Рецепты выпечки

Реклама

Ингредиенты:Для теста:Мука — 1 стаканСахар — 1 стаканРазрыхлитель — 1 ч. л.Яйца — 5 шт.Ванилин — по вкусуДля крема:Яйца — 1 шт.Молоко — 1 стаканСахарный песок — 0, 5 стаканаМука — 2, 5 ст. л.Сливочное масло — 50 гДля глазури:Сливочное масло — 50...
Ингредиенты:200 гр слив масла (предварительно заморозить)2 стакана муки, просеять1/2 ч л соды2/3 стакана сахараДля начинки:400 гр творога2/3 стакана сахара2 яйцашоколадкрахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так,то...
Ингредиенты:- Тесто слоённое дрожжевое- Фарш грамм 300-400.- Лук 2-3 шт.- Грибы шампиньоны.- Яйцо для глянца.- Сливки(если есть).- Соевый соус(гуда без него).Приготовление:1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.2. Жарим лук,...
Ингредиенты:сахарная пудра - 1 стакантесто слоеное бездрожжевое – 500 грамм;вишня без косточек(я покупала в магазине в заморозке)-2 пачки;Сметана 20-30 %(лучше брать густую)-600 грамм;ваниль – 1 пакетик.Приготовление:1.Готовое тесто размораживаем и...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Белок — 4 шт.● Сахар — 300 гр.● Зеленый чай матча — 1/2 чл. или щепотка пищевого красителя● Разноцветные посыпки для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕ:Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на...
ИНГРЕДИЕНТЫсахар тростниковый 150 гмасло растительное 160 млйогурт 50 мляйца куриные 3 шт.мука 250 гразрыхлитель 1 ч.л.корица 2 ч.л.мускатный орех 1 ч.л.соль 1/2 ч.л.морковь 250 ггрецкий орех 100 гсметана 250 гсахарная пудра 100 глимонный сок 4 ч.л....
Ингредиенты (на форму 21-26 см):5 яиц100 г сливочного масла180 г сахара200 г сметаны350 г муки1 ч.л. разрыхлителя1/4 ч.л. соды20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)Приготовление: Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем...
Ингредиенты на форму 20-21 см:Для бисквита:- 4 яйца- 100 г сахара- 100 г муки- 25 г крахмала- 25 г сливочного масла, растопленного и остуженного до комнатной температурыДля начинки:- 100 г темного или десертного шоколада- 400 мл жирных сливок (от 30...
Вафли получаются вкусными и кроме всего универсальными. Их можно не остужая складывать в стопочку и они останутся мягкими, как блинчики, в которые можно завернуть любую начинку и подать к утреннему кофе. А можно выпекать до румяности, охлаждать, у...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для коржей:● Мука — 450 грамм (3 стакана)● Яйца — 1 штука● Сахар — 300 грамм или по вкусу● Мандарины — 5 штук● Масло сливочное — 75 грамм● Кефир — 1 стакан● Разрыхлитель — 1 чайная ложкаДля крема:● Сливки (35%) — 350 миллилитров● Пудра...
Выдерживать его рекомендуют от одной до пяти недель. Видимо, кто сколько сможет терпеть :)))Вам потребуется:по 100грчерного изюмаизюма "голд"суеной вишниорехов пеканминдальных орехов100 мл коньякаЗа пару дней до выпечки сложить изюм и вишню в банку...
Ингредиенты:● Вареное куриное филе - 300 гр● Мука - 50 гр● Яйцо (некрупное) - 2 шт● Молоко - 150 гр● Сыр твердый низкой жирности - 50 гр● 1/2 ч.л. разрыхлителя● Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу● Соль - по...
Тесто:- желтки - 3 шт.- мука - 3/4 стакана- сахар - 1/2 стакана- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)- сода - 1/3 ч.л.Суфле:- белки - 3 шт.- сахар - 2/3 стакана- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)- желатин - 1 стол. ложка с...
Не могу не поделиться удачным экспериментом! Очень вкусный, воздушный и сочный торт.Бисквит5 яиц1 стакан сахара6 ст ложек меда1 ч.л. соды2-2.5 стакана муки (все стаканы 250г)КремМожно просто взбить сметану с сахаром и черносливовым пюре, но я...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная грудка - 1 шт.,● морковь - 1 шт. (среднего размера),● твердый сыр - примерно 50-70 г.,● чеснок - 2-3 зубчика,● майонез,● петрушка,● соль,● перец,● растительное масло.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у...
Ингредиенты:Кефир — 500 млСахар-песок — 3 ст.л.Яйцо куриное — 2 шт.Соль — 1 щепоткаМука пшеничная — 1,5 стаканаРазрыхлитель — 1-2 ч.л.Масло растительное — 50 млЯблоки — 4 шт.Приготовление:1. Кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью и, немного взбивая...
Что нужно на 4 порции рулетиков из баклажанов:2 (около 600 г) баклажана, тонко нарезанные вдоль ломтиками 5 мм толщиной60 мл (1/4 стакана) оливкового масла240 г рикотты или мягкого сыра 1-2 ст. ложки сметаны1 столовая ложка мелко нарезанной свежей...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;● Корейская морковь – 300 грамм;● Вареное куриное яйцо – 3 штуки;● Укроп – 1 большой пучок;● Чеснок – 2 зубчика;● Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки●...
Сегодня принесла один из самых вкусных творожник, которые пробовала. Он очень вкусный, но и очень сладкий, что очень порадовало моего мужа!Вам потребуется:Для песочного теста:125 г масла;300 г муки;1 ч. л. разрыхлителя;1 яйцо;4 ст. л. сахара;2 ст. л...
Ингредиенты:Сахар — 200 г 200 гСметана — 2 ст.л.Маргарин — 1 пачка Порошок для выпечки — 1 ч. л.Мука — 300 гЯйца — 5 шт.Какао — 4 ст. л.ОрехиШоколадПриготовление:1. Делаем тесто. 200 грамм сахара добавляем к сметане и маргарину, к ним добавляем...
И вновь праздничное печенье - сегодня это ароматное пряное печенье из Голландии. Приступаем немедленно!Вам потребуется:250 г муки1 ч/л разрыхлителя110 г сл масла135 г темного трасникового сахара1-2 ст/л молока3-4 коробочки кардамона4 гвоздики2...
Ингредиенты:Творог (200 г) — 1 пачка1 яйцо — 1 шт.Сахар — по вкусу, можно и медВанильный сахар (не обязательно) — 1 пакетикБанан — 1 шт.мука или манкараст. масло для жарки (допускается и оливковое)Приготовление: 1. Банан размять вилкой в пюре....
Ингредиенты:2 яйца2 больших спелых банановПриготовление:1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом...
Вам потребуется:для песочной основы:• мука — 200 г.• сахар — 25 г.• щепотка соли• масло сливочное — 100 г.• яйцо куриное — 1 шт.для творожной массы:• творог — 400 г.• яйца куриные — 3 шт.• сахар — 160 г.• масло сливочное — 50 г.• сметана — 1-2 ст....
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и...
Ингредиенты:Желток (5 в тесто и 1 для глазури) — 6 шт.Сахар — 1 стаканМука — 2 стаканаСливочное масло (комнатной температуры) — 200 г Молоко — 2 ст. л.Соль — щепоткаПриготовление:1. Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем 5 желтков, взбиваем...
ИнгредиентыСостав рубленого теста:Мука — 200 гСливочное масло — 100 гСахар — 50 гЯйцо куриное — 1 шт.Соль — щепоткаТворожная начинка пирога:Творог — 200 гБанан — 2 шт.Сметана — 3–4 ст. л.Сахар — 4 ст. л.Молотый миндаль — 3–4 ст. ложкиЦедра...
Вам потребуется:- сгущенное молоко 1 банка- яйца куриные 2 шт.- мука 160 г- разрыхлитель 10-12 гр.- сливочный сыр 500 г- сливки молочные 350 мл- сахарная пудра 150-160 г- кокосовая стружка 4-5 ст.л.Как готовить:1. Для приготовления теста взбить яйца...
ИнгредиентыТесто:Творог — 150 г.Сахар — 75 г.Яйцо — 1 шт.Соль — щепоткаРастительное масло — 6 ст.л.Ванилин — 1 пакетикМука — 250 г.Разрыхлитель — 1 пакетикДля начинки:Яблоки — 3 шт.Сахар — 100 г.Корица — 1 ч.л.Для присыпки:Мак — 1 ст.л.Способ...
По вкусу, просто восхитительно! Даже сказала бы вкуснее чем можно представить.Вам потребуется:Шоколадный бисквит без муки:- 3 желтка,- 3 белка,- 70 г темного шоколада,- 30 г сливочного масла,- 40 сахара.Мандариновое желе:- 250 мл мандаринового (...
Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и...
Ингредиенты:Нежирный однородный творог — 200 гМука — 200 гРазрыхлитель — 2 ч. л.Какао-порошок — 3 ст. л.Яйцо — 1 шт.Сахар — 150 гНежирный кефир или негустой йогурт — 300 млРастительное масло — 100 млВанильный сахар (2-3 ст. л.) — 1...
Ингредиенты:Слоеное тесто — 250 гМякоть свинины или готовый фарш — 300–400 гЛук репчатый — 2-3 шт.Сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр) – 300 гШампиньоны — 400 гЯйца куриные — 4-5 шт.Приготовление:1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим.2....
Ингредиенты для теста:Яйца куриные — 4 шт.Сахар — 80 гМолоко — 20 млМасло растительное — 100 млМукa — 4 ст. л.Какао-порошок — 2 ст. л.Мед — 2 ст. л.Разрыxлитель теста — 1 ч. л.для крема:Сахар — 50 гМолоко — 100 млМолоко сгущенное (крем) — 200 млМёд...
Противень 30*34, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 градусов.1 стакан = 240 мл (у кого нет весов)Ингредиенты для теста:5 г суxиx дрожжей (1 ч.л.)1/2 ст. саxара (100 г)250 г мягкого сл. масла 400 г муки (3 стакана)3 ст. ложки...
Ингредиенты:- 500 г овсяного печенья- 1 пачка печенья «топлёное молоко» или «юбилейное» - 2/3 стакана грецких орехов- 150-200 мл крепкого кофе- 2 банана- 300 мл сливок 33%- 100 г сметаны 30% - взбитые сливки для украшенияПриготовление:1. Размолоть...
Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;Корейская морковь – 300 грамм;Вареное куриное яйцо – 3 штуки;Укроп – 1 большой пучок;Чеснок – 2 зубчика;Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложкиСоль, перецДля начинки -...
Ингредиенты:- 1 яйцо- 1 стакан сахара- 1 стакан сметаны- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды- 1,5 стакана муки- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)Приготовление:1. Все хорошо перемешать.2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными...
Ингредиенты:400 гр творога смешать с250 г маргарина(натертого на терке) добавить480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителясоль щепоткаПриготовление:1. Раскатать тесто и выдавить кружки.2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам...
Для теста 200гр. хорошего маргарина для выпечки или пачку сливочного масла,200 г любой сметаны, 2 желтка,щепотку соли,пакетик разрыхлителя ( я взяла 1,5 чайных ложки),1 столовую ложку сахара,2 стакана муки.В муку кладем маргарин или масло,...
Нам потребуется : Масло сливочное - 200гр, сметана любой жирности и свежести - 200гр, мука - 4 стакана (вместе с подсыпкой), сахар - 4 столовые ложки, разрыхлитель - 1 пакетик примерно 12 гр, соль - 1 чайная ложка без верха. Яблоки лучше мелкие 14...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● яйца — 2 штуки● сахар (для бисквита) — 2 стакана (400 г)● сметана (15 или 20% -ная для теста) — 2 стакана (400 г)● мука пшеничная — 1,5 стакана (300 г)● сода — 1 ч.л.● какао — 4 столовые ложки● сметана (25%-ная и выше для крема) – 4...
Ингредиенты:-Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.-яйцо небольшое - 1 шт-соль - щепотка, она усилит сладость-сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.-мука - 2 ст.л.Приготовление:1. Все смешать, перетирать через сито...
Новый год любят все. Особенно этот праздник ждут дети, ведь именно тогда случаются настоящие чудеса. Все дома наполняются запахом мандаринов и хвои. К этому разноцветному букету можно добавить волшебный аромат свежеиспеченного печенья. Последнее...
Ингредиенты:-100 гр. муки- 100 гр. сахара- 200 гр. кокосовой стружки- 2 яйца- 1 ч. л. разрыхлителяПриготовление:Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник...
Автор: Светлана ГолубеваТесто:4 яйца,150 гр. сахара,1 стол.л. мёда,2 стол.л. какао,50 гр. шоколада(заранее растопить),150 гр. муки.1 ч.л. разрыхл.Крем:800 гр. сметаны,200 гр. сах. песка,ванилин,0.5 стакана черники.1.Яйца с сахаром взбить,добавить...
Ингредиенты:Для тортика нам нужно:-2 яйца,-180 г сахара,-80 г сливочного масла,-80-100 г меда,-2 ч. ложки соды (без горки),-400-450 г муки и приблизительно 1 стакан для вымешивания теста.Для крема:-1 банка вареной сгущенки,-сметана (400 г) 24-30%...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● заварной крем● 200 мл молока● 100 г масла● 2 столовые ложки сахара● 2 чайные ложки муки● 1 яйцо● ванилин● 300 г крошки от печенья● 2 столовые ложки какао● 50 г орехов (по желанию!)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Орехи измельчить или перемолоть на...
Ингредиенты:твердый сыр 200 гр.яйца 3 шт.манная крупа 3 ст.л.майонез 100-150 гр.Начинка:фарш 500 гр.,яйца 2 шт.,лук 1 шт.,соль,перец.Приготовление:Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на...
Ингредиенты:Для бисквита (кухэ):● 2 яйца● 1 стакан сахара● 1/2 стакана молока● 1/2 стакана растительного масла● 4 г ванильного сахара● 1-2 ст. ложки какао-порошка● 1/2 п. разрыхлителя● 1 стакан мукиДля мусса из черного шоколада: ● шоколад черный 100...

Страницы

Реклама