Рецепты выпечки

Реклама

Ингредиенты:Крупа манная — 1 стаканКефир — 1 стаканСахар — 1 стаканЯйцо куриное — 3 шт.Сода — ½ ч. л.Приготовление:1. Кефир смешать с манной крупой. Потом высыпать сахар и разбить яйца. Добавить соду.2. Получившуюся массу размешать и поставить в...
Ингредиенты: • 600 г слив • 180 г сливочного масла • щепотка корицы • соль • 3 яйца • 150 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • 50 мл молока • 50 г лепестков миндаля Способ приготовления: 1. Мякоть сливы мелко нарезать. Посыпать сливы 2 ст. л. сахара,...
Ингредиенты:Тесто:Яйца — 4 шт.Сахар — 1 стаканМука — 1 стаканРазрыхлитель — 0, 5 ч. л.Крем:Сметана любой жирности — 200 г.Сахар или сахарная пудра — 2 ст. л.Кроме того:Яблоки — 3 шт.Корица — по вкусуСухари молотые — 2 ст. л.Какао, порошок для...
Ингредиенты:● молоко или вода - 1,5 стакана● сливочное масло - 150 г● мука - 1,5 стакана● яйцо - небольших 6 шт.,больших 5 шт.● соль - 1/3 ч. ложки● маргарин для смазки противня● сметана высокой жирности - 2 стакана● сахар - 1 стакан● шоколад - 100...
Ингредиенты:Теплая вода — 150 млСахар — 0, 5 ч. л.Соль — 0, 5 ч. л.Оливковое масло — 2 ст. л. Сухие дрожжи — 8 г Мука — 1, 5 стаканаСосиски — опциональноСыр — опционально Болгарский перец — опционально Соленный огурец — опционально Томатный соус —...
Этот простейший в приготовлении пирог не зря назвали волшебным: из простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне практически у любой хозяйки, путем элементарных манипуляций получается трехслойный пирог, который САМ делится на слои в процессе...
Ингредиенты:-150 г. сливочного масла,-200 г. творога,-250 г. пшеничной муки,-100 г. сахара.Приготовление:Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.Всыпать муку и быстро замесить тесто.Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник...
Ингредиенты:Кефир — 250 гСахар — 5 ст. л.Сода — 1 ч. л. без горкиСоль — 0,5 ч. л.Растительное масло — 2 ст. л.Яйцо — 1 шт.Мука — 4 стаканаВанилин — 1 пакетикПриготовление:1. Муку просеять с ванилином.2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут....
Ингредиенты:Мука 300 г;Масло сливочное 100 г;Сахар 300 г;Творог 250 г;Яйцо 3 шт;Изюм 100-150 г;Разрыхлитель 2 ч.л.;Молоко 1/2 стакана;Приготовление:1.Время приготовления - 55 минут2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром.3....
Ингредиенты• 500 г муки + около 50 г на подсыпкуДля теста:• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)• 10 г свежих (живых) дрожжей• 1 яйцо• 2 ст.л. сахара• 1 ч.л. соли• 70 г размягченного сливочного масла• 370 г мукиДля начинки:• 600 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ1 батонкотлеты мясныеяйца куриные отварныемаринованные огурчикипучок зеленисыр твердыйсоус, кетчуп - по вкусуКАК ПРИГОТОВИТЬНачинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус.В данном случае я...
Ингредиенты:Корж:Песочное печенье — 400 г Сливочное — 150 гI желе:Желе со вкусом киви — 2 упаковки Киви — 2 шт.Желатин — 25 г II желе:Сметана — 750 г Молоко — 500 млЖелатин — 35 гСахар — 200 г Приготовление:1. Печенье превращаем в крошку.2. Масло...
1.Классический заварной кремИнгредиенты:- 500мл. молока - 200гр. сахара- 1ч. ложка ванилина- 50гр. муки- 4 яичных желткаПриготовление:Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения....
Ингредиенты: Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 гЛук — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикВода — 100 мл.Кубик куриного бульона — 1 ч. л.Сыр — 140 гСливочное масло — 30 гСоль, красный и черный перец — по вкусуДля теста:Молоко — 125 млКефир — 125 млДрожжи сухие...
Ингредиенты для теста:Масло сливочное – 200 гСметана — 200 гСахар — 2 стаканаЯйца куриные — 2 шт.МукаСода — 1 ч. л.Для крема:Вареное сгущенное молоко — 500 гМасло сливочное — 100 гОрехи жареные (я брала арахис) — 70–100 гШоколад черный — 30...
Ингредиенты:250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока50 мл водыДля смазывания верха:1 желток5 г молока.Приготовление:1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.2...
Ингредиенты:для теста:● темный шоколад – 200г● пшеничная мука – 500 г● мягкое сливочное масло – 225 г● сахар – 225 г● яйца – 3 шт● щепотка солидля глазури:● белки – 2 яиц● сахарная пудра – 500 г● лимонный сок – 5 млнеобходимые инструменты:● скалка●...
Ингредиенты:1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика3 шт. яйца2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)1.5 стакана муки40 гр. сливочного масла (растопить)2 ст. ложки растительного масла1 ч. ложка...
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!Ингредиенты:Крем:●молоко - 500 мл●яйца - 3 шт●мука - 3 ст.л.●крахмал - 1 ст.л.●ванильный сахар - 1 пак.●сахар - 150 г●сл. масло - 150 гТесто:●яйца - 1 шт.●...
Ингредиенты:Тесто:Яйцо — 4 шт.Сахар-песок — 150 гКакао — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Мука — 150 гОрехи — 50 гМед — 2 ст. л.Крем:Сметана — 800 гСахарный песок — 1 стаканВанилин — 1 пакетикБанан — 2 шт.Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром, какао,...
Ингредиенты:- 2 яйца- 1,5 стакана муки- 1 стакан кефира- пакетик разрыхлителя- соль, сахар по вкусуДля начинки:- 100 г малосоленой семги- 50 г сыра- немного свежей зелениПриготовление:1. Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком...
Ингредиенты:Мука пшеничная 150 г;Масло сливочное 100 г;Сахар 100 г;Яйцо 2 шт;Ванильная эссенция 1 ст.л.;Разрыхлитель 2 ч.л.;Яблоко 2 шт;Приготовление:1.Время приготовления - 20 минут2.Итак, нагрейте духовку до 180ᵒС.Взбейте масло с сахаром.3....
ИНГРЕДИЕНТЫ1 стакан муки 1 стакан сахара 3 яблока ½ ч. л. гашеной соды3 яйца 1 ч. л. молотой корицы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1Белки отделите от желтков. Взбейте белки миксером в плотную пену, постепенно подсыпая сахар. Продолжайте взбивать, добавляя...
(яйцами и колбаской)Ингредиенты:Для теста:Маргарин — 1/2 пачкиСметана — 4 ст. л. Мука — 1,5 стаканаСода — 0, 5 ч. л. Соль — щепоткаДля начинки:Плавленый сырок — 3 шт. Вареное яйцо — 4 шт.Колбаса — 150 г Яйцо — 2 шт. Сухая зелень (петрушка, лук) — по...
Ингредиенты:Капуста белокочанная (молодая) — 500 гЯйцо — 3 шт.Сметана — 5 ст. л.Майонез — 3 ст. л.Мука — 6 ст. л.Соль — 1 ч. л.Разрыхлитель теста — 2 ч. л.Укроп — 1/2 пучкаКунжут (для посыпки)Приготовление:1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка...
Ингредиенты:Печень — 500 гМука пшеничная — 1 стаканМолоко — ½ стаканаМорковь — 2 шт.Яйцо куриное — 1 шт.Лук репчатый — 2 головкиЧеснок — 1 головкаМайонез — 150 гСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу Приготовление:1. Пропустить через...
Ингредиенты:Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л.Грецкие орехи — 70 гМаленькая горстка листьев петрушкиПриготовление:1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.2. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. растительного...
Ингредиенты:Маргарин - 250 гЯйца - 2 шт.Сода пищевая - 0,5 ч.л.Сахар - 1 стаканМука - 1-1,5 стаканаВаренье любое - 1 стаканСоль - щепоткаПриготовление:1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.2. Просеять муку и...
Ингредиенты:Армянский лаваш – 1 шт.Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 гЧеснок – 3 долькиКрабовые палочки – 100 гЗелень укропа – 0, 5 пучкаМасло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. л.Яйца куриные – 2 шт.Мука пшеничная – 1 ч. л.Приготовление:Для...
Продукты для домашних пряников на кефире:-350 мл кефира (или простокваши)-1 стакан сахара-2 желтка и 1 белок-1 ст. л. меда-3 ст. л. растительного масла-1 ч. л. соды (неполная)-Примерно 2 -2,5 стакана мукиДля помадки:-1 белок-3 ст. л. сахараРецепт...
Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!Вам потребуется:Для теста:450 г муки185 г сливочного масла50 г сахаращепотка соли1 пакетик (7 г) сухих дрожжей1 яичный желток150 г холодного молокаДля маковой...
Ингредиенты:Для коржей:✔ мука - 600 г (+/-)✔ сгущённое молоко - 1 банка✔ яйцо - 1 шт.✔ сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.Для крема:✔ молоко - 750 мл;✔ масло сливочное - 200 г;✔ сахар - 300 г;✔ яйцо - 2 шт.;✔ мука - 5 ст. л.;✔ ванильный сахар -...
Ингредиенты:Яйца — 3 шт.Сливочное масло — 150 гСахар — 1 стаканМука — 3 стаканаСода —половина ч.л.Ванильный сахар — 8 гСоль — щепоткаКокосовая стружка — 2 пакетаДля крема:Сметана — 500 гСахар — 1 стаканПриготовление:1. Яйца взбить с сахаром в пену....
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно.Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится:1 кабачок;1 яйцо;...
Ингредиенты: - Слоеное тесто- Майонез- Колбаса- Твердый сыр- Зелень- Яйцо для смазыванияПриготовление: 1. Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.2. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать...
Ингредиенты:Дрожжи свежие — 42 г Мука — 500 гМолоко — 250 мл Масло сливочное — 80 гЯичный желток — 5 шт. Ванильный сахар — 8 гСахар — 80 г Растительное масло — 2 ст.Повидло — 200 гСахарная пудра — 100 гПриготовление:1. Просеем муку в емкость. Молоко...
Ингредиенты:Сахар — 190 гСливочное масло — 125 гМука — 190 гЯйца — 3 шт.Шоколад — 100 гМолоко — 90 млБренди — 1 ст. л.Какао — 2 ст. л. с горкойКофеПриготовление:1. Сварить на молоке крепкий кофе, всыпать в него какао, размешать, пока какао не...
Ингредиенты примерно на 4 порции:Маскарпоне — 250 гЖирные сливки (33%) — 250 млЯйца куриные — 4 шт.Печенье савоярдиСахар — 4 ст. л.Кофе эспрессо — 1 чашкаМарсала — 2 ч. л.Какао или тертый шоколадПриготовление:1. Отделить белки от желтков. Взбить...
Ингредиенты на 60 штук:Для светлого теста:300 г сливочного масла комнатной температуры150 г сахарной пудры5 желтков (90 г)1 ч.л. ванильной эссенции1/2 ч.л. апельсиновой цедры1/4 ч.л. соли400 г мукиДля шоколадного теста:160 г сливочного масла75 г...
Время приготовления - 25 минутКоличество порций - 8-10Ингредиенты:Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч.л.Соль - ¼ ч.л. Нарубленный укроп - 1 ст.л.Сливочный сыр - 50 гРазмягченное сливочное масло - 25 г Яйцо - 1 шт.Молоко - 170 млМалосольный или...
Ингредиенты:Кефир — 500 млМука пшеничная — 300 гЯйцо куриное — 3 шт.Сахар-песок — 100 гСоль — ¼ ч.л.Разрыхлитель теста — 5 гЯблоки — 2 шт.Корица молотая — 2 ч.л.Растительное масло — 100 млПриготовление:1. Для теста нужно соединить все, кроме масла и...
Ингредиенты:Сливочное масло – 60 гСахарная пудра – 160 гЦедра 1 апельсинаКорица – ¼ чайной ложкиБанан – 4 штСлоеное тестоПриготовление:1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и...
Ингредиенты:Блинчики — 20 шт.Сливки 35–40% — 300 гСахар — 300 гВишняПриготовление:1. Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.2. Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками.3. Обмажьте со всех боков сливками наши...
Ингредиенты на тесто:Яйца — 6 шт.Сахар — 6 ст. л.Мука — 6 ст. л.Какао — 2 ст. л.Приготовление:1. Перемешиваем потихоньку ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200...
Ингредиенты:Яйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 2 стаканаСливки 10% — 0,5 л (или молоко)Сода — 1 ч. л.Соль — 1 ч. л.Сахар — 3 ст. л.Масло растительноеКленовый сиропПриготовление:Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан...
Ингредиенты:Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 500 гБелки крупные — 2 шт. (примерно по 35 г)Сахар — 140 г Вода — 50 млЛимонный сок — несколько капельВанильный экстракт или пакетик ванильного сахара — 1 ч. л. Сахарная пудра для...
Тесто:Мука — 200 г. Сливочное масло (холодное!) — 100 г.Соль — щепоткаЛедяная вода — 2 ст.л. Начинка:Индейка — 200 г. Грибы — 200 г.Луковица — 1шт.Растительное масло — 2 ст.л. Заливка:Яйца — 2 шт.Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл. Сыр — 50 г...
Ингредиенты:Банан — 2–3 шт.Грецкие орехи — 50 г Сливочное масло — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л.Рисовая бумагаШоколад — 50 гПриготовление:1. Ядра грецких орехов перебрать на предмет удаления осколков скорлупы и перегородок и мелко порубить.2. Каждый банан...
Ингредиенты на бисквит:Какао — 3,5 ст. л.Мука — 3,5 ст. л.Яичный белок — 7 шт.Яичный желток — 2 шт.Сахар — 1 стаканСода — 0,5 ч. л.Крем:Яичный желток — 5 шт.Сахар — 1 стаканМолоко — 1 стаканВаниль — по вкусуКрахмал — 2 ст. л.Сливочное масло — 200...
Ингредиенты:Яйца куриные — 1 шт.Сливочное масло или маргарин — 120 гБелый сахар — 70 гКоричневый сахар — 70 гВанильный сахар — 1 ч. л.Мука — 120–150 гСода (разрыхлитель) — 1/2 ч. л.Начинка по вкусуПриготовление:1. Миксером взбить масло с сахаром,...

Страницы

Реклама