Маринованный перчик - *Супер*

Реклама

Реклама


Маринад на 3 кг болг. перца(мясистого): 1 ст.уксуса 9% + 1 ст. подс. масла + 1 ст. сахара + 0,5 л воды + 1 ст. л. соли + 4 ст. л. мёда.

Смешать,поставить на огонь,как закипит маринад,выложить перец (если маленький круглый,можно целиком),с момента закипания варить 10 мин.

Разложить перец по баночкам ,пересыпая измельчённым чесноком,залить маринадом, стерилизовать 700 гр банки - 10 мин.

Можно добавить в банки горчицу в зёрнах и кориандр.

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Реклама