Рецепты закусок

Реклама

Ингредиенты:Куриная грудка – 2 шт.Репчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидор – 1-2 шт.МаслиныСыр твердый – 150 гМукаМайонезМасло для обжариванияСоль, перецСвежая зеленьПриготовление:1. Морковь очистить и потереть на крупной...
Ингредиенты:Багет — 1 шт.Ветчина или сосиски — 200–300 гКолбаса копчёная — 200–300 гЯйцо — 1 шт.Помидор —1 шт.Огурец свежий — 1 шт.Сыр —150–200 гМайонез или сметанаСоль/перецПриготовление:1. Багет разрезать поперек на 3–4 части. Каждую часть...
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 мл молока; 150 г сыра твёрдых сортов; 200 г муки; 2 яйца; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. разрыхлителя; пара веточек укропа; растительное масло для смазывания сковороды.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Соединяем в...
Вы покупаете колбасу в магазине? А сами делать не пробовали? Конечно, у нас не получится вкус, например, докторской колбасы. Но зато точно такая домашняя колбаса из курицы будет без какого-то невероятного количества консервантов и жиров. А от знания...
Ингредиенты: нори - половина листа; рис - 1 горсть; слабосоленые форель или сёмга - 1 порционный кусочек; творожный сыр - примерно 1 ст. ложка; авокадо или огурец - кусочки продолговатой формы; кунжут. Приготовление:Рис для роллов сварить по...
Ингредиенты:Для картофельного теста:● 5-7 средних картофелин;● 1 яйцо;● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;● 4 столовых ложки муки + на обваливание.Для грибной начинки:● 150 г свежих шампиньонов;● 1 небольшая луковичка;● Соль, перец;●...
Ингредиенты и приготовление:- крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)- сыр (любой)- сырРежем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.Для кляра понадобиться:- мука- молоко- яйца- соль, перец(не...
Он ни кого не оставит равнодушным! Шикарно украсит любое застолье!Я сварила из говяжьего колена и двух свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая.Сразу солила, добавила лаврушку, перец горошком и лук с морковкой.Потом лук и морковку...
Экономно, сытно, вкусно!Ингредиенты:Рис (самый простой круглый ) — 1 стаканВодоросли нори — 3 листочкаРыба (горбуша или любая другая) — по вкусу Сыр плавленый — 150 г Огурец — 1 шт.Приготовление:1. Огурец и сыр режем соломкой.Нори режем на две части...
Ингредиенты:- 0.5 ч. ложки сухих дрожжей- 200 мл. теплой воды- щепотка сахара- 0.5 ч. ложки соли- 1 ч. ложка оливкового масла- 1.5-2 стакана мукиНачинка:- 80 гр. шампиньонов- 160 гр. куриного фарша из филе- 150 гр. сыра- 2 помидора- 3-4 ст. ложки...
Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверена, вам понравится...
Ингредиенты:Куриная грудкаВода — 2,5-3 лШампиньоны — 250 гГречка — 1\2 стаканаЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук порейЛавровый лист — 1 шт.Зелень петрушки — по вкусуСоль — по вкусуДля клёцек:Картофель — 2-3 шт.Яйцо — 1 шт.Мука — 3-4 ст. л. Соль —...
Ингредиенты:Яйца — 3 шт.Молоко — 100 млПомидор — 1 шт.Зелень — 2-3 веточкиПармезан — 50 гСливочное масло — 50 гСпеции — по вкусуПерец черный молотый— по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Смешать яйца и молоко.2. Вылить смесь на сковородку.3....
Ингредиенты:Готовые блинчики — 7 шт.Сливочный сыр — 150 гСахарная пудра — 2 ст.л.Любые фрукты(у нас киви и клубника)Испеките два или три блинчика с добавлением какаоПриготовление:Сливочный сыр можно использовать любой. Вместо сыра, можно...
Ингредиенты:Молоко — 1/2 лГорчица (по вкусу)Соль (по вкусу)Сыр твердый (по вкусу)Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.Сосиски (10 шт.) — 1 упак.Приготовление:1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок....
Приготовление:1. Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и...
Ингредиенты:Яйцо — 2 шт.Молоко (кислое) — 500 мл Творог — 200 гСода — 1 ч.л.Мука — 12 ст. л.СольСахарРастительное масло — 100 мл (для теста)Приготовление:Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси. Добавляем соль, сахар (если...
Ингредиенты:Хлеб для тостов — 6 шт.Сыр — 6 шт.Масло сливочное — 2 ч. л.Приготовление:1. Начните с бутербродного хлеба.2. С помощью скалки разглаживаем каждый ломтик.3. Отрезаем корки.4. На каждый ломтик кладем кусочки сыра.5. Тщательно сворачиваем...
Хочу показать классные булочки, они прелесть!Вам потребуется:Тесто простое, но я его люблю, очень подходит для любой несладкой выпечки:400 мл молока;100 г масла/маргарина;0,5 чайной лодки соли;1 столовая ложка сахара;10 г сухих дрожжей;щепотка тмина...
Ингредиенты:500гр куриной грудинки;150гр сыра;2 яйца;3ст.л майонеза;3ст.л муки;Укроп;Соль, перец, масло для жарки;Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно...
Ингредиенты:Баклажаны — 3 ШтукШампиньоны — 300 ГраммЛук — 1 ШтукСыр — 200-250 ГраммМайонез — - По вкусу (Можно и без него обойтись или заменить сметаной.)Помидоры — 3-4 Штук (очистить от кожицы)Приготовление:Берем все ингредиенты. Овощи следует...
Ингредиенты:Тесто:-кефир - 2 ст-соль - 1 ч.л.-сахар - 1 ч.л.-сода-1 ч.л.-масло растительное – 2 ст.л.-мука – 4 - 5 стНачинка:-сыр твёрдый - 150 гр.-яйцо отварное - 5 шт.-чеснок - 5 зубчиков-зелень - 1 пучек-майонез - 3 ст.л.Приготовление:1....
Ингредиенты:- 7-10 средних картофелин- 1-2 средних луковицы- 1-2 яйца- 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)- 2-3 зубчика чеснока- соль, перец- 2-3 ст.л. муки- раст. масло для жаркиПриготовление:Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть...
Ингредиенты:✔ филе не жирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.✔ луковиц 1 шт.✔ помидор 1 шт.✔ сметана 3-4 ст.л.✔ чеснок 3-4 зубч.✔ зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)✔ соль,перец✔ сыр твёрдый 50-70 гр.Приготовление:1. Лук почистить, нарезать...
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре или...
Ингредиенты:КурицаГрибы свежиеСметанаСыр твердыйЛук репчатыйБулочкиРастительное масло (для обжарки и смазывания противня)Специи по вкусуПриготовление:1. С грудки снять кожу и отварить почти до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и...
Ингредиенты:200 г филе селедки (или 1 целая селедка)200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)50 г моркови50 г сливочного маслаОчень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.Вместо 200 г...
130 ккал на 100 грИнгредиенты:-Молоко — 1 л-Кефир — 0,5 л-Яйцо куриное — 1 шт-Соль — 1 ч. л.Кислота лимонная (на кончике ножа)Приготовление:Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль ,...
Автор: Софья МирошниковаХрустящий хлеб,пропитанный ароматом чеснока и сыром. Очень вкусный,сытный.1 батон100 г сливочного масла100 г сыра3-4 зубчика чеснокаукроп,петрушкаСыр натереть на терке.Выдавить чеснок в сыр.Зелень перемешать с размягченным...
Ингредиенты:2 листа лаваша200 гр. – крабовых палочек200 гр. – маринованных грибочков (шампиньонов)200 гр. – плавленого сыра (2 пач.)2 зубка чеснока100 гр. – майонеза (30% жирности будет достаточно)1 пучок зелени (укроп, петрушка)1 пучок листьев...
Автор: Софья Мирошникова Хрустящий хлеб,пропитанный ароматом чеснока и сыром. Очень вкусный,сытный.1 батон100 г сливочного масла100 г сыра3-4 зубчика чеснокаукроп,петрушкаСыр натереть на терке.Выдавить чеснок в сыр.Зелень перемешать с размягченным...
Ингредиенты:Куриное филеЧеснок, который желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 1/2 шт.Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г Картофель для гарнира — 2-3 шт.Любой сыр —...
Ингредиенты:0,5 кг. грибов шампиньонов150 - 200 гр плавленного сыра1 шт репчатого лукасользелень по вкусуПриготовление:1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить...
Ингредиенты: - небольшие булочки или багет- 2 плавленых сырка- 3 варёных яйца- 2-3 зубчика чеснока- майонез- сольДля украшения: - несколько крабовых палочек - консервированная кукуруза- петрушкаПриготовление: 1. Булочки разрезать вдоль. 2. Натереть...
Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска украсит любой новогодний стол. Попробуйте, очень вкусно! Для приготовления фаршированных яиц понадобится: 7-8 куриных...
Ингредиенты:250 г творога1 ст. ложка сахара0.5 чайной ложки соли2 яйца взбить2 ст. ложки манной крупы0.5 стакана молокаПриготовление:Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль...
Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и...
Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам.Ингредиенты:100 г твердого сыра,1 яйцо,4 зубчика чеснока, 1.5 - 2 столовые ложки майонезаВ зависимости от остальных составляющих...
Ингредиенты:Тесто слоеное — 450 гБрынза — 200 гШпинат замороженный — 100 гУкроп, петрушка — 25 г (небольшой пучок)Яйцо — 1 шт.Приготовление:1. Размять вилкой брынзу. Добавить в брынзу мелко порезанную зелень, размороженный шпинат и яйцо.2. Слоеное...
Ингредиенты:Свинина — 300 гГрибы (желательно белые, но у меня шампиньоны случились) — 100 гСыр — 50 гЛук — пару головокЧеснок — 2 зубчикаБутылка легкого пиваСпеции и соль — по вкусуПриготовление:1. Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи...
На 1-2 порции понадобится:1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.2...
Ингредиенты:Сухие дрожжи — 2,5 ч. л. Теплое молоко — 120 мл Мука — 1 стакан (250 мл) Сливочное масло — 100 г Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 2 шт. Приготовление:1. Для теста нужно смешать 2,5 ч. л. сухих дрожжей, 120 мл теплого...
1. Мясо по-французски с помидорамиИнгредиенты:Свиная шейка — 700 гЛук — 1–2 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр — 200 гМайонез — 100 гСоль, перец — по вкусуЗелень — по вкусуПриготовление:1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем...
Ингредиенты:● куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г● сыр «Российский» — 300 г● яйца – 3 шт.● оливки без косточек – 2/3 банки● болгарский перец – 1 шт.● петрушка, соль, перец – по вкусуПриготовление:Куриное филе перекручиваем в фарш.Оливки...
Ингредиенты:Творог — 250 гМука — 300 гЯйца — 2 шт.Сахар — 100 гСода — 1 ч.л.СольПриготовление:1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и...
Ингредиенты:Курица — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 140 г Чеснок дольки — 5 шт.Соль пищевая — 1 ч. л. Перец темный горошком — 5 шт.Лавровый лист — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт.Кинза — 5 гПриготовление:1. Снять шкуру с курицы. У меня курица была...
Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и...
Ингредиенты:- Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка- Колбаса вареная или с \ кПриготовление:Тесто разморозить при комнатной температуре.Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать...
Ингредиенты:- грибы - 1 банка- лук зеленый и укроп- вареное мясо- морковь по-корейски - 200 г- твердый сыр - 200 г- картофель вареный- 3 шт.- огурцы маринованные - 3 шт.- майонезПриготовление:1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше...
Ингредиенты:Куриное филеЧеснок, разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 1/2 шт.Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г Картофель для гарнира — 2-3 шт.Любой сыр — 100 г Ложка...

Страницы

Реклама