Рецепты закусок

Реклама

Ингредиенты:● Крабовые палочки 200 гр.● Сыр "Российский" 200 гр.● Яйцо 2 шт.● Чеснок 2 зубчика● Сухари панировочные для панировки● Масло растительное для жаркиПриготовление:Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр...
Ингредиенты:16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);8 пластин ветчины (копченого мяса);1-2 помидора;200 г грибов,4 яйца;100-150 г сыра;1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;соль, перец, зелень петрушки.Приготовление:1. Из...
Ингредиенты:Свинина (вырезка) — 600 гГрибы — 300 гЛук — 2 шт.Каперсы — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Сливки молочные — 200 млТимьян — 2 веточкиГорчица — 1 ст. л.Приготовление:1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и...
Очень понравился рецепт такой вот нестандартной лазаньи, мы привыкли, что она укладывается слоями в противень, а тут просто сворачивается рулет, да и нет мороки с соусом бешамель, вместо него просто берем сливочный сыр, резать тоже не нужно, она...
Ингредиенты (на 6 сосисок):1 лаваш4 средних картофелины6 сосисокнебольшой кусочек сыра50 гр сливочного маслаПриготовление:Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке....
Ингредиенты:-500 г ряженки-500 г кефира-250 г сметаны-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)Способ приготовления:Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.Смешать молочные продукты вилкой до однородности,...
Это булочки – рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.Для теста: - 1 столовая ложка сухих дрожжей- 200 мл молока- 25 г маргарина или сливочного масла- 300 г муки- 2 столовые ложки сахара- 1 чайная ложка соли- растительное...
Ингредиенты:- 20 г ЖелатинаПоказать полностью..- 1 стакан холодной воды- 100 мл молока- 2 ст.л. какао-2 ст.л. меда- 300 г творогаПриготовление:1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).2. Добавляем молоко,...
Ингредиенты:кальмары — 300 гяйца — 2 штзеленьсырок плавленый — 1 штчеснок — 2 долькимайонезПриготовление:1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую...
Капуста белокочанная кочан - 1 штукаГрибы подберезовики - 500 гр.Лук репчатый - 3 штукиКартофель - 4 штукиМорковь - 1 штукаТоматная паста - 1 столовая ложкаСоль, красный молотый перец по вкусуМасло растительное1. Из кочана капусты вырезать кочерыжку...
Ингредиенты:сыр твердый — 250 гветчина — 300 гяйца — 3 шт.чеснок — 3 зубчикамайонез — по вкусузелень — по вкусузеленый лук — по вкусуПриготовление:Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки...
1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.2.Положить натертый на мелкой терке сыр.3.Разрезать на полоски примерно 2 см4.Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.5.Выпекать в духовке при температуре 230-...
Ингредиенты:- 12 листов для лазаньи- 2 столовых ложки оливкового масла- 450 г мясного фарша- средняя луковица- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать- 680 г соуса маринара- 1 кг рикотты- 1 большое яйцо- 100 г тертого пармезана- 60 г шпината, мелко...
Ингредиенты:Помидоры черри — 450 гОливковое масло — 3 ст. л.Красная луковица, мелко нарубить — ½ шт.Чеснок в масле — 1 ст. л.Нарезанный тимьян — 1 ст. л.Нарезанный орегано — 1 ст. л.Хлопья красного перца — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Лапша или спагетти —...
Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйцаПриготовление:1. Молоко ставим кипятить, посолив его. 2. В это время взбиваем сметану с яйцами. 3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как...
Ингредиенты:— 250 гр творога— 150 гр сыра творожного— 10 гр желатина— 2 ст. ложки хрена— 1 ст. ложка лимонного сока— 1 ч. ложка цедры лимона— 150 гр сливок— 400 гр копченого лосося (тонкие ломтики)— 1 черешок сельдерея— 1 ст. ложка рубленого укропа...
Ингредиенты:Творог 0% - 450гСметана 15% - 300гЯйца - 2шт.Белок - 1шт.Сахар - 100гМанка - 2ст.л.Ванильный сахар - 0.5ч.л.Приготовление:1. Творог, сметану, 1яйцо, 1желток, сахар, манку и ван. сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до...
Ингредиенты:1, 2 кг говяжьей вырезки250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся1-1,5 чашки жирных сливок5-6 шт лаврового листа1 большая луковица2 столовые ложки мукимолотый черный перец по вкусусоль по вкусурастительное масло для...
Приготовление:Тесто3 стакана муки250 г маргарина или сливочного масла1 ч.л. соды1 (неполный) стакан сахараНачинка из творога0,5 кг творога3 яйца1 (неполный) стакан сахара100 г изюма1 ч.л. ванильного сиропаВремя приготовления 1,5 часаПриготовление1....
Ингредиенты:картофелины — 4 штполосок бекона — 6-8 штбольшой желтый лук — 1 штчеснока — 2 зубчикасметаны — 1/2 стаканаострого сыра Чеддер — 1 стакансоль и перец — по вкусуоливковое масло — по вкусуПриготовление:1. Разогреть духовку до 220 гр....
Ингредиенты:Багет — 2 шт.Куриное филе — 1 куриная грудкаШампиньоны — 200 г.Помидоры — 3 шт.Лук — 1 шт.Зелень — по вкусуСметана — 250 гСыр — по вкусуСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до...
Калорийность на 100г - 147ккалВкусная низкокалорийная запеканка, богатая белком. А как известно, белковая еда насыщает очень хорошо, так что эта запеканочка отличный вариант для худеющих.Составкальмары очищенные тушки 500гшампиньоны свежие 500глук 2...
Ингредиенты (на 5 роллов):- 5 листов армянского лаваша- упаковка кетчупа (200г)- маленькая упаковка майонеза (150г)- маленькая упаковка горчицы (150 г)- 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)- 1 помидор- 3 соленых огурца- пучок листьев салата...
Эти вкусные творожные печенья знакомы многим еще с детства: нам пекла такие треугольнички (или «гусиные лапки») наша бабушка , а теперь я их делаю для совоей малышки. Ведь это замечательный способ приучить детей к творогу. Готовятся они просто и...
Ингредиенты:Курица — 250 гШампиньоны — 250 гЛук — 3 шт.Сыр — 150 гСметана — 130 млМука — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Приготовление любого жюльена начинается с грибов. Традиционно считается, что нужно для такого рецепта...
Ингредиенты:Хлеб для тостов — 12 ломтиковСливки (у меня 33 %) — 1 ст.Яйца — 4 шт.Сахарная пудра — 3 ст. л.Корица — 0,5 ч. л.Сыр камамбер или бри — 100 гАбрикосовый конфитюр (для подачи)Оливковое масло — 2 ст. л.Сливочное масло — 1 ст. л. (для жарки)...
Ингредиенты:Спагетти — 200 гШампиньоны — 200 гСливки — 200 гПлавленый сырок — 1 штЛук — 1 штЧеснок — 1-2 шт.Соль, перец, зеленьПриготовление:1. Спагетти отварить в подсоленной воде.2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде с...
Ингредиенты:Французский багет — 6 кусковОливковое масло — 2-3 ст.л.Зеленый базилик — 2-3 веточки Сладкий перец — 2 шт.Моцарелла — 150 гЧеснок — 1 зубчикСоль — по вкусуОрегано Приготовление:1. Багет нарезать на ломтики толщиной 12-15 мм сильно...
Ингредиенты:Для основыМука пшеничная — 150 гМука пшеничная цельнозерновая — 150 гЯйца куриные — 1 шт.Вода холодная — 2 ст. л.Масло сливочное — 120 гСоль — щепоткаДля начинкиТворог — 400 гЯйца куриные — 1 шт.УкропБазиликСоль — 1 ч. л.Перец черный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Баклажаны — 2 шт.● Помидоры — 2 шт.● Перец болгарский — 2 шт.● Лук — 1 шт.● Чеснок — 6 зубчиков● Уксус — 1 ст. л.● Сахар — 1 ч. л.● Перец — по вкусу● Масло для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими...
Ингредиенты:Ветчина — 500 гТвёрдый сыр — 150 гКуриные яйца — 4 шт.Чеснок — 2 шт.Майонез — 100 гПриготовление:1. Яйца натираем на средней терке.2. Сыр также натираем на средней терке.3. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке.4....
Горячий хлебушек, пропитанный чесночком и покрытый сыром — великолепная добавка к супу или основному блюду. Кроме того, такой хлеб, изначально нарезанный небольшими кусочками, отлично идет под футбольный матч! В семейном кругу или в шумной компании...
Ингредиенты:Рис — 125 млВода — 250 млЛуковица, средняя — 1 шт.Грибы сухие — 80–100 гЯйца — 2 шт.Соевый соус — 2 ст. л.Оливковое или сливочное маслоПетрушка, укроп или зеленый лукСоль, белый перецПриготовление:1. Сухие грибы залить кипятком заранее и...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● СырПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Берете сыр, трете его на средней терке.2. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.3. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот...
Ингредиенты:Грудка куриная — 4 шт.Бекон варено-копченый — 200 гЧеснок молодой — 2 зубчикаСтебель зеленого лука — 3 шт.Сыр козий мягкий — 100 гОливковое масло — 1 ст. л.Перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.Итальянские травы с гималайской солью...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 250 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);● 250 г плавленного сыра (который натирается);● 50-100 г слабосоленой семги (по желанию);● 1 пучок укропа;● чеснок - по вкусу;● майонез для заправкиПРИГОТОВЛЕНИЕ:Плавленный сыр...
Ингредиенты:Лаваш — 1 шт.Картофель — 4 шт.Сосиски — 6 шт. Сыр — 60 г Сливочное масло — 50 гПриготовление:Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.сыр натереть на терке.Картофель потолочь,...
500-550 грамм творога жирностью 0%;100 грамм риса(крупа);100 грамм сахара;60 грамм сметаны жирностью 15%;30 грамм сливочного масла;1 чайная ложка ванильного сахара;щепотка соды;растительное масло для смазывание формочек.Предлагаю очень вкусную,...
Ингредиенты:Сосиски — 2 шт.Перепелиные яйца — 4 шт.Масло сливочное — по вкусуУкроп — по вкусуСоль — по вкусуОдин огурец — по вкусуЗубочистки — по вкусуПриготовление:Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный. Сначала режем сосиски на две...
Ингредиенты:ЛавашПекинская капустаСвежий огурецВар. колбаса или ветчина (копчёности не советую, вкус будет не тот)СырМайонезСпособ приготовления:На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем...
Ингредиенты:-Лаваш − 1 шт.-Сыр плавленый − 2 шт.-Яйца − 2 шт.-Сливочное масло − 2 ст.л.-Зубчик чеснока − 2 шт.-Укроп − 5 гПриготовление:1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. 2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп...
Ингредиенты на 6 порций:1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками)1 крупная луковица300 г шампиньонов4 зубчика чеснока1 ст.л. муки300 мл куриного или овощного бульона300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)соль и молотый черный перец...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 4 кольца консервированного ананаса; ● 100 г твердого сыра; ● 2 вареных яйца; ● 3 зубчика чеснока; ● майонез или сметана - для заправки; ● соль - по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на...
Рецепт:500 гр. творога4 яйца5 ст.ложек сахарного песка10 ст. ложек муки1/2 ч.л.соды2 пачка ванильного сахара.Взбить яйца с сахаром, добавить творог,муку,соду(погасить уксусом). Всё тщательно растереть.Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в...
Ингредиенты:-Спагетти — 400 г-Помидоры — 1 кг-Грудинка копченая — 300 г-Луковица — 1 шт.-Оливковое масло — 2 ст. л.-Соль, перец — по вкусуПриготовление:1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.2. С помидоров снимаем кожуру....
Ингредиенты:Куриная грудка — 500 гБатон — 200 гМолоко (теплое) — 1/2 стаканаСливочное масло — 6 ст. л.Соль — 1/2 ч. л.Щепотка перцаПанировочные сухари — 1/2 стаканаЧеснок — 1 зубчикПодсолнечное масло — 1 ст. л.Сыр — 100 гПриготовление:1. Батон...
Ингредиенты:● 250 гр пастообразного творога● 2 яйца● 5 ст.л. сахара● щепотка соли● 1 п. ванильного сахара (10 гр)● 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)● 250 гр муки● 1-2 ст.л. молока для смазки● можно добавить изюмПриготовление:Творог, яйца, сахар...
Ингредиенты:Шампиньоны — 0,5 кгЛук репчатый — 1 шт. (можно, конечно, использовать лук шалот, но в ближайшем магазине его не оказалось)Белый винный уксус — по вкусуОливковое масло — 5-6 ст.л.Свежая кинза — по вкусуСоль, перецПриготовление:1. Для...
Ингредиенты:огурцыкрабовые палочкисыряйцомайонезмаринованные грибыПриготовление:1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. 2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки,...
Ингредиенты:Творог - 350 гЯйцо - 1 шт.Сметана - 1 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Соль - щепоткаСода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Ваниль - 2 гМука - 3 ст.л.Масло - для жаркиСахарная пудра - для обсыпкиПриготовление:1. Творог растереть. Добавить яйцо,...

Страницы

Реклама