-4 стаканаРазрыхлитель – 1 ч. ложкаВанилин – 1 щепоткаСметана – 200 гСоль – 1 щепоткаДля начинки:Ягоды (вишня свежая, из варения,...
Для приготовления новогоднего печенья «Снежинки из шоколада» вам понадобится:для теста:темный шоколад – 200 г;пшеничная мука – 500 г;мягкое сливочное масло – 225 г;сахар – 225 г;яйца – 3 шт;щепотка солидля глазури:белки – 2 яиц;сахарная пудра – 500...
Ингредиенты:Яйца куриные — 3 шт.Сахарный песок — 200 гМаргарин или сливочное масло — 200 гСода — 1 ч. л.Мука — около 1 кгВареное сгущенное молоко — 1 банкаМасло растительное для смазывания противняПриготовление:1. Яйца растираем с сахарным песком....
Время приготовления: 40 минутВремя выпекания: 45 минутИнгредиенты:Масло сливочное — 50 гЯйца куриные — 3 шт.Вода — 3 ст. л.Мука — 200 гСоль — по вкусуКуриное филе — 250 гЦукини — 1 шт.Сливки — 200 млСыр твердый — 150 гМускатный орех — 1 ч. л....
Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и...
Ингредиенты:Тесто слоеное — 450 гБрынза — 200 гШпинат замороженный — 100 гУкроп, петрушка — 25 г (небольшой пучок)Яйцо — 1 шт.Приготовление:1. Размять вилкой брынзу. Добавить в брынзу мелко порезанную зелень, размороженный шпинат и яйцо.2. Слоеное...
Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут, поэтому они отлично подойдут на завтрак или даже если внезапно нагрянули гости. Попробуйте также классические круассаны без начинки.Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт.Вода — 1 ст....
Ингредиенты на корж:Сливочное масло — 60 гМука — 130 гКокосовая стружка — 20 гСахар — 40 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л.Или корж на ваше усмотрение (песочный, бисквитный, из толченого печенья)на крем:"Филадельфия" или вкусный жирный протертый до пасты...
Кекс с сухофруктами и карамельзированными мандаринами по рецепту Чадейки) Я в восторге от текстуры -мягкий ароматный кекс с хрустящей корочкой. А уж какой красавец! Есть его можно сразу,а можно и через пару дней) Так что быстро готовим его,наливаем...
Ингредиенты:Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)Сливочное масло размягченное – 200 гСахар – 1, 5 стаканаКакао – ½ стаканаКофе растворимый – 2 ст. л.Соль – ¼ ч.л.Приготовление:1. Духовку разогрейте до 180 °C.2. Противень смажьте маслом и...
Ингредиенты:– 500 гр мяса– 2 яйца– 3 ст. ложки сливок – 200 гр сливок (для заливки)– 2 зубчика чеснока– укроп– сольПриготовление:1. Взбить 2 яйца со сливками, зеленью и щепоткой соли. 2. Смазать и разогреть сковороду. Испечь на ней омлет (см. шаг 1)...
Ингредиенты:170 г муки (приблизительно один стакан)100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер)100 г сливочного масла1 яйцощепотка соли одна ст. ложка водкиТарталетки с сыром и помидорамиИнгредиенты:2 больших помидора150 г. сыра1 яйцо2/3- 1 ст. сливоксоль,...
Ингредиенты:Тарталетки — 1 упаковкаКреветки — по вкусуЯйца — 4 шт.Сыр моцарелла — 100 гЧеснок — 1 зубчикМайонез — 1–2 ст. л.Приготовление:1. Натрите вареные яйца на крупной терке, на мелкой – сыр и чеснок. 2. Соедините компоненты и заправьте...
Тесто:-Яйца - 3 шт-Сахар - 1 стакан-Мука - 200 г-Молоко - 100 мл-Масло сливочное - 90 г-ванилин 1 щепотка-Соль - 1 щепотка-Кофе растворимый - 1 ч. ложка-Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки-Сода гашеная - 3/4 ч. ложкиКрем:-Сметана - 500-600 г-Сахар - 3...
Сохраните себе на стену. Пригодится !!!Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)- 2 ст. л сахара- 1\2 ч.л. соли- 2 ст. л. масла...
Ингредиенты для теста:Теплая вода — 2 чашкиПшеничная мука — 2–3 чашкиСухие дрожжи — 14 гСоль — 1 ч. л.Сахарный песок — 1 ч. л.Мед — 1 ст. л.Ингредиенты для начинки:Томатный соус — 150–200 гМоцарелла — 200–250 гПепперони — 200–250 гТакже понадобятся:...
Ингредиенты (на 9 штук):Мука пшеничная — ½ стаканаБананы — 2 шт. ( или один большой)Сахар тростниковый — ¼ стаканаСахар белый мелкий — ¼ стаканаЯйцо — 1 шт.Масло сливочное — 50 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Плитка молочного или черного...
Ингредиенты:- 100 г сливочного масла- 100 г сахара- 1/2 ч.л. соли- 260 г муки- 4 яйца- 400 мл молока-5 г ванильного сахара- 4 яичных желтка- 40 г сахарной пудрыПриготовление:1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем...
Тесто:На каждый корж : 3 белка2.5 ст.л. сахара1/2 ст.л. мукикакую муку выбрать? мы подскажем50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких трикоржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж вотдельной форме.Крем: 10...
Ингредиенты:● куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г● сыр «Российский» — 300 г● яйца – 3 шт.● оливки без косточек – 2/3 банки● болгарский перец – 1 шт.● петрушка, соль, перец – по вкусуПриготовление:Куриное филе перекручиваем в фарш.Оливки...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Крабовые палочки-1 упаковка(200 гр),● яйца-3 шт,● сыр-70-100 гр,● чеснок-1 зубчик,● майонезПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.Сыр натереть на мелкой терке.Соединить белки, сыр, чеснок,...
Ингредиенты:Творог — 250 гМука — 300 гЯйца — 2 шт.Сахар — 100 гСода — 1 ч.л.СольПриготовление:1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и...
Тесто:Теплая вода 1стаканСахар 1 ст.л.Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)Мука ≈3стаканаМасло растительное 3 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное маслоПриготовление:Смешайте в миске дрожжи,теплую...
Ингредиенты:для теста:- 200 гр муки- щепотка соли- 150 гр охлажденного сливочного масла- 50 гр сахара- 2 желтка- 50 мл холодной водыдля ореховой начинки:- 200 гр грецких орехов- 60 гр сахарамеренга:- 200 гр яичных белков- 300 гр сахара- щепотка...
ИНГРЕДИЕНТЫДля коржей:-Тыква – 350 г-Яйцо куриное – 3 шт.-Мука пшеничная – 200 г-Разрыхлитель – 1 пачка-Молоко сгущенное – 200 г-Масло растительное – 3 ст.л.Для начинки:-Яблоко – 7 шт.-Цедра лимона – с 0,5 шт.-Молоко сгущенное – 3 ст.л.-Крупа манная...
Ингредиенты:- Вареное куриное филе - 300 гр- Мука - 50 гр- Яйцо (некрупное) - 2 шт- Молоко - 150 гр- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр- 1/2 ч.л. разрыхлителя- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу- Соль - по вкусу1) Куриное...
Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена. Порадуйте своё семейство такими пирожками. Они даже остыть не успеют, как их следы пропадут с тарелки. Рецепт очень простой и быстрый. Тесто, кстати, тоже на кефире. Знакомьтесь с рецептом....
Такая сладость очень нарядно будет смотреться как на новогоднем застолье, так и в обычный день. Тем более, что печенье «Новогодние шишки» само по себе очень вкусное и необычное. Взрослые и дети не смогут остаться равнодушными перед таким десертом,...
Светлана Голубева 100 мл.кефира,100 мл.тёплого молока,1 яйцо,50 гр.слив.масла.1 пакетик сух.дрожжей,2 стакана муки(примерно).3 ст.л.сахаха1ч. л. соли1.Заметить тесто, накрыть и дать ему подняться(1 час).2.Затем тесто опустить и разделить на...
Ингредиенты:Яйцо куриное – 1 шт.Масло сливочное – 125 гСахарный песок – 4 ст. л.Мука пшеничная высшего сорта – 3 стаканаМолоко – 4 ст. л.Грецкие орехи – 100 гВареное сгущенное молоко – 1 банкаСахарная пудра – 2 ст. л.Приготовление:1. Сахар с яйцом...
Ингредиенты: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 гЯйца варёные — 4 шт.Рис отварной — 4-5 ст. л.Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковкаДля крема:Мягкий сыр "Филадельфия" — 100 гСметана — 4 ст. л.Майонез — 4 ст. л.Желатин — 8 гДля украшения...
Ингредиенты:Мука (основа) — 400 гМасло сливочное (основа) — 250 гКакао (порошок, основа) — 4 ст. л.Сахар (основа начинка) — 100 г 150 гТворог (начинка) — 600 гЯйца куриные (начинка) — 4–5 шт.Сметана (начинка) — 200 млКрахмал (начинка) — 2 ст. л....
Спешу поделиться интересным рецептом приготовления шоколадных эклеров. Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом и т.д. Времени на приготовление эклеров уходит немного, а в результате мы...
Ингредиенты:Мука — 2 кружки (объемом 200 мл)Маргарин — 1 пачка (200 г)Пиво — 0,5 ст.Приготовление:1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно,...
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная...
Ингредиенты:Куриная грудка - 1 шт.,морковь - 1 шт. (среднего размера),твердый сыр - примерно 50-70 г.,чеснок - 2-3 зубчика,майонез,петрушка,соль,перец,растительное масло.Приготовление:Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки...
Ингредиенты:Для теста:Темный шоколад — 200 гПшеничная мука — 500 гМягкое сливочное масло — 225 гСахар — 225 гЯйца — 3 шт.Соль — щепоткаДля глазури:Белки — 2 шт.Сахарная пудра — 500 гЛимонный сок — 5 млНеобходимые инструменты:СкалкаФорма для печенья...
Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!Ингредиенты:Хлеб (белый, тостовый) — 6 штСыр плавленный (ломтики) — 6 штЯйцо — 2 штХлопья овсяные — 1 стак.СольМасло растительное (для жарки...
В этом году нас поджидает огненная обезьяна. Будем надеяться, что нам она принесет только успех. Год нужно достойно встретить. Поэтому узнайте, как приготовить печенье "Обезьянка" на Новый год.Такое печенье отлично делать с детками. Вот они будут...
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!Ингредиенты:-1 банка сгущенки,-1 яйцо,-6 ст.л. крахмала,-0,5 ч.л. соды,-цедра лимонаПриготовление:1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20),...
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!Время приготовления: 50 минутПорций: 6-8Вам потребуется:Для теста:300 гр муки125 гр творога100 гр сахара100...
Ингредиенты- 2 яйца- 0.5 ч. ложка соли- 1 стакан муки- 1 стакан кефира- 0.5 ч. ложка содыНачинка:- 300 гр фарша- 2-3 луковицы, порезать кубиками- соль, перец — по вкусуПриготовление:1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.2. Затем...
Ингредиенты:- 2 яйца и- 1 стакан сахара взбиваем добела,- добавляете 1 стакан кефира,- 2 стакана муки,- 2 ч.л разрыхлителя,- масло растительное меньше чем полстакана.Приготовление:Все взбиваете, но недолго.Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш...
Ингредиенты:Для коржаПеченье - 400 гМасло сливочное - 150 гДля творожного слояТворог - 700 гСливки - 400 млСахар - 200 гВанилинЖелатин - 25 гДля фруктового слояКиви - 1 шт.Клубника - 4 шт.Желе - 1 пакетПриготовление:1. Печенье можно взять «Юбилейное...
Ингредиенты:-Мука — 360 г-Творог — 180 г-Молоко — 70 мл-Сахар — 120 г-Сливочное масло — 60 г-Яйца куриные — 2 шт. -Дрожжи — 1 ч. л.-Цедра лимона или апельсина-Щепотка соли-Желток для смазывания булочекПриготовление:1. Приготовьте опару. В теплом...
Спешим рассказать вам не новый рецепт пиццы, а еще один способ разделки.И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно - пальцы не пачкаются начинкой.Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.Тесто тонко...
Ингредиенты:Тесто слоённое дрожжевоеФарш 300-400 гЛук 2-3 шт.Грибы шампиньоныЯйцо для глянцаСливки(если есть)Соевый соус(гуда без него)Приготовление:1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки,...

Страницы

Реклама